私は長い間ストロベリーショートケーキが大好きですが、ささいなレシピがもっと好きだと思います。私のストロベリーショートケーキトライフルは有名なケーキを彷彿とさせます。マセレーションしたストロベリーソース、フレッシュストロベリー、そしておいしいホイップクリームとクリームチーズの層があります。すべてが甘いエンジェルフードケーキと一緒にささいなボウルに積み重ねられました。

これまでで一番好きなささいなレシピは、イギリスから。クリームシェリーとベリージャムから素晴らしい風味を引き出す叔母のイングリッシュトライフル。ああ、一口食べるたびに私が持っている子供の頃の思い出！

夏は、甘くて熟したイチゴが豊富であることを意味します。ここウィスコンシンでは、6月中旬にピッキングの準備ができています。もちろん、夏の間は店やファーマーズマーケットでたくさん見つけることができます。

イチゴは、夏の集まりや裏庭のパーティーに最適なデザート作りの果物です。このストロベリーアイスボックスケーキを何回作ったかはわかりません！

ストロベリーショートケーキトライフル

このストロベリーショートケーキトライフルの作成は実際には非常に簡単ですが、事前に少し計画を立てる必要があります。完璧な夏のささいなことをするためのヒントをいくつか紹介します。

事前の計画

1. ストロベリーソースは冷やす必要があるため、最初に少し早く準備する必要があります。
2. クリームチーズは、砂糖で叩く前に柔らかくする必要があります。約30分前に冷蔵庫から取り出します。
3. パンナイフでのこぎりでエンジェルフードケーキを立方体に切ります。まっすぐな刃のナイフは、切った場所でケーキを砕きます。
4. 冷蔵庫で冷やす機会があったときは、ささいなことをするのが最適です。したがって、このデザートを前日または早朝に作ることを計画してください。エンジェルフードケーキキューブはストロベリーソースを吸収します、yum！
5. クールウィップを使用しましたが、代わりに新鮮なホイップクリームを使用することもできます。

ストロベリーショートケーキのささいな材料

エンジェルフードケーキ–エンジェルフードケーキを一から作ることができます。ただし、食料品店で購入する方がはるかに簡単です。私は本当に軽いエンジェルフードケーキといくつかのより密度の高いものがあることに気づきました。あなたが軽いものを手に入れることを確認してください、私のものはコンテナから一度約19オンスの重さでした。密度の高いエンジェルフードケーキも短くなります。

イチゴ–このささいなレシピには、2クォートの熟したしっかりしたベリーが必要です。 1つはソースを作るためのもので、もう1つはソースに混ぜるためのものなので、必ず別々に保管してください。

ホイップトッピング–クールウィップの浴槽、あらゆる種類（オリジナル、無脂肪など）完璧に動作します。あなたが新鮮なホイップトッピングを好むなら、それもうまくいくでしょう。生クリーム1カップと粉砂糖大さじ1を、固いピークが形成されるまで叩きます。

クリームチーズ–クールウィップと同じように、どの種類でも問題なく機能するはずです（低脂肪、オリジナルなど）。このレシピで使用する前に、必ず室温に戻してください。室温とは、使用する約30分前に冷蔵庫から取り出す必要があることを意味します。これはそれが柔らかくなるための時間を与えます。コールドクリームチーズは、過度に混ぜたり叩いたりした後でもゴツゴツすることがあります。

砂糖–このストロベリーショートケーキトライフルの代わりに砂糖を使用できますか？おそらく、特にあなたがすでに味の変化に慣れているなら。パッケージの交換手順に従ってください。

コーンスターチ–これはストロベリーソースを濃くするために使用されますが、小麦粉を代用することはお勧めしません。コーンスターチの方が良いものもあります。

ライム–中程度のライムの半分を絞るだけで、必要な大さじ1杯が得られます。

ストロベリーショートケーキトライフルの作り方

このおいしいトライフルの作り方はまさにここにあり、その過程でいくつかのヒントも挿入しました。

ストロベリーソースを作る：

このソース用に2クォートのイチゴを購入しますが、そのうちの1つだけですそれらのクォートは調理されます。したがって、必ず別々に保管してください。

ヒント＃1：イチゴを芯にした後、親指と人差し指の間で、まな板の上に上から下に向けてイチゴを持ちます。ベリーをこのように保持すると、ベリーを簡単に均等にスライスできます。

1クォートのスライスしたイチゴを組み合わせます。砂糖、コーンスターチ、ライムジュースを底の重いストックポットに入れます。

中火で調理し、時々かき混ぜながら、やさしくします。沸騰します。やさしく沸騰させて約3分、弱火にしてさらに5分煮ます。イチゴは柔らかく、ソースは濃くてもペースト状にならないようにする必要があります。

火から下ろし、完全に冷まします。

ヒント＃2：時間に追われている場合は、広げます。浅い鍋に熱いイチゴの混合物。混合物を広げると、より速く冷却できます。この皿を冷蔵庫に入れてさらにスピードアップします。

冷めたら、スライスした新鮮なイチゴの2クォートを追加しますよくかき混ぜて混ぜ合わせます。取っておきます。

ケーキの準備：

鋸歯状のパンナイフを使用して、ケーキを3つの均等な層に切り、ドーナツのように見せます。

これらのレイヤーを1.5インチの立方体に切り、取っておきます。

クリームチーズレイヤー：

スタンドミキサーまたはハンドミキサーで、クリームチーズと砂糖を中高速で軽くふわふわになるまでかき混ぜます。

1/4カップのクールホイップをささいなことの上部に予約し、必要になるまで冷蔵庫に保管します。

残りのクールホイップをクリームチーズの混合物に入れます。

組み立て：

このレシピはうまく収まります13カップ（液体メジャー）のささいなボウル。ケーキとストロベリーソースが少し残っている可能性があります。

ヒント＃3：余分なケーキとソースを投げないでください。ホイップクリームを少し上に乗せるか、バニラアイスクリームの上にソースを添えます。

ケーキキューブをたっぷりと1層追加します。ささいな皿の底。白い面がガラス越しに見えるように、ボウルの端に沿ってピースを回します。

ゴムヘラを使用して、ケーキキューブの上にクリームチーズ混合物を注意深く加えます。ガラスに沿って開始し、中央で終了します。ゴムヘラを使って慎重に混合物を広げ、軽くたたきます。

