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カニの足は、すべてのシーフード愛好家にとって天国のご馳走です。独特の甘さと優しさがあり、見ただけで口の中が潤います。
さらに、手を使う以外に食べ方はありません。これは、とても楽しい食事体験になります。澄ましバターに浸すと、王様にふさわしい食事ができます。
しかし、本当のシーフードのごちそうには、カニの足に沿って食べるには、おいしいおかずが必要です。チェダーベイビスケットから軸付きとうもろこしまで、私たちはあなたをカバーします。
どちらの側を選ぶべきかわからない場合でも、心配しないでください。私がお手伝いします。最高のディッピングソース、クラシックなサイドディッシュ、ワインの組み合わせをカバーし、退廃的なデザートで締めくくります!
これらでカニの脚のディナーをおいしいごちそうに変えましょう実証済みのおかず。
明確化されたバター
最もシンプルでありながら最も象徴的なカニの脚のパートナーであるバターから始めましょう!カニの肉は、この豊かで風味豊かな乳製品以上のものを本当に必要としません。
カニの脚自分のもので、甘くてジューシーです。しかし、バターに浸すと、まったく新しいレベルの美味しさに変わります。
バターの種類は重要ですが、しかし。マーガリンに甘んじないでください!本物のバターは、カニの足をさらに驚異的なものにするための鍵です。具体的には、澄ましバターです。
作るには、通常のバターを鍋で溶かし、少し冷まします。これにより、バターの乳固形分が鍋の底に沈むことができます。上の透明な液体は澄ましバターです–スプーンでそれを上げてボウルに入れます。
物事をワンランク上に上げたいですか?必要なのは、絞りたてのレモンジュースとニンニクだけです。これらの要素を澄ましバターに加えると、死ぬためのディップソースが手に入ります。レモンジュースはさわやかな風味を与え、ニンニクは少しキックを与えます。
ディップをさらに高めたい場合は、ウスターソースとローズマリーなどのさまざまなハーブやスパイスを少し加えます。パセリ、塩、コショウ。ただし、入れすぎないでください。あなたはまだディップをシンプルに保ち、圧倒しないようにしたいです。
最後のヒント:澄ましバターは、暖かいカニの足と組み合わせるのが最適です。冷やしてお召し上がりいただくとバターが固まるので、別のディップを使用することをお勧めします。
ディップソース
バターが最適ですが、カニの足に他のディップソースを添えて切り替えることもできます。おいしいオプションの1つは、ウスターソース、ケチャップ、レモン、西洋わさび、コショウを組み合わせることです。甘くてさわやかで簡単に作れます!
もう1つのアイデアは、マヨネーズ、ディジョンマスタード、ディル、レモンジュース、塩、コショウです。厚くてクリーミーで、カニとの相性も抜群です。
チェダーベイビスケット
チェダーベイビスケットなしでは、シーフードの饗宴は完結しません。安っぽくて濃厚なビスケットが口の中でとろけるようです。1つでは十分ではありません。
さらに、この家族を20分以内にお気に入りにすることができます。
レモンライスピラフ
これがあなたの食事にさわやかなひねりを加える心地よいサイドディッシュです。ジャスミンライス、卵黄、重いホイップクリーム、チキンブロス、レモンジュース、パルメザンチーズ、新鮮なパセリで作られています。
レモンライスピラフは、ほとんどすべてのシーフードにぴったりです。おいしく、クリーミーで、二重にさわやかです。
フレッシュサラダ
もう1つのさわやかな面として、サラダは常にトリックを行います。甘くてジューシーでさわやかなものには、みかんサラダをお勧めします。
甘くて歯ごたえがあり、さわやかで楽しい組み合わせです。メインディッシュの前にこれを出して、味覚を目覚めさせましょう。
ほとんどのサラダはプレーンジェーンだと知っていますが、これは常に絶賛されています。したがって、ゲストがレシピを求めても驚かないでください。
ロースト野菜
焼き野菜はカニの足にぴったりのおかずです。マイルドで素朴でさわやかな味わいで、甘い肉を引き立てます。
ローストに最適な野菜には、ニンジン、アスパラガス、ズッキーニ、ピーマン、カボチャ、玉ねぎなどがあります。これらの人を焙煎すると、キャラメル化して自然な甘さが引き出され、信じられないほどおいしいものになります。さらに良いのは、ロースト野菜の味が温かいカニと冷たいカニの両方で素晴らしいことです。
ローストアスパラガスは、完璧にペアリングするもう1つのオプションです。さらに、カニの足と同じように、手で食べることもできます!または、それらをオランデーズソースに浸して、リッチでクリーミーなご馳走を味わってください。
ジャガイモ
おかずに関しては、ジャガイモが王様です。ポテトをどのように調理しても、ほとんどすべてのエントリで素晴らしい味が保証されます。カニの足も例外ではありません。
タイムとローズマリーを添えたローストしたフィンガーポテト、またはシンプルでクリーミーなマッシュポテトを提供するかどうか。ジャガイモ、間違いはありません。
マッシュポテトを作る場合は、ここに提案があります。ジャガイモにサワークリーム、チーズ、ガーリックバターを注入します。これらの小さな追加は、通常のマッシュポテトを特別なものにします!
ああ、これは型破りなアイデアです–安っぽいポテトパンケーキはどうですか?これらはいっぱいで、カニの足に特によく合います!
軸付きとうもろこし
軸付きとうもろこしが古典的な組み合わせであるのには理由があります。どちらの要素も甘くてさわやかで、一緒に驚異的な味がします。
軸付きとうもろこしについて私が好きなことは2つあります。準備が簡単で、食べるのも楽しいです。カニの足のように、手でとうもろこしを楽しむ方法は他にありません。
軸付きとうもろこしはいくつかの方法で準備できます。すべて簡単で、すべてが素晴らしい結果をもたらします。グリル、スチーム、ボイル、電子レンジのいずれの場合でも、軸付きとうもろこしは常に素晴らしい味がします。
この見事な作物にバターを塗るのを忘れないでください!うん–バターへの憧れは、カニの足と共通しているもう1つのことです!
ワイン
カニの足にぴったり合うワインをお探しですか?シャルドネ、ピノグリ、ドライリースリングはすべて優れたオプションです。
私の個人的なお気に入りは、白いバターのようなシャルドネです。知ってますか?シャルドネは世界で最も人気のあるワインです。そして、正当な理由で、それはさまざまな食品とよく合う、パリッとした、きれいなワインです。そしてカニの足も例外ではありません!
それはほとんどすべての機会によく合うエレガントなワインです。
白ワインは一般的に、カニと最もよく合います。しかし、他の場合と同様に、味覚を先導しましょう!
デザート
軽くてさわやかなものを探しているなら、レモンチーズケーキ、クリーミーなレモンスクエア、またはストロベリーショートケーキを作ることができます。
もう少し何かのために濃厚で退廃的なチョコレートケーキ、ムース、またはブラウニーはいつも私のためにトリックをします。チョコレートに勝るものはありません。
だから、あなた自身の冒険を選んでください。心地よくさわやか、または罪深く甘い。
カニの脚で提供するもの:10の楽しいおかず
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