Indicazioni

Spruzzare tazza, piccola ciotola da dessert, ramekin o tazza di crema con spray da cucina. Cospargere alcuni grani di sale sul fondo del contenitore. (Il sale attira l’energia del microonde e aiuta a cuocere l’uovo in modo uniforme).

Rompi l’uovo nel contenitore. Forare il tuorlo e l’albume con una forchetta quattro o cinque volte sul fondo del contenitore. (La perforazione è necessaria per evitare che “esploda” durante la cottura.) Coprire con pellicola trasparente, tirando indietro una piccola area per sfiatare.

Per uova cotte morbide: microonde al massimo (potenza 100%) per 30 secondi, o su Media (potenza al 50% per 50 secondi. Lasciar riposare per 30 secondi prima di rimuovere la pellicola trasparente. Se è ancora poco cotto, gira l’uovo nel contenitore, copri e microonde per altri 10 secondi o fino a cottura desiderata.

Per uova sode: microonde a temperatura elevata (100% di potenza) per 40 secondi. Lasciar riposare per 30 secondi prima di rimuovere la pellicola trasparente. Se è ancora poco cotto, girare l’uovo nel contenitore, coprire e cuocere nel microonde per altri 10 secondi o finché cotto a piacere.

Suggerimenti

I tempi di cottura variano a seconda delle dimensioni della cavità del forno a microonde, della potenza e della consistenza desiderata del tuorlo. I tempi indicati sono per un forno a microonde da 1000 watt. un po È il migliore per il tuo forno a microonde.

I tempi di cottura variano se viene cotto più di un uovo alla volta.

I tempi indicati si riferiscono a un uovo grande.

Quando si cuociono le uova nel microonde, utilizzare sempre un contenitore adatto al microonde (es vetro, ceramica o plastica adatta al microonde) e forare il tuorlo e l’albume più volte o frullare prima della cottura.

Non cuocere mai un uovo con il guscio nel microonde; esploderà.

Egg Farmers of Alberta