그을린 Ahi Tuna Poke Bowl

지금까지 먹어 본 가장 맛있는 건강식 그릇 레시피를 소개합니다. 이 그을린 아히 참치 찌는 그릇은 신선하고 영양가가 높으며 쉽게 만들 수 있습니다!

그을린 아히 참치를 만든 적이 있습니까? 때로는 물고기가 위협적 일 수 있습니다. 하지만 여기서는 그을린 아히 참치를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 제작이 얼마나 쉬운 지 알게 될 것입니다!

신선하게 유지

저는 초밥을 처음 맛본 날부터 좋아했습니다. 나는 아직도 언제 어디서나 기억한다! 고등학교 2 학년 때 Nami (더 이상 존재하지 않음)라는 맛있는 스시 레스토랑에서 일했습니다.

나는 식감, 맛, 그리고 (무엇보다도) 스시를 먹는 모든 경험을 좋아했던 기억이납니다. . 대화로 가득한 긴 식사였습니다. 인정해야하는데, 내가 못받은 건 성게뿐이에요. 그래도 나는 그것을 승리라고 부른다!

그 이후로 나는 적어도 일주일에 한 번 초밥을 갈망한다. 제가 실제로 해본 적이없는 한 가지는 집에서 직접 초밥을 만드는 것입니다. 예, 그것은 나를 조금 긴장하게 만들지 만 그렇게하지 않을만큼 긴장하지는 않습니다. 가까운 장래에 수제 초밥이 보입니다!

수제 초밥을 만들기위한 좋은 첫 걸음은 먼저 그을린 아히 참치를 만드는 것입니다. 뭔지 맞춰봐? 작동했고 너무 쉬웠습니다! 그을린 아히 참치를 만드는 방법에 대한 자습서를 확인하세요.

나처럼 참치 스테이크를 한 번에 먹는 것이 많은 것 같습니다. 나는 희귀 한 아히 참치를 좋아하지만 무언가와 함께 먹는 것을 좋아합니다. 입력 —— > 참치 포케 그릇. 찌꺼기, 뜨거운 밥, 차가운 식초 야채의 조합이 너무 좋습니다.

포케 볼 팁 + 요령

그을린 참치 포케 볼을 만드는 방법을 단계별로 살펴보기 전에,이 식사를 쉽게 할 수 있도록 몇 가지 요령과 요령을 살펴 보겠습니다. 그리고 만드는 것도 즐겁습니다!

포크 란 무엇입니까? Poke는 기술적으로 잘게 썬 생선으로 하와이 요리의 원산지입니다. 혼자서, 전채 요리로 또는 메인 요리의 일부로 먹을 수 있습니다.

포크 소스는 무엇으로 만들어 졌나요? 전통적인 포케 소스는 바다 소금, 간장, 참기름, 고추의 조합으로 만들어집니다. 당신이 어디에 있고 무엇을 좋아 하느냐에 따라 다릅니다!

밥을 뜨겁거나 차게 내려면? 그것은 사람들이 찌를 준비 할 때 백만 달러짜리 질문입니다. 전통적으로 포케 쌀은 뜨겁게 제공되고 포케는 차갑게 제공됩니다. 그러나 원하는 곡물로 찌를 먹을 수 있으며 뜨겁거나 차갑게 모두 좋습니다! 아래에서 다른 옵션을 확인하세요.

  • 퀴 노아
  • 현미
  • 콜리 플라워 라이스
  • 금지 된 쌀

보통 찌는 밥과 해초가 함께 제공됩니다. 오늘날, 찌는 도처에 있으며 종종 찌름 그릇에 담겨 있습니다! 원하는대로 자유롭게 찌르세요! 다음 파티에서 애피타이저로 만들거나 메인 요리로이 찌꺼기 그릇을 제공하십시오. 옵션은 무한합니다!

포켓과 함께 어떤 종류의 물고기를 사용합니까?

Yellowtail은 일반적으로 전통적인 하와이안 찌에 사용됩니다. 하지만 참치와 연어는 가장 일반적으로 사용되는 생선입니다!

포크를 먹어도 안전한가요?

