Ez a könnyű és ízletes almaboros vinaigrette recept kevesebb, mint 5 perc alatt összeáll és nagyon finom.
Ha fel akarja indítani a salátajátékát, akkor házi készítésű öntetek a megfelelő út. Évekig a lusta utat jártam, és használt boltokban vásárolt salátaönteteket. Végül rájöttem, hogy az üzletben vásárolt kötszerek gyakran funky összetevőket és tartósítószereket tartalmaznak. A házi készítésű öntetekre való áttérés játékváltó volt. Amikor otthon készítünk salátaönteteket, olcsóbbak, kevesebb a pazarlás, jobban ízlik, és ellenőrizhetjük, mennyi olajat és cukrot tartalmazunk.
Az év elején megosztottam ezt a krémes citromos tahinit az öltözködés, amely az egyik kedvencem. Én is megosztottam egy csicseriborsó görög salátát egy könnyű görög vörösboros vinettel. Mindkét recept olyan sláger volt veletek, hogy meg akartam osztani egy másik kedvenc öntetemet. Ez az almaboros vinaigrette könnyű, ízletes és szinte minden salátát dicsér.
Ha még nincs palackja almaecetet (ACV) az otthonában, nagyon ajánlom hozzáadni. Az almaecet számos egészségügyi előnnyel jár. Az almaecet nemcsak az ilyen salátaöntetekben használható, hanem szépségápolási célokra is. Sok barátnőm esküszik az ACV-re, mint arcfesték, és én magam is használtam a hajtermék felhalmozódásának eltávolítására. Az almaecet gombaellenes tulajdonságai fantasztikus természetes tisztítószerré teszik. Azt mondják, hogy egy-két evőkanál almaecet hozzáadása egy pohár meleg citromvízhez nagy méregtelenítő elixír és megfázás elleni szer. A Bragg weboldalon további almaecet-egészségügyi előnyöket nézhet meg. Mindig szűretlen almaecetet választok “az anyával”, ami azt jelenti, hogy minden probiotikus jót tartalmaz. Ezt megtalálhatja a kereskedő Joe-nál és a legtöbb egészséges élelmiszerboltban. Mivel már rendelkezik ACV-vel, mindenképpen próbálja ki kedvenc Apple almaboromat Ecetes ital receptje!
Ez az almaecet csak egy percig tart, amíg összekeverjük vagy összerázzuk, és minden salátájának íze lesz jobb. Bár osztok egy klasszikus almaecetes vinaigrette receptet, nyugodtan használd kiindulópontként, és cseréld meg. Ha ezt az öntetet olajmentesen szeretné elkészíteni, egyszerűen kihagyhatja az olajat, és kicserélheti egy kis narancslé. Egy csepp alma almabor szórakoztató lenne ősszel. Adjon hozzá egy teáskanál teljes kiőrlésű mustárt, hogy mustárosabb legyen az íze, vagy friss fűszernövényeket, például kaprot a földibb ízért. Ha szereti a citromot, folytassa, és adja hozzá a fél citrom leve.
Mire kell tenni az almaecetes vinegrettjét? Bár egész évben használom ezt az almaecetes salátaöntetet, különösen az őszi és a téli hónapokban szoktam vonzani, amikor az alma szezonban van. Tökéletes ezen a körtével és kandírozott dióval készült sült saláta salátán, holnap pedig megosztom egy farrosaláta receptjét őszi sült zöldségekkel. Az alábbi videóban bepillantást nyerhet!
Hozzávalók
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/4 csésze almaecet
- 1 gerezd darált fokhagyma
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál tengeri só
Utasítások
- Helyezze az összes hozzávalót egy kis tálba vagy üvegbe. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Tárolja hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra.
Megjegyzések
Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.
Táplálkozási információk:
Hozam: 6Szolgáltatás mérete: 1/6 recept
adagonként : Kalória: 74 Teljes zsír: 7 g Telített zsír: 1 g Transz zsír: 0 g Telítetlen zsír: 6 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 246 mg Szénhidrát: 3 g Rost: 0 g Cukor: 2 g Fehérje: 0 g
