발아 한 감자를 먹어도 안전한가요?

식료품 저장실 감자에서 몇 개의 “눈”이 자라고 있습니까? 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

David McCann

2020 년 4 월 13 일 업데이트 됨

용서해주세요. 모든 Nanny를 당신에게 맡기려는 것은 아닙니다. 그러나 지금은 농산물을 버릴 때가 아닙니다. 당연히 우리가 가게에 덜 갈수록 더 좋습니다. 그래서 처음에는 “전성기를 지나서”보일지라도 사용할 수있는 것들에주의를 기울여야한다고 생각합니다.

최근에 문제가 제기 되었기 때문에 특별히 생각하고 있습니다. “아직도 안전하게 싹이 트는 감자를 사용할 수 있습니까?”

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가장 간단한 대답은 ‘예’입니다. 싹이 트는 감자는 먹어도 안전합니다. 새싹 만 잘라 내면됩니다. 그리고 보이는 근처의 살점 변색. 그리고 “새싹”이 전체 식물과 비슷하지 않으면 맛과 질감의 손실이 거의 없어야합니다.

작은 타박상, 베인 자국 및 변색도 마찬가지입니다. 제거합니다.

감자를 사용하여 다시 생각해야하는 몇 가지 조건이 있습니다.

  1. 피부가 지나치게 주름진 경우 버리십시오.
  2. 살이 매우 부드럽고 쫄깃 쫄깃한 경우에는 던져 버립니다.
  3. 신이 금지하신다면 냄새가 나는 경우에는 던져서 밖으로 가져 가십시오. 썩은 감자는 냄새를 맡고 싶은 것이 아닙니다. 집… 이제까지!

감자는 저장 측면에서 많은주의가 필요하지 않습니다. 상당히 시원하고 건조하게 유지하면됩니다. , 햇빛을 피하십시오. 어두운 곳이 있으면 “사용 가능성”도 확장됩니다.

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그리고 많은 사람들이 늙은 아내의 이야기라고 믿는 것에 대해 설명합니다. 감자 껍질을 벗기기 시작하면 어떻게해야하나요? 살에 약간의 녹색 색조가 있습니다. r 껍질? 과학을 너무 깊이 탐구하지 않으면 녹색은 좋은 징조가 아닙니다. 이것은 감자에서 솔라닌이 발생하고 있음을 나타냅니다. 그리고 솔라닌은 섭취하기에 좋은 것이 아닙니다. 이제 심각한 영향을 받으려면 녹색 살을 많이 먹어야합니다. 그래서 조금만 있으면 껍질을 벗기고 감자를 맛보고 쓴맛이 없으면 사용하세요. 가끔 그렇게 할 것입니다. 그러나 100 % 안전하기 위해서는 녹색 감자를 먹는 것이 최선의 생각이 아니므로 버리는 것이 좋습니다.

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