Di Isadora Baum

L’autunno è arrivato e la stagione delle spezie della zucca (PSL ) è in pieno svolgimento. E lo Starbucks Pumpkin Spice Latte a tempo limitato è il preferito dai fan delle feste, soprattutto se abbinato a prodotti da forno, come un muffin al formaggio cremoso di zucca, pane alla zucca o una focaccina alla zucca.

Ma se consideri i grammi di zucchero , le calorie e il grasso in eccesso che va in quella tazza (più quegli snack dolci, se li hai ordinati anche quelli), vedrai che il Pumpkin Spice Latte è una bevanda accogliente che può peggiorare la tua salute e il tuo girovita se consumato regolarmente .

Ecco perché richiedere modifiche al tuo barista e ordinare una versione snella di Starbucks Pumpkin Spice Latte può aiutarti a ridurre l’assunzione di zucchero, a mantenere i chili di troppo e rendere facile godere di quelle vibrazioni PSL mentre tu può. Ecco come ordinare il PSL dal menu con alcune modifiche per proteggere meglio la tua salute. E sarà comunque delizioso, quindi non preoccuparti.

Pensa alle dimensioni

“Un modo semplice per diminuire le calorie e lo zucchero quando ordini un latte speziato alla zucca è quello di andare con un alto contro un grande “, afferma Maggie Michalczyk, MS, RD. Ti risparmi circa 80 calorie solo optando per la taglia più piccola e c’è ancora molto da godere.

Puoi ancora prenderle sapori speziati di torta di zucca e panna montata se lo desideri, ma avrai meno semplicemente grazie alla tazza più piccola. Se hai bisogno di una bevanda più grande, vai con un cappuccino semplice o un espresso semplice con una spolverata di condimento di spezie di zucca o zucca vera torta di spezie, oppure prova la miscela fredda di crema di zucca, che viene fornita con schiuma fredda per una bevanda fredda al caffè alla zucca che ha meno calorie, zuccheri e grassi.

La Crema fredda di zucca, che è stata aggiunta a il menu dell’autunno dell’anno scorso, ha il sapore della vera spezia di zucca nella panna, ma la birra fredda è meno dolce, quindi puoi ottenere quella sensazione zuccherina senza che anche tu sembri esagerato. ottieni anche quella consistenza schiumosa in cima. È ancora cremoso e soddisfacente e la schiuma audace alla crema di zucca può agire anche come una versione più sana della panna montata.

Abbassa lo zucchero nella tua PSL

“Ci sono 3 erogazioni di salsa di zucca in un grande dandogli quasi 40 grammi di zucchero – oh, è spaventoso anche per la stagione spettrale “, dice Michalczyk.” Penso anche che renda la bevanda troppo dolce, quindi chiedi 1 pompa di salsa di zucca per ridurre lo zucchero fino in fondo “, Aggiunge. Può essere cattivo quanto un frappuccino dolce di base o un altro dolcetto stagionale autunnale, ad esempio il frappuccino al caramello salato e moka. E se ottieni più dolcificanti, come salse e sciroppi, rende il PSL ancora più una dieta doozy.

Il tuo barista sarà anche obbligato a fare solo mezza pompa di salsa di zucca se vuoi andare ancora più basso, e aiuterà a prevenire quel crollo dello zucchero a metà mattina. Ci sono spesso sciroppi nelle bevande Starbucks, come sciroppo di noci toffee, gocce di caramello e sciroppo di vaniglia, quindi se vedi l’uso di sciroppo, vai a una pompa o mezza se puoi.

Correggi il latte

Tradizionalmente, il PSL è prodotto con il 2% di latte. Sostituirlo con la scrematura aiuterà a ridurre parte del contenuto di grassi. Non stai facendo latticini? Nessun problema. Optare per latte di mandorle o avena (alcune località lo stanno distribuendo, quindi assicurati di controllare) per un’opzione senza latticini. “Ciò contribuirà anche a ridurre il contenuto di grassi complessivo senza sacrificare il sapore”, dice.

“Alcune delle alternative al latte come il latte d’avena renderanno il tuo latte ancora più cremoso e delizioso! La cosa più importante con il latte d’avena è che è senza latticini e super cremoso, quindi anche se stai saltando il latte, il latte d’avena può dargli una cremosità davvero piacevole “, dice.

Hold the Whip

“Io dico di conservare la panna montata per la torta di zucca invece del caffè”, dice. “La panna montata aggiunge calorie, grassi e zuccheri, quindi rinunciare a farcire il tuo latte con essa è un modo semplice per ridurli tutti, e se ne hai assolutamente bisogno, ordina il tuo drink con “frusta leggera” ”, aggiunge. Il barista saprà quanto darti per renderlo meno ingrassante.

Puoi anche aggiungere vere spezie per torta di zucca se hai accesso alla tua posizione Starbucks. Oppure, a turno, ordinalo a volte con e altri senza. È bello godersi la panna montata una volta ogni tanto se la ami.

Goditi quella PSL

La zucca è disponibile solo per un periodo di tempo limitato, e hey abbiamo tutti bisogno di un po ‘di quella confortante nostalgia che viene dalla combinazione di sapori della zucca in questa stagione (soprattutto quest’anno), quindi approfittane. “Io dico di sorseggiarlo, gustarlo senza sensi di colpa e assaporare la stagione finché dura”, dice. Pumpkin Spice Latte dà quelle vibrazioni positive, quindi dovresti godertelo dal menu autunnale e concederti qualcosa di indulgente e morbido.

Ordina qualcosa di diverso

“Un altro modo per ordinare la bevanda che riduce notevolmente il contenuto di zuccheri e calorie è ordinare un americano (solo espresso + acqua) e chiedere 0,5 o 1 pompa di zucca! Non è cremoso come quello reale, ma può essere una buona opzione, soprattutto se hai bisogno della tua dose di zucca ogni giorno “, dice.

Otterrai quella combinazione di sapore di zucca che desideri ma utilizzando invece un espresso esclusivo. È la stagione PSL ma con meno calorie e ti dà la possibilità di personalizzare la bevanda come preferisci e persino aggiungerla in uno spuntino dolce.

Puoi anche aggiungere sale marino o altro vere spezie per torta di zucca in cima per più sapore. E per uno spuntino, prepara una porzione più sana di ciambelle, prodotti da forno a base di zucca, come una focaccina al gusto di noci pecan o pane alla zucca, da abbinare alla bevanda.

E se stai cercando una versione casalinga dello Starbucks Pumpkin Spice Latte, potresti provare le due versioni di Michalczyk: la crema di zucca Starbucks fredda prepara la ricetta del copycat o la ricetta del latte di avena e zucca fatta in casa. Inoltre, darai un po ‘di amore alla tua carta di debito e risparmierai denaro, dal momento che quelle costose bevande nelle sedi di Starbucks possono sicuramente sommarsi se ti godi un caldo Pumpkin Spice Latte un paio di volte a settimana.