Sült káposzta szalonnával gyorsan elkészül! Hihetetlen alacsony szénhidráttartalmú és keto által jóváhagyott köret vagy főétel!
Az étkezési terveihez tökéletesen alkalmas, a sült káposzta egy egyszerű recept. Élvezze önmagában vagy mellé vajas karfiolpépet, sült csirkét, sertéssültet, vagy egy lédús serpenyős szeletelt steaket gombakrémmártással.
SÜTETT KÁBEL
Finom ízesítésű, sült káposzta és hagyma ropogós szalonnával a család kedvence. Gyors, egy edényes recept, amely az év bármely szakában használható. A legjobb az, hogy olcsó és tökéletesen felmelegszik a mikrohullámú sütőben.
Figyelem, függőséget okoz!
HOGYAN KELL SÜTNI A KÁBÁT
Annyi különféle változat létezik a sült káposztához az interneten, de ez az egyetlen recept, amelyet sok éve szeretünk!
Miért? Mert a végső íz és az igazi déli stílusú főzés érdekében szalonnazsírban sütjük meg a felaprított káposztát. IGEN! Az íz önmagában megváltoztatja az életedet.
De nem kell szalonnazsírt keresni. Először szalonnát fog sütni, szép és ropogós lesz, majd réses kanállal távolítsa el, hogy minél több zsír maradjon a serpenyőben.
Szeretek öntöttvas serpenyőt használni ehhez a recepthez mert:
- Segít a serpenyő újbóli fűszerezésében a szalonna főzése közben, és
- semmi sem nyújt ízt, miközben olyan ételeket süt, mint egy jól fűszerezett öntöttvas.
Ha nincs öntöttvas serpenyője, használjon jó minőségű nonstick serpenyőt, hogy megakadályozza a szalonna beragadását.
SZEZONÁLÁS
Az egyik hozzávaló, amelyet imádok hozzáadni a sült káposztánkhoz, a Cajun fűszerezés. A Slap Ya Mama-t használom, de nyugodtan használhat egyet, ami már kéznél van. Ízlésének megfelelően pótolhat egy füstös, édes vagy enyhe paprikát.
OPCIONÁLIS HOZZÁADÁS
A sült káposztához néhány más összetevőt is hozzáadhat, hogy saját maga legyen:
- füstölt kolbász szalonna helyett
- 1 evőkanál almaecet
- 1-2 teáskanál cukor (barna vagy fehér). A Keto olvasói számára használjon édesítőszert, például Swerve vagy Natvia.
TOVÁBBI MELLÉKLETES RECEPTEK
Mézes fokhagymavajban sült sárgarépa – Egyszerű krémes krumplipüré recept
Ropogós spárga
Krémes fokhagymás parmezán kelbimbó szalonnával
sült gomba (balzsamos szója)
Tökéletes étkezési terveihez, a sült káposzta könnyű összerakható recept. Élvezze önmagában, vagy mellé vajas karfiolpépet, sült csirkét, sertéssültet vagy egy lédús serpenyős kenyérsült steaket gombakrémmártással.
MENTÉS NYOMTATÁSA menjen a kedvenceihez
Hozzávalók
- 6 szelet szalonna , apróra vágott
- 1 hagyma kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva vagy aprítva
- 1 nagy fej zöld vagy vörös káposzta, maggal és szeletelve
- 1 teáskanál csirke húsleves, (vagy fűszerezett só)
- Só és repedt fekete bors, ízlés szerint
- 1/2 teáskanál hagymapor és fokhagymapor
- 1/4 teáskanál Cajun fűszerezés, (Slap Ya Mama-t használok) vagy füstös paprikát
Utasítások
-
Szalonnát nagy serpenyőben közepes lángon ropogósra főzünk. Szalonnát rakott kanállal tegyen egy tányérra. Ne dobja ki a szalonna csepegtetését. kb. 8 perc). Hozzáadjuk a fokhagymát, és addig főzzük, amíg illatos nem lesz (30 másodperc).
-
Keverjük hozzá a káposztát és főzzük meg. további 8 percig, időnként kevergetve. Fűszerezzük az erőlevessel, a hagymaporral, a fokhagymaporral, a sóval, a borssal és a Cajun fűszerezéssel (vagy a paprikával).
A szalonnához keverjük a káposztát, hogy átmelegedjen és tálaljuk.
