Hogyan válhatunk mezőgazdasági vagy élelmiszer-tudóssá

Szükséges oktatás: Szerezzen iskolákat a közelben lévő mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósok számára!

A mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósoknak legalább alapképzésre van szükségük egy akkreditált másodlagos intézményben, bár sokan emelt fokozatot szereznek. Néhány állattudós állatorvos-doktort (DVM) szerez ) végzettség.

Mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósok oktatása

Minden államban legalább egy földtámogatási főiskola, amely agrártudományi fokozatot kínál. Sok más főiskola és egyetem kínál agrártudományi fokozatot vagy kapcsolódó tanfolyamokat is. A rokon tudományok, például biológia, kémia és fizika, vagy egy kapcsolódó mérnöki szak végzettségei szintén minősíthetik az embereket számos agrártudományi munkához.

Egyetemi tanfolyamok az élelmiszer-tudósok és technológusok, valamint a talaj- és növénytudósok számára általában a biológia, a kémia, a botanika és a növényvédelem. Az élelmiszertudósnak felkészülő hallgatók olyan tanfolyamokon vesznek részt, mint az élelmiszer-kémia, az élelmiszer-elemzés, az élelmiszer-mikrobiológia, az élelmiszer-technika és az élelmiszer-feldolgozási műveletek. A talaj- és növénytudósnak készülő hallgatók növénykórtan, talajkémia, entomológia (rovarok vizsgálata), növényfiziológia és biokémia tanfolyamokon vesznek részt.

A mezőgazdasági és élelmiszer-tudományok hallgatói általában erős alapot szereznek szakterületükön, a szakmai gyakorlaton és a kutatási lehetőségeken keresztül a csapatmunkára helyezve a hangsúlyt. A hallgatókat arra is ösztönzik, hogy vegyenek részt bölcsész tanfolyamokon, amelyek elősegíthetik a jó kommunikációs készségek fejlesztését, valamint számítógépes tanfolyamokra, amelyek megismertethetik őket a közös programokkal és adatbázisokkal. a kapcsolódó munkakörökben történő munkavégzés ahelyett, hogy mezőgazdasági vagy élelmiszer-tudóssá válna. Például az agrártudományi alapképzés hasznos háttér a gazdálkodás, a gazdaságok, a mezőgazdasági felügyelet, a mezőgazdasági hitelintézetek vagy a takarmányt, műtrágyát gyártó vagy értékesítő vállalatok számára, vetőmag vagy mezőgazdasági berendezések. Az üzleti kurzusokkal kombinálva a mezőgazdaság és az élelmiszer-tudomány jó hátteret jelenthet a gazdaságokkal vagy tanyákkal kapcsolatos vállalkozások vezetői munkáihoz. További információkért tekintse meg a gazdálkodókról, a mezőgazdasági termelőkről és más mezőgazdasági menedzserekről szóló ismertetést.

Sok olyan hallgató, aki alkalmazás-orientált élelmiszer- vagy agrártudományi diplomával rendelkezik, emelt szintű diplomát szerez olyan témákban, mint a toxikológia vagy a dietetika . Azok a hallgatók, akik egy alaposabb szakterületen, például biológián vagy kémia szakon tanulnak, alkalmasabbak lehetnek a doktori fokozat megszerzésére, valamint a mezőgazdasági és élelmiszer-tudományi kutatások elvégzésére. A posztgraduális iskola során további hangsúlyt kap a laboratóriumi munka és az eredeti kutatás, amelynek során a leendő állattudósoknak lehetőségük van kísérleteket végezni, és néha felügyelet alatt tartják az egyetemistákat.

A fejlett kutatási témák között szerepel többek között a genetika, az állatok szaporodása, az agronómia és a biotechnológia. A haladó tanfolyam a statisztikai elemzéseket és a kísérleteket is hangsúlyozza tervezése, amelyek fontosak, amikor a doktorjelöltek megkezdik a kutatásukat.

Néhány mezőgazdasági és élelmiszeripari tudós állatorvos doktort kap ( DVM). Mint Ph.D. állattudományi jelölteknek, a leendő állatorvosnak előbb diplomával kell rendelkeznie, mielőtt állatorvosiskolába kerülne.

Fontos tulajdonságok az agrár- és élelmiszeripari tudósok számára

Kommunikációs készség. A kommunikációs készség kritikus fontosságú mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósok számára. El kell magyarázniuk tanulmányaikat: mit próbáltak megtanulni, milyen módszereket használtak, mit találtak, és mit gondolnak eredményeik következményeiről. Jól kell kommunikálniuk, amikor másokkal is dolgoznak, beleértve technikusok és hallgatói asszisztensek.

Kritikus gondolkodási képességek. A mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósoknak szakértelmükkel kell meghatározniuk a legjobb választ egy adott kutatási kérdés megválaszolására.

Adatelemzési készségek. Mezőgazdasági és az élelmiszer-tudósok, hasonlóan más kutatókhoz, különféle módszerekkel gyűjtik az adatokat, ideértve a kvantitatív felméréseket is. Ezután szabványos adatelemzési technikákat kell alkalmazniuk az adatok megértése és a kérdések megválaszolása érdekében tanulnak.

Matematikai készségek. A mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósoknak, hasonlóan sok más tudóshoz, alaposan át kell érteniük a matematikai fogalmakat.

Megfigyelési képességek. A mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósok olyan kísérleteket végeznek, amelyek a minták és egyéb adatok pontos megfigyelését igénylik. Bármely hiba meggyőző vagy pontatlan eredményekhez vezethet.

Engedélyek, tanúsítványok és nyilvántartások mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósok számára

Egyes államok megkövetelik, hogy a talajtudósok gyakorlói engedéllyel rendelkezzenek.Az engedélyezési követelmények államonként változnak, de általában magukban foglalják az alapképzés megszerzését a talajtudomány bizonyos számú kreditórájával, bizonyos számú engedéllyel rendelkező tudós irányításával és egy vizsga letételével.

Egyébként a mezőgazdasági és az élelmiszer-tudósok számára általában nincs szükség tanúsításra, de hasznosak lehetnek karrierjük előrehaladásában. A mezőgazdasági és élelmiszeripari tudósok olyan szervezetektől kaphatnak tanúsítványokat, mint az Amerikai Agronómiai Társaság, az Amerikai Hivatásos Állattudósok Nyilvántartása (ARPAS), az Élelmiszertechnológusok Intézete (IFT) vagy az Amerikai Talajtani Társaság (SSSA) és mások . Ezek a képesítések elismerik a mezőgazdasági és élelmiszeripari tudást, és javítják a képesítéssel rendelkezők státuszát.

A képesítés megszerzéséhez szükséges képesítés általában az oktatáson, a korábbi szakmai tapasztalaton és az átfogó vizsga letételén alapul. Előfordulhat, hogy a tudósoknak továbbképzésre van szükségük a tanúsítás megőrzéséhez, és be kell tartaniuk a szervezet etikai kódexét.

Egyéb tapasztalatok az agrár- és élelmiszeripari tudósok számára

A szakmai gyakorlatok erősen ajánlottak a leendő élelmiszer-tudósok és technológusok számára. Ebben a foglalkozásban sok kezdő szintű munkahely az élelmiszer-előállításhoz kapcsolódik, és az első kézből szerzett tapasztalatokat gyakran értékelik ebben a környezetben.