これらの美味しくて簡単なガーリックモホシュリンプの作り方を学びましょう。準備はとても簡単ですが、一年中いつでも楽しめます。しかし、特に誰かを驚かせたい重要な日に。試してみるのをやめないでください！

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すでに述べたように、私はもともとメキシコの港から来ました。そこでは、漁業、農業、石油が主な仕事の源です。週末はとても早く起きて、母と一緒にドックに行き、一晩中釣りをしていた漁師がボートから上陸したばかりの新鮮なシーフードを探していたのを覚えています。その場所では、ボボフィッシュやペジェラガルトのような非常に奇妙なものも含めて、あらゆる種類のシーフードが見られました。

もちろん、その場所は商品を購入する人々でいっぱいだったので、私たちは探しに行かなければなりませんでした早朝のシーフード午前7時までにすべてが翌日まで終了しました。

シーフードのお気に入り家族や友達と一緒に楽しむ私の家は、タコ、カキ、ティラピア、そしてもちろんエビでした。数え切れないほどの料理が用意されていて、飽きることがなかったのを覚えています。これらの料理の中には、パエリア、シーフード、チポトルティラピア、ベラクルススタイルの魚、魚のタコス、セビチェ、オクトパスブロス、そしてもちろんこれらのニンニクモジョエビがありました。以下でレシピを共有します。

エビアルモホデガーリック作りやすさと具材の少なさから、幼い頃から作り始めたレシピのひとつですが、もちろん美味しいです！このレシピでは、新鮮な食材に加えてシンプルな食材を使用しており、このおいしいピニャコラーダを添えれば、すべての会議で成功することを保証します。

ガーリックモジョシュリンプとは？

名前は、それが作られ、10分以内に準備ができるソースに由来しています。彼女の場合、すべてのフレーバーがそこから来るので、バターとニンニクに少なくとも5つの大きなクローブが必要です。バターとニンニクを一緒に調理して鍋に風味を付け、後でエビを調理します。このレシピはメキシコで非常に人気があり、すべてのシーフードレストランで見つけることができます。この数分でのリストは美味しくてとてもエレガントです。

それらを楽しむための好ましい方法の1つは、それぞれのレモンとタコスで、ご飯と一緒に、または単に一人でもとても金持ちです。好きな楽しみ方をコメントで教えてください！

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エビとガーリックモホ

作成者：Charbel Barker

材料

• 1ポンドのきれいなエビ
• 5杯のバター

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小さじ2杯のオリーブオイル

1/4タマネギ、ジュリアン

5個の細かく刻んだニンニククローブ

3杯のミンチパプリカ

2個のレモンジュース

1/4小さじ挽いたクミン

1/4小さじパプリカオプション

味わう塩とコショウ

手順

• 前に洗浄して乾燥させたエビを塩、コショウ、クミン、パプリカで味付けすることから始めます。

  中火で鍋にバターとオリーブオイルを加えます。バターは燃えません。にんにくと玉ねぎを加え、5分またはにんにくが鍋に香るまで炒める。エビを加えて5〜8分、または完全に火が通るか黄金色になるまで煮ます。レモン汁とパセリのみじん切りを加えます。オムレツやクラッカーで温かくお楽しみください。