Sajt Quesadilla recept [videó]

A sajt Quesadilla egy könnyű és sajtos étel, amelynek elkészítése összesen körülbelül tíz percet vesz igénybe. Ez a legjobb étkezés, ha siet és vágyik egy Tex Mex ételre.

Gooey és sajtos belsejével, valamint a külső ropogósságával visszavezet gyermekkorába. Tálalja ezt az ételt házi készítésű Guacamoléval és Pico De Guillóval, és tökéletes ebédet kap.

A legjobb sajt Quesadillák

A sajt quesadilla olyan étkezés, amelyet minden szülő és főiskolai hallgató elfogyaszt, amikor időre ropogtatják őket. Fűszerezzen egy kicsit úgy, hogy beleteszi a Monterey Jack-et, a mozzarellát és a cheddar sajtot. A legjobb quesadilla titka abban rejlik, hogy milyen típusú sajtokat teszel bele. Ezeknek a sajtoknak a kombinálásával minden alkalommal többre vágysz.

Az is rendkívül fontos, hogy főzzünk tortillát. Ilyen módon megszerezve frissen elkészítheti otthon. Ügyeljen arra, hogy egy kis sótlan vajat kenjen a tortilla külső oldalára, hogy szép aranybarna színű legyen.

Vegyük ezt a klasszikus mexikói ételt, és mutassuk be a heti étrendben. Megfizethető és olyan egyszerű, hogy valóban nem akar mást enni. Ha guacamole, Pico de Guillo és tejföl mellett fogyasztja, akkor valóban olyan érzés lesz, mintha autentikus mexikói ételeket élvezne.

Milyen sajtot használnak a mexikói éttermek a quesadillákban?

A mexikói éttermek az “Asadero” nevű sajtot használják. Ez krémes és sima, és nagyon jól olvad a quesadillákban és más mexikói ihletésű ételekben. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem használhat más típusokat.

Használhatja azt a típust, amelyik tetszik és kedveli. Néhány más remek keverék a cheddar, a mozzarella vagy a Monterey Jack használható.

Hogyan készítsünk sajt quesadillákat a sütőben?

Ez egy egyszerű, mégis finom étel, amelyet pillanatok alatt elkészíthetünk. alapvetően három vagy több választott sajt kombinálása és a quesadilla belsejébe helyezése. Ezután állítsa őket melegre aranybarnára.

A sütőben való elkészítéshez kövesse az alábbi lépéseket:

  • Győződjön meg arról, hogy a sütő 450 ° F-ra van állítva.
  • Vegyünk két tortillát, és bevonjuk a külsejüket főzőspray-vel.
  • Két tortilla között tegyen sajtot beléjük, és tegye a sütőbe körülbelül tíz percre.

A sütő hátulján történő használatakor emlékezzen arra, hogy ne tegyen túl sok olajat a tortillákra. Ez bec felhasználása rendkívül zsírosá és kellemetlené teheti őket.

Hogyan készítsünk sajt quesadillákat a kályhán?

  • Vegyünk egy lapos serpenyőt, és kenjünk egy kis sótlan vajat a quesadilla egyik oldalára.
  • Ezután tegye rá a választott sajtot, majd tegyen egy másik tortillát egy kevés vajjal a tetején.
  • Állítsa közepes lángra a tűzhelyet, és néhány perc múlva fordítsa meg a quesadillát

Tippek:

  • Könnyebbnek tartom a quesadilla megfordítását, ha két spatulát használ, mert így a quesadillák nem fogják kiszórni az összes sajtot.
  • Jobb, ha fém spatulákat használunk, mert a a műanyag olvadni szokott.
  • A kalória csökkentése érdekében használjon zsírmentes termékeket.

Hogyan készítsünk sajt quesadillákat a rácson?

A rácson való elkészítés az egyik kedvenc módszerünk ezek elkészítésére. Végül egy finom olvasztott sajttal és ropogós tortillával készül!

  • A sütőrácsot kenjük be főzőspray-vel és fordítsuk közepes hőfokra.
  • Vegyünk egy tortillahelyet belül és hajtsa félbe.
  • Hagyja a rácson kb. egy percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz, és fordítsa meg.

Tippek és megjegyzések:

  • Sütőrács használata esetén a legjobb, ha azt a főzési idő felére főzzük, amire a recept előír.
  • Ha a klasszikus grillnyomokat szeretné, akkor fordítsa a rácsot 90 fokosra a befejezéshez. főzés.

Hány kalória van a sajt quesadillákban?

Körülbelül kb. 500 teljes kalória benne. A kalória csökkentése érdekében a legjobb, ha csökkentett zsírtartalmú sajttermékeket használunk, és kevesebbet teszünk be, mint azt általában gondolnánk. Ha a tejfölt kivesszük, az kevesebb kalóriát tartalmaz. Önmagában a tejföl körülbelül 46 kalóriát tartalmaz.

Recept mentése

4.88 8 értékelés alapján

A sajt Quesadilla egy könnyű és sajtos étel, amely körülbelül tíz perc összesen. Ez a legjobb étkezés, ha siet és vágyik egy Tex Mex ételre.

Szerző: Catalina CastravetSzolgáltatások: 3 Quesadillas
Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 10 perc 25 perc

Hozzávalók

  • 66 nagylisztes tortilla
  • 4113.4 dl krémsajt (szobahőmérsékleten)
  • 1112 cupg Mozzarella (reszelt)
  • 1113 cupg cheddar sajt (reszelt)
  • 1113 cupg fehér sajt (reszelt)
  • 11 jalapeno vagy chili (körökre vágva)
  • 22 evőkanál evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
  • 66 evőkanál evőkanál vaj (sütéshez)
US CustomaryMetric

Utasítások

  1. 1/2 evőkanál vajat nem tapadó serpenyőben közepes lángon csorgasson.

  2. Kenjünk krémsajtot a liszt tortillák egyik oldalára, és tegyünk egy liszt tortillát a serpenyőbe, krémsajttal felfelé.
  3. A quesadillákat háromféle kombináció fektetésével készítsük el. reszelt sajtot az alsó tortillára, majd szórjunk petrezselymet és jalapeno kört. Tetejére tegyen egy második tortillát, krémsajtot lefelé.

  4. Amikor a tortilla az első oldalán aranyszínű, óvatosan fordítsa a quesadillát a másik oldalra, és adjon hozzá még egy 1/2 kanál vajat serpenyő ugyanakkor. Addig főzzük, amíg a második oldala aranyszínű nem lesz. Ismételje meg a fennmaradó tortillákkal és töltelékkel.
  5. Minden quesadillát vágjon ékbe, és oldalán Pico de Gallo-val, tejföllel és fekete babkal tálalja.
  6. Élvezze!

Táplálkozási információk

Kalória: 770 Szénhidrát: 36 Fehérje: 35 Zsír: 53 Telített zsír: 32 Koleszterin: 152 Nátrium: 1488 Kálium: 293 Rost: 1 Cukor: 5 A-vitamin: 1770 C-vitamin: 3,5 Kalcium: 852 Vas: 2,7

Recept mentése

Ezt a receptet készítette?
div id = “7e0ab7b97f”>

Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük