Köszöntsd a legfinomabb egészséges tál receptjét, amelyet valaha is megeszel! Ez a felgyújtott ahi tonhal piszkáló tál friss, tápláló és könnyen elkészíthető!

Készítettél már valaha felgyújtott ahi tonhalat? A halak néha megfélemlítőek lehetnek. De végigvezetjük Önt, hogyan lehet itt elkészíteni az ápolt ahi tonhalat. Meglátja, milyen egyszerű elkészíteni!

Frissen tartani

Az első nap óta szeretem a sushit, amikor megkóstoltam. Még mindig emlékszem, hol és mikor! Másodéves középiskolai évem volt egy finom sushi étteremben, a Nami nevű étteremben (amely már nincs). . Hosszú étkezés volt, tele beszélgetéssel. Be kell vallanom, az egyetlen dolog, ami mögött nem tudtam lemaradni, az a tengeri sün volt. De hé, ezt még mindig győzelemnek hívom!

Azóta legalább hetente egyszer vágyom sushi-ra. Egy dolgot, amit valójában SOHA nem csináltam, otthon saját sushit készítettem. Igen, ettől kissé ideges vagyok, de nem vagyok elég ideges ahhoz, hogy ne tegyem meg. A közeljövőben házi sushit látok!

Úgy gondoltam, hogy egy jó első lépés a házi sushi felé az lesz, ha megpróbálom előbb elkészíteni az ápolt ahi tonhalat. Találd ki? MŰKÖDTETTE, és olyan könnyű volt! Nézze meg bemutatónkat arról, hogyan lehet elkészíteni az áhított tonhalat.

Ha olyan vagy, mint én, akkor egy egész tonhal steak elfogyasztása egy ülésen soknak tűnik. Szeretem a ritka ahi tonhalat, de szeretek valamivel megenni. Írjon be —— > ahi tonhal piszkálótálakat. A piszkálás, a forró rizs és a hideg ecetes zöldségek kombinációja NAGYON jó.

Poke Bowl tippek + trükkök

Mielőtt lépésről lépésre áttanulmányoznánk, hogyan lehet elkészíteni egy ápolt ahi tonhal piszkos tálat, nézzünk át néhány tippet és trükköt, így ez az étel egyszerű ÉS élvezetes elkészíteni!

Mi a piszkálás? A Poke műszakilag kockára vágott nyers hal, és a hawaii konyhában őshonos. Eheted egyedül, előételként vagy főétel részeként.

Miből készül a piszkos szósz? A hagyományos poke szósz tengeri só, szójaszósz, szezámolaj és chili paprika kombinációjából készül. Minden attól függ, hol vagy, és mit szeretsz!

A rizst melegen vagy hidegen tálalni? Ez az a millió dolláros kérdés, amikor az emberek piszkálásra készülnek. Hagyományosan a piszkos rizst forrón, a piszkot hidegen tálalják. Azonban megeheti a piszkáját bármilyen gabonával, amelyet csak szeretne, és mind a meleg, mind a hideg nagyon jó! Nézzen meg néhány alábbi lehetőséget:

• Quinoa
• Barna rizs
• Karfiol rizs
• Tiltott rizs

A piszkot általában forró rizzsel és tengeri moszattal szolgálják fel. Manapság a piszok mindenütt megtalálható, és gyakran piszkos tálban szolgálják fel! Tökéletesen bátran tálalja a piszkáját! Készítsen belőle előételt a következő partin, vagy tálalja ezeket a piszkos tálakat a főételhez. A lehetőségek végtelenek!

Milyen halat használok piszkával?

A sárgafarkat általában a hagyományos hawaii piszkáláshoz használják. Az ahi tonhal és a lazac azonban a leggyakrabban használt halfajták közé tartozik.

Biztonságos a piszkálás?

A nyers hal néha ijesztő lehet. Javaslatunk sushi minőségű halak vásárlása ahi tonhal tálak elkészítéséhez! Ha nem rajong a nyers halért, főzzön még egy kicsit!

Hogyan készítsünk egy Ahi tonhal piszkos tálat

1 lépés

Pácolja ahi tonhal: Megfűszereztük a hagyományos poke pácot azzal, hogy gyömbért és chili mártást adtunk a hagyományos szójaszósz és szezámolaj keverékhez! szezámmagot és olívaolajat egy nagy tálba. Addig keverjük a mártást, amíg minden össze nem áll.

Ezután adjon ahi tonhalat a tálhoz, és fedje le. Helyezze a hűtőbe legalább 30 percre a pácoláshoz!

2. Lépés

Sör ahi tonhal: Vegye le ahi tonhal steakjeit a hűtőszekrényből, majd kivesszük a pácból. Öntsön szezámmagot egy tányérra, és vonja be mindkét tonhal steak minden részét szezámmaggal.

Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes / magas hőfokon és 2 evőkanál olívaolajon. Azt akarja, hogy a serpenyő forró legyen. Amikor az olívaolaj illatos, adjon hozzá egy ahi tonhal steaket a serpenyőbe, és 30 másodpercig – 2 percig – hasson mindkét oldalra, attól függően, hogy milyen ritkán kedveli az ahi tonhalát.

Hagyja pihenni a megkeményedett ahi tonhalat. 2 perc, majd vékony szelet.

3. lépés

Válassza ki + készítse el a zöldségeket: Zöldségek nélkül nem lehet piszkos tál! Imádunk zöldségeket dobni bármilyen piszkos tálba, finom ecetes öntettel! Használjon bátran bármilyen zöldséget és öntetet!

Ebben az ahi poke tálban uborkát, káposztát és retket választottunk a salátához.Csak annyit kell tennie, hogy feldobja a zöldségeket a lime levével, ecettel és sóval. Tárolja a zöldségeket hűtőszekrényben, amíg készen áll az ahi poke tál tálalására.

4. lépés

Válassza ki a gabonát: Mindenféle gabonát szeretünk itt, a Fit Foodie Finds oldalán. Kedvenc gabonánk, amelyet piszkálással fogyaszthatunk, a forró fehér hosszú szemű rizs! Bármilyen szemcsét (vagy sem) használjon bátran!

A csomagoláson található utasításokat követve készítsen elő minden gabonát, amelyet használ! Ha hosszú szemű fehér rizst használ a koriander mész rizzséhez, adjon hozzá 1 csésze fehér rizst, 1,5 csésze vizet és egy csipet sót egy serpenyőbe.

Forralja fel a vizet. Fedjük le és csökkentjük a hőt, amíg a víz fel nem oldódik (17-20 perc).

Vegyük le a tűzről, és keverjük a koriandert a rizsbe. Tegye félre.

5. Lépés

Öntsük meg: Srácok elveszítik, amikor elkészítitek ezt az ahi piszkos tálat! Egy kicsit hosszú utat mutat be. Amit nem használ, nyugodtan fejezzen be egy kanállal (viccelődök, viccelődök..de komolyan olyan jó).

Csak annyit kell tennie, hogy csepegtetős mandulavajot, srirachát, szójaszósz, víz és lime juice befőttesüvegbe. Fedje le az edényt, és rázza össze, amíg az összes összetevő össze nem keveredik! >

6. lépés

Szerelje össze a piszkálótálat: A rizst, az ahi tonhalat, a zöldségeket és az öntetet egyenletesen ossza el hat tálban vagy ételkészítő edényben. Tálalás előtt töltsön minden piszkás tálat friss avokádóval és szezámmaggal!

Itt van! Könnyű, egészséges és friss étkezés előtti étkezés, amelyet mindenki szeretni fog!

Fotók: The Wood Skillet