Lassú tűzhelyes marhasült

Lédús, zamatos Lassú tűzhelyes marhasült fűszerezett zöldségekkel a tökéletes vasárnap esti étkezés minