Itt van a gombóc.

Jeges. Tejszínes. Édes. Leírunk egy gombóc fagylaltot vagy egy csésze fagyasztott pudingot? A két édes finomságot gyakran összetévesztik egymással, de mindegyiknek vannak külön jellemzői. Meg tudja különböztetni?

A The Kitchn szerint “A fagylalt tejből, tejszínből vagy a kettő kombinációjából készül, míg a fagyasztott puding tejből, tejszínből és tojássárgájából készül.” A fagyasztott csemegék előkészítése is eltérő. A The Kitchn szerint “Míg a fagylalt készítéséhez használt gép levegőt kavar belőle, hogy enyhe szájérzet legyen, addig a fagyasztott pudingot olyan gépben állítják elő, amely alig tartalmaz levegőt benne, ami azt jelenti, hogy” sűrűbb “.

És a bónuszpontokért: Miben különbözik a gelato a fagylalttól és a fagyasztott pudingtól? A The Washington Post szerint “A Gelato sűrűbb, mivel kevesebb levegő van benne habverve, miközben “kavarog.” A Gelato-ban általában kevesebb a zsír, mint a fagylaltban, mivel gyakran tej alapú (tejszín helyett) és kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz tojássárgáját. ” Itt van – egyszerű módszerek megkülönböztetésére három kedvenc édes csemege és egy kis desszert apróságok között, amelyek egyszer csak jól jöhetnek.

Ezekkel a nyomokkal meg tudja majd különböztetni fagylalt és fagyasztott puding (és gelato!) a következő alkalomkor? Melyik fagyasztott édesség a kedvenced? Az idő felmelegedésével feltétlenül nézze meg kedvenc házi készítésű fagylalt receptjeinket nyáron és azon túl is. Tanulj tovább (és kavarj) 3 titkos trükkel a házi fagylalt készítéséhez.

NÉZZE: Friss őszibarack fagylalt recept

Tejszínkrém vagy fagylalt – melyik kapja a szavazatát? Vagy szereted mindkettőt? Írjon nekünk egy sort, amely tudatja velünk, amikor megtalálja kedvenc házi puding- és fagylalt receptjét.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Regisztráljon ingyenes receptekért, dekorációs ötletekért & akciók