柑橘類、ニンニク、オレガノ、クミンで作られたスロークッカーキューバモホポークは、準備にほとんど時間がかからず、家族がいつでも好きになる素晴らしい風味豊かな食事を作ります！

スロークッカーキューバモホポークは、ほとんどの人がスロークッカーで作るのが大好きな通常のプルドポークにひねりを加えたものです。プルプルポークを調理する私たちのお気に入りの方法の1つは、ハワイアンシーソルトと少量のウスターソースだけを入れてスロークッカーに入れ、ローで24時間乾燥させて、これまでで最も柔らかいハワイアンルアウプルプルポークを作ることです。 このスロークッカーキューバモホポークはとても風味豊かな料理なので、通常は大量に作ることになります（面白いことに、私は4つのスロークッカーを持っています…うん、冗談ではありません）。すべてのための残り物。サンドイッチと一緒に食べ、タコスにし、ケサディーヤに細かく刻み、スクランブルエッグの上に乗せ、冬にはスープに加えます。

スロークッカーの食事なので、この食事を一晩だけ作りたいと思うこともあります。または食事の準備時間中に、後で使用するために保存します。ここで、後で冷凍する準備ができています。冷凍庫を開けて、これが夕食を待っているのを見るのは幸せではないだろうと言ってください。

このスロークッカーキューバモジョポークはとても風味豊かなので、スロークッカーの前に立って、おいしい茶色の皮をすべて手に入れようとはしていません。

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調理が終わったときにスロークッカーの底に残っているソース/液体は少し薄くなります。こちらの写真のように厚くしたい場合は、レシピカードの手順に従って、調理の最後にコーンスターチのスラリーを追加します。

実際には、食事と甘美なソースを作ります。私たちはソースを使ってローストの上に注いだり、おかずの上やエンチラーダや卵の上などに注いだりします。豚肉を調理する前でも、ソースの美味しさを見てください：

エンチラーダやタコスなどの二次レシピに豚肉を使用することがわかっている場合は、ソースの材料をすべて2倍にすることがあります。そうすれば、エンチラダソースを作るのをスキップできるほど十分になります。

柑橘類、ニンニク、クミンは、できる限りソースを使用するほどの風味を加えます。

このスロークッカーキューバモジョポークの製造に使用されるツール：
スロークッカー：このサイズの豚肩肉の場合、私は大きなスロークッカーから離れています。私は4クミンの丸いものを使用します。これにより、豚肉は適切に調理され、はるかに大きな調理器具に入れてはるかに浅い液体のプールに座る代わりに、それが作るソースの中に寄り添うことができます。
ダッチオーブン：私は使用しますオールクラッドスロークッカーとアルミインサートを使用していない場合は、スロークッカーに入る前にこれを茶色の肉にします。
クミン：クミンは絶対に大好きです。使用する機会があれば使用するスパイスです。このブランドは私のお気に入りです。私はたくさん試しましたが、ここの味はより明るく、大胆で、ただ素晴らしいです。地元でも見つけることができ、ほとんどのエスニックストアがブランドを販売しています。