1793 november 3-án született Washingtonban, Wythe megyében, Austinville-ben, 1793. november 3-án Stephen Austin Missouriba költözött 1798-ban, ahol édesapja, Moses Austin ólombányászattal és földspekuláció. Stephen hazatérése előtt a Connecticuti Colchester Akadémián és a Kentucky-i Erdélyi Egyetemen tanult. Missouriban 1814 és 1820 között az állami törvényhozásban tevékenykedett, a St. Louis-i Bank igazgatója és az állami milícia tisztje volt, és ólombányászattal, földspekulációval és gyártással foglalkozott.
Amikor az 1819-es pánik csődbe hozta a családi vállalkozásokat, Austin Arkansasba költözött, ahol kerületi bírának nevezték ki. 1820 augusztusában újra elköltözött, és Louisiana-ban keresett egy eszközt, amellyel elegendő pénzt kereshetett a család adósságainak visszafizetésére. New Orleans-ban törvényeket olvasott és újságot dolgozott.
Apja 1821 júniusában hunyt el, meghagyta Austinnak egy újonnan megszerzett engedélyt 300 család gyarmatosítására Spanyolországban, Texasban. 1822-1823-ban Mexikóvárosba utazott, hogy biztosítsa a spanyol támogatás mexikói elismerését. Ezáltal a 300 családot, valamint további 750 családot gyarmatosította. szerződések.
Alacsony termetű, sovány és szelíd, finom vonásokkal, vastag hajjal és barna szemekkel Austin méltóságteljes és visszafogott ember volt. Önelemzésre adott legényként vezette a texasi gyarmatosokat erõs személyiségének és meggyõzõ írásainak eszköze. Feltérképezte és felmérte Texas nagy részét, lefordította a mexikói törvényeket, rendbe hozta a földrendszert, és polgári és katonai kapcsolattartóként szolgált a mexikói hatóságokkal. Megszervezte a texasi védekezést is az indiánok ellen.
1833-ban Mexikóvárosba utazott r bemutatja a külön államiság texasi vágyát. Lezárás vádjával letartóztatták és bebörtönözték, de soha nem próbálták meg. 1835-ben szabadon engedve visszatért Texasba, ahol csatlakozott az Antonio López de Santa Ana diktatúrája ellen harcoló frakcióhoz. A harcok kezdetén a texasi katonai erők főparancsnoka lett, de 1835 novemberében az Egyesült Államokba küldték segítséget és később a függetlenség elismerését.
A végén a texasi forradalom vonakodva vonakodva indult az új köztársaság elnökévé a háború hőse, Samuel Houston ellen. Vereséget szenvedve Austin elfogadta a houstoni adminisztráció államtitkári posztját. 1836. december 27-én halt meg tüdőgyulladásban. 1821–1836 közötti csendes, hatékony vezetését számos módon elismerik Texasban; tiszteletére a fővárost, a megyét és a főiskolát nevezik meg. A nemzeti fővárosi szobrát a Magányos Csillag állam hálás polgárai helyezték el.
