野菜から果物を知っていると思いますか？驚かれることでしょう。植物界には野菜と間違われることが多い果物がたくさんあります。さて、これは単に、いくつかの食品が生物学的に果物として分類されるかもしれないが、しばしばおいしい料理の野菜として使用され、それ故に混乱することを意味します。植物学の用語では、果物は基本的に顕花植物の卵巣から成長する植物の種子を持っている部分ですが、野菜はその根、葉、茎などの植物の他のすべての部分です。したがって、果物が甘く、野菜がおいしい必要はありません。それで、あなたが知らなかったならば、あなたが野菜であると思ったが実際には果物である5つの食物がここにあります。
1。トマト
これは最もよく間違えられる材料の1つです。それは本当です。トマトは実際には果物です。トマトは花の付け根にある子房から成長し、植物の種子も含みます。

顕花植物の場合、果実は種子を運ぶ部分です。写真提供者：Istock

2。ベルペッパー
ベルコショウは実際には果物であり、きゅうり、小豆、赤唐辛子もそうです！ピーマンは、灼熱感を引き起こすことが知られているカプサイシンを生成しないカプシカムファミリーの唯一のメンバーです。

野菜は、茎、根、葉など、植物の他の部分です。写真提供者：Istock
3.被子植物
ナスを切り開いてよく見ると、その果肉にいくつかの小さな種子が埋め込まれているため、野菜ではなくベリーになります。
（また読む：卵の5つの驚くべき健康上の利点聞いたことのない植物）

ナスの果肉には小さな種子が含まれているため、ベリーになります。写真提供者：Istock
4。アボカド
クリーミーなアボカドは果物に近く、実際には果物です。科学的に言えば、それは単種子のベリーです。カリフォルニア大学農業&天然資源によると、果実は花の成熟した子房を指します。
（また読む：自宅でアボカドをすばやく熟す方法）

アボカドは花の成熟した子房です。写真提供者：Istock
5。カボチャ
まあ、確かに大きすぎて果物にはなりませんが、カボチャはそうです。他の果物と同じように種が含まれており、実際には植物に由来する微妙な甘い味もあります。実際、カボチャは甘くておいしいマフィンの両方を作るためにも広く使われています。

カボチャには他の果物と同じように種が含まれており、甘い味もあります。写真提供者：Istock
6。グリーンピース
典型的な緑色をしているからといって、野菜であるとは限りません。エンドウ豆は、エンドウ豆の花から成長するPisumsativumと呼ばれるさやの実に包まれた小さな丸い種子です。

エンドウ豆の鞘は、エンドウ豆の花から成長します。写真提供者：Istock
7.オリーブ
地中海の食事の主食、オリーブは実際にはエンドウ豆の実です。エンドウ豆の花の卵巣から形成され、種子である小さな穴があります。本質的に、植物の生殖部分はエンドウ豆として知られています。

オリーブには、実際には種子である小さな穴があります。写真提供者：Istock

8. Lady’s Fingers
Okraは顕花植物ですこれは、女性の指としても知られているビロードのような緑色の食用の種のさやで高く評価されています。チェン、オクラは主にマサラでスパイスを効かせたり、スープやシチューに使用される野菜として使用されます。