クリームチーズの層の上にイチゴソースの半分をのせます。

レイヤーを繰り返す

ストロベリーソースの上にケーキキューブのレイヤーを1つ追加します。捨てるのではなく、各ピースを置きます。

もう一度、ゴムヘラを使用して、残りのクリームチーズ混合物をケーキの上にそっと加えます。ゴム製のスパチュラを使用して、端に沿って慎重に押し込み、クリームチーズの混合物をケーキに押し込みます。

ケーキキューブを置きますクリームチーズの混合物の上に、ケーキの白い面が外側を向くように注意深く配置します。

いちごソースを入れます最上層の中央、外側のケーキの部分が見えるようにします。

予約済みのホイップトッピングをストロベリーソースの中央に追加し、ソースをかけたストロベリースライスを飾ります。

ヒント＃4：最後に、ささいなことを組み立て終わったら、少なくとも1時間冷やしてください。長いほど良いです。だから、朝にこれを作ることができれば、午後や夜のバーベキューに行くのが良いでしょう。エンジェルフードケーキキューブがそのストロベリーソースの一部を吸収する時間を与えることは、それだけの価値があることを約束します！

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ストロベリーショートケーキトリフル

私のストロベリーショートケーキトリフルは、有名なケーキを彷彿とさせます。新鮮なイチゴを加えた浸軟イチゴソースと、おいしいホイップクリームとクリームチーズの層をすべて、甘いエンジェルフードケーキと一緒にささいなボウルに積み重ねて使用していること。

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コース：デザート

料理：アメリカ料理

コース：デザート

料理：アメリカ料理

サービング：20

35分

カロリー：270

作成者：Amanda Formaro

材料

• ▢20オンスのエンジェルフードケーキを立方体にカット

ストロベリーソース

• ▢2クォートのイチゴを分け、芯を取り、スライスした
• ▢1カップの砂糖
• ▢大さじ3のコーンスターチ
• ▢大さじ1杯のライムジュース

Creチーズレイヤーです

• ▢3/ 4カップの砂糖
• ▢16オンスのクリームチーズを柔らかくします
• ▢8オンスのクールウィップ分割-または自家製ホイップクリーム

手順

ストロベリーソースを作る：

• 1クォートを組み合わせるスライスしたイチゴ、砂糖、コーンスターチ、ライムジュースを大きな鍋に入れます。
• 中火で調理します、時々かき混ぜ、穏やかに沸騰させます。やさしく沸騰させて約3分、弱火にしてさらに5分煮ます。イチゴは柔らかく、ソースは濃くする必要がありますが、ペースト状ではありません。
• 火から下ろし、完全に冷まします。
• 冷めたら、スライスした新鮮なイチゴの2番目のクォートを追加し、よく混ぜ合わせます。取っておきます。

ケーキを準備します：

• 鋸歯状のパンナイフを使用して、ケーキを3つの均等な層にカットすると、ドーナツのように見えます。
• これらのレイヤーを1.5インチの立方体に切り取り、取っておきます。

クリームチーズレイヤー：

• クリームチーズと砂糖を中高速で軽くふわふわになるまで泡立てます。
• クールウィップの1/4カップをささいなことの上部に予約し、必要になるまで冷蔵庫に保管します。
• 残りのクールウィップをクリームチーズの混合物に入れます。

組み立て：

• このレシピは、13カップ（液体メジャー）のささいなボウルにうまく収まります。ケーキとストロベリーソースが少し残っている可能性があります。
• ささいなボウルの底にケーキキューブ。白い面がガラス越しに見えるように、ボウルの端に沿ってピースを回します。
• 使用ゴムヘラで、クリームチーズの混合物をケーキキューブの上に注意深く加えます。ガラスに沿って開始し、中央で終了します。ゴムヘラを使って慎重に混合物を広げ、軽くたたきます。
• クリームチーズの上にストロベリーソースの半分を重ねます。
• 上にケーキキューブを1層追加しますストロベリーソースの、各部分をダンプするのではなく配置します。
• もう一度、ゴムヘラで残りのクリームチーズの混合物をケーキの上に注意深く加えます。ゴムヘラを使って端に沿って慎重に押し込み、クリームチーズの混合物をケーキに押し込みます。
• ケーキキューブをクリームチーズ混合物の上に置き、ケーキの白い面が外側を向くように注意深く配置します。
• 最上層の真ん中にストロベリーソースを重ね、外側のケーキ片が見えるようにします。
• 予約済みのホイップトッピングをストロベリーソースの中央に追加し、ソースをかけたストロベリースライスを飾ります。

栄養

サービング：1ヒープカップ|カロリー：270カロリー|炭水化物：46g |タンパク質：4g |脂肪：8g |飽和脂肪：4g |コレステロール：26mg |ナトリウム：227mg |カリウム：226mg |繊維：1g |砂糖：33g |ビタミンA：335IU |ビタミンC：55.9mg |カルシウム：73mg |鉄：0.5mg

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この投稿は元々2018年7月19日にここに表示されました。