私はあなたのためのゴールデンチケットを持っています..そしてそれは短く、不気味な、オレンジ色の労働力とハドソン川と同じ色の屋内ストリーム。
これは、健康的で栄養価が高く、優れたスナックの選択肢への黄金のチケットです。
人類はチョコレートとの関係が長い間遡ります。ちなみに、バレンタインの日だったことを忘れたので、ガソリンスタンドでスクランブルをかけたものではありません…。もう一度。
カカオニブは、体に栄養を与えながら健康的なスナックを楽しむのに最適な方法です。たくさんの栄養
チョコレートの歴史
アステカは4〜5000年前にチョコレートに夢中になり、カカオ豆を粉砕し、他の材料と組み合わせて飲み物やおかゆ。これらの古代のレシピは今日まで続いており、それに続いて独自のアステカ調合を作ることもできます。
これらの古いスタイルの飲み物はクリーミーなホットチョコレートではなく、濃厚で泡立った非常に苦いタイプのザラザラした飲み物です。ほとんどの場合、それらを消費するためだけにストローが必要でした。
ナワトル語から「ココア」という名前も付けられています。これは、「苦い水」を意味します
スペイン語が最初に広まったチョコレート(サンドイッチのヌテラではない)と17世紀までに、カカオ豆がヨーロッパの港に現れ始めました。フランス人は彼らからよりおいしい飲み物を作り始め、イギリス人とオランダ人はチョコレートをより甘く、さらには棒状にし始めました。
カカオニブとは何ですか?
少なくともダークチョコレート70%のカカオ固形分は真のスーパーフードですが、カカオニブはそれを次のレベルに引き上げます。カカオニブは、ローストされ、殻から分離され、細かく砕かれているため、基本的にカカオ豆自体を食べています。 「ココア」という言葉を使用する場合、それは通常、加工された最終製品を指します。カカオは、豆がテオブロマカカオの木から作られるため、あらゆる形態のチョコレートが始まる方法です。
カカオニブは、最も加工が少なく、最も自然な形態のチョコレートです。加工や砂糖が不足しているため、独特の苦味がありますが、ややナッツのような風味があるため、少し後天的な味がします。ただし、スムージーに追加したり、デザートのトッピングとして、ベーキングに使用したり、バッグから出してすぐにスナックとして使用したりできるため、さまざまな用途があります。
この素晴らしい古代の成分を食べることによる7つの大きな栄養上の利点があります。
酸化防止剤
私の意見ではこれ一般的にカカオニブやダークチョコレートを食べる最も良い理由です。抗酸化物質は、DNA損傷、早期老化、さらには癌を引き起こす可能性のある体内のフリーラジカル損傷を撃退するのに役立ちます。抗酸化物質は、消防士が炎を消すものと考えてください。そして、カカオは抗酸化物質の最高の供給源の1つです
フラボノイド
フラボノイドは植物に由来し、UVフィルターに関与することに色素沈着と色を与える役割を果たします。それらは、フリーラジカル捕捉能と抗癌特性を持っているという点で抗酸化剤に似ていますが、他のフラボノイドは抗HIV機能の可能性を示しています。私たちは果物、野菜、お茶、ワインからフラボノイドを、そしてカカオからかなりの量を取得します。本質的に抗酸化作用はフラボノイドに由来します
心血管疾患と戦うことができます
カカオなどのフラボノイドが豊富な食品の摂取と心血管関連の死亡率の低下の間には正の関係があります。 1930年代から50年代初頭にかけて、フラボノイドは血管の毛細血管の透過性に影響を与えたため、実際には「ビタミンP」と呼ばれていました。ここにリンクされているその研究は、わずか5グラムのカカオパウダーが上腕動脈の有意な血管拡張を誘発するのに十分であることを示しています。
繊維
ちょうど中に大量の繊維があります1オンスのカカオニブ。 9グラム!これはあなたの血圧と血糖値を制御するのに役立ちます。この繊維はまた、血中コレステロールを下げるのに役立つだけでなく、排便を規則的に保つのにも役立ちます。あなたと私はもうすぐ近くにいます。私たちは間違いなくそれについて話すことができると思います…
マグネシウム
A 1オンスのカカオニブには64ミリグラムのマグネシウムが含まれており、最高の食事源の1つとなっています。マグネシウムは、次のような体内の何百もの機能に関与しているため、体にとって非常に重要な要素として実際に認識され始めています。
- タンパク質合成
- 筋肉と神経の機能
- 血糖コントロール
- 血圧調節
カリウム
今回は1オンスのサービングであなたは183mgのカリウムを見ています!カリウムは生命にとって非常に重要であり、心臓、腎臓、その他の臓器が適切に機能するための鍵となります。カリウムはカカオニブを含む多くの食品に含まれていますが、平均的な人は健康的な食事を食べておらず、低カリウムは以下に関連しています:
- 高血圧のリスク
- 心臓病
- 脳卒中
- 関節炎
- 癌
- 消化器系疾患
- 不妊症
気分の改善
チョコレートとカカオは、脳を刺激して神経伝達物質を放出させ、気分の良いホルモンを誘発するのに役立ちます。カカオによって放出されるそれらのユニークな神経伝達物質の1つはフェニルエチルアミンです。この「愛の薬」はエンドルフィンを放出し、覚醒、満足感、そしてより良い幸福感を与えてくれます。
ノートブックを見るたびにチョコレートに目を向ける理由はおそらく…
ラッピング上へ
うわー、それは背後に多くの科学がありました。このテーマは今私の頭の中で遊び始めています…。
カカオニブをチェックしてください。パッケージやバルクフードストアでも簡単に見つけることができます。アーモンドなどのナッツと混ぜると、1日1〜2オンス追加すると素晴らしいスナックになります。メリット。
ニブハイフットボールルール!!
(その引用を知っているなら、私は永遠にあなたを愛しています。)
特集写真提供者:セクシーな若いきれいな女性/モデル/女の子/学生/実業家/完全な唇を持つ秘書/ヴィンテージ/レトロはチョコレートを食べています/唇/魅惑的–.com経由のクローズアップ