Nota: sebbene l’aceto abbia proprietà disinfettanti, non è efficace contro il coronavirus che causa COVID-19.
L’acido acetico (noto anche come aceto bianco) può agire come un disinfettante in grado di distruggere alcuni batteri e virus.
Non ci sono prove scientifiche o studi che dimostrino che l’aceto uccide un virus come COVID- 19.
Studi che confermano le proprietà antibatteriche dell’aceto:
- I disinfettanti naturali per la casa come il succo di limone e l’aceto hanno ridotto il numero di agenti patogeni a livelli non rilevabili.
- Aceto può inibire la crescita e uccidere alcuni batteri patogeni di origine alimentare. Inoltre, l’attività battericida dell’aceto è aumentata con il calore! (Anche il sale ha aiutato.) “L’uso combinato di aceto e cloruro di sodio, con l’uso di una temperatura di trattamento appropriata, si è rivelato notevolmente efficace per la prevenzione dell’intossicazione alimentare batterica.”
- Disinfettanti domestici – aceto e bicarbonato di sodio usati da soli – erano altamente efficaci contro potenziali patogeni batterici ma meno efficaci dei disinfettanti domestici commerciali.
Nota: Health Canada afferma: “Prodotti come olio di melaleuca, prodotti da forno soda, aceto, acqua elettrolizzata, panni in microfibra, ozono e composti d’argento non sono disinfettanti registrati per i locali alimentari, secondo la definizione di Health Canada. “
Nota: Health Canada fornisce metodi per pulire e disinfettare gli spazi pubblici – residenza comunale, luoghi di lavoro, scuole, ecc. I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie forniscono una guida completa su come pulire e disinfettare per Covid-19. E controlla le raccomandazioni della tua agenzia di sanità pubblica regionale.
Dove comprarlo?
L’aceto bianco che si trova sulla maggior parte degli scaffali dei negozi è una concentrazione del cinque per cento di acido acetico. Cerca concentrazioni più forti (dal 7 al 12%) nei negozi ecologici con stazioni di rifornimento. Alcuni marchi etichettano il prodotto più forte “aceto per la pulizia”.