생선은 때때로 무섭습니다. 우리의 추천은 스시 등급의 생선을 사서 아히 참치 그릇을 준비하는 것입니다! 날 생선을 좋아하지 않는다면 조금 더 요리하세요!

Ahi Tuna Poke Bowl 만드는 법

1 단계

ahi 참치 : 전통 간장과 참기름 혼합물에 생강과 칠리 소스를 더해 전통 포케 매리 네이드에 양념을 더했습니다!

먼저 간장, 레드 칠리 소스, 강판 생강, 라임 주스, 참깨, 올리브 오일을 큰 그릇에 담습니다. 모든 것이 합쳐질 때까지 소스를 휘젓습니다.

다음으로, 참치를 그릇에 넣고 덮습니다. 냉장고에 30 분 이상 담가 두세요!

여기에 팁이 있습니다

참치를 더 오래 재울수록 풍미가 더 좋아집니다! 때때로 우리는 아히 참치를 제공하기 전날 밤에 마리 네이드를 준비합니다!

2 단계

아히 참치 찾기 : 아히 참치 스테이크 제거 냉장고에서 꺼낸 다음 매리 네이드에서 꺼냅니다. 접시에 참깨를 붓고 참치 스테이크의 모든 부분에 참깨를 바릅니다.

큰 프라이팬을 중 / 고불로 가열하고 올리브 오일 2 큰술을 두릅니다. 프라이팬이 뜨거워지기를 원할 것입니다. 올리브 오일이 향이 나면 팬에 아히 참치 스테이크 1 개를 넣고 아히 참치를 좋아하는 정도에 따라 각면을 30 초에서 2 분 동안 굽습니다.

그을린 아히 참치를 잠시 쉬게합니다. 2 분 후 얇게 자릅니다.

3 단계

채소 선택 + 준비 : 채소없이 찌르는 그릇을 가질 수 없습니다! 우리는 맛있는 식초 드레싱을 곁들인 모든 포케 그릇에 야채를 던지는 것을 좋아합니다! 원하는 야채와 드레싱을 자유롭게 사용하세요!

우리는이 아히 포케 그릇의 샐러드로 오이, 양배추, 무를 결정했습니다.라임 즙, 식초, 소금과 함께 야채를 버리기 만하면됩니다. 아히 포케 그릇을 제공 할 준비가 될 때까지 야채를 냉장고에 보관하십시오.

4 단계

곡물 선택 : Fit Foodie Finds의 모든 곡식을 좋아합니다. 찌름으로 먹는 우리가 가장 좋아하는 곡물은 매운 흰 장립 쌀입니다! 원하는 곡물을 사용하든 사용하지 않든 자유롭게 사용하십시오!

포장의 지침에 따라 곡물을 사용할 때마다 준비하십시오! 고수 석회 밥에 장립 백미를 사용하는 경우 백미 1 컵, 물 1.5 컵, 소금 한 꼬 집을 냄비에 넣습니다.

물을 끓입니다. 뚜껑을 덮고 물이 녹을 때까지 열을 줄입니다 (17-20 분).

불을 끄고 고수를 쌀에 섞습니다. 옆으로 치워 둡니다.

5 단계

양념 :이 아히 포케 그릇을 만들면 잃어 버릴 것입니다! 조금은 먼 길을 간다. 사용하지 않는 것은 무엇이든 숟가락으로 끝낼 수 있습니다 (농담, 농담 ..하지만 진지하게 그렇게 좋습니다).

당신이해야 할 일은 드리 피 아몬드 버터, 스리 라차, 간장, 물, 라임 주스를 메이슨 병에 넣습니다. 병을 덮고 모든 재료가 합칠 때까지 흔들어주세요!

6 단계

포크 사발 조립 : 밥, 참치, 야채 및 드레싱을 6 개의 사발 또는 식사 준비 용기에 골고루 분배합니다. 제공하기 직전에 신선한 아보카도와 참깨를 각 찌꺼기 그릇에 얹으세요!

여기 있습니다! 누구나 좋아할 쉽고 건강하며 신선한 식사 준비 식사!

재료

아히 참치

  • 1.5lbs. 아히 참치 스테이크 (1.5 인치 스테이크 2 개)
  • 간장 1/3 컵
  • 레드 칠리 소스 1 티스푼
  • 신선한 강판 생강 1 티스푼
  • 라임 주스 1 큰술
  • 참깨 4 큰술
  • 올리브 오일 4 큰술

고수풀 백미

  • 장립 백미 1 컵
  • 물 1.5 컵 *
  • 다진 신선한 고수 1/4 컵

샐러드

  • 저 오이 컵
  • 무 1 컵
  • 양배추 1 컵
  • 사과 사이다 식초 2 큰술
  • 라임 주스 2 테이블 스푼
  • 소금 1/4 티스푼

포크 볼 드레싱

  • 드리 피 아몬드 버터 3 테이블 스푼
  • 스리 라차 1 작은 술
  • 간장 1 큰술
  • 물 1 큰술
  • 라임 주스 1 큰술

포크 볼

  • 반으로 자른 큰 아보카도 2 개
  • 참깨 맛

지침

Ahi Tuna

  1. 먼저 참치 스테이크를 큰 그릇이나 비닐 봉지에 담습니다.
  2. 아히 참치 마리 네이드를 만들고 간장, 칠리 소스, 강판 생강, 라임 주스를 작은 석공에게 넣습니다. 항아리. 뚜껑을 단단히 조인 다음 모든 재료가 결합 될 때까지 병을 흔 듭니다. 아히 참치 스테이크 위에 혼합물을 붓습니다.
  3. 비닐 봉지를 밀봉하고 스테이크를 냉장고에 넣고 최소 30 분 동안 재워 둡니다 (길수록 좋습니다!).
  4. 제거 ahi 참치 스테이크를 냉장고에서 꺼낸 다음 매리 네이드에서 꺼냅니다. 접시에 참깨를 붓고 참치 스테이크의 모든 부분에 참깨를 발라줍니다.
  5. 큰 프라이팬을 중 / 고불로 가열하고 올리브 오일 2 큰술을 두릅니다. 올리브 오일이 향이 나면 팬에 참치 스테이크 한 개를 넣고 각면을 30 초에서 2 분 동안 굽습니다. *
  6. 두 번째 참치 스테이크도 반복합니다.
  7. 참치 스테이크를 2 분 동안 둔 다음 얇게 썬다.

실란트로 백미

  1. 중간 냄비에 흰 쌀과 물을 넣습니다. 불을 높이고 끓입니다.
  2. 끓으면 불을 약한 불로 줄이고 덮습니다. 약 15 분 동안 또는 모든 물이 흡수 될 때까지 끓입니다.
  3. 불을 끄고 10 분 동안 식 힙니다. 고수를 넣고 섞습니다.
  4. 나중을 위해 따로 보관합니다.

샐러드

  1. 샐러드 재료를 모두 큰 그릇에 담습니다. 잘 섞으세요.
  2. 나중을 위해 따로 보관하세요.

포크 볼 드레싱

  1. 드레싱을위한 모든 재료를 별도의 메이슨에게 추가합니다. 병.
  2. 모든 재료가 섞일 때까지 잘 흔 듭니다.
  3. 나중을 위해 따로 보관하세요.

포크 볼

  1. 이제 4 개의 찌꺼기 그릇을 만들 시간입니다! 각 그릇의 바닥에 조리 된 흰 쌀 1/2 컵을 추가합니다.
  2. 그런 다음 각 그릇에 샐러드 1/4과 얇게 썬 참치 1/4을 추가합니다.
  3. 각 그릇에 아보카도 1/4 개를 넣고 각 그릇 위에 아몬드 버터 드레싱을 뿌립니다.
  4. 참깨를 뿌려 마무리합니다.

팁 & 참고

  • * 사용할 물의 양은 흰 쌀 포장지에있는 지침을 따르십시오.
  • * 레어 30 초, 미디엄 레어 1 분, 웰던 2 분

영양 사실

서빙 크기 : 1/6 칼로리 : 454 설탕 : 5 지방 : 23 탄수화물 : 28 섬유질 : 6 단백질 : 35

저자 : Linley Richter 카테고리 : 저녁 식사 방법 : 스토브 상단 요리 : 하와이안

키워드 : ahi poke bowl

사진 : The Wooden Skillet

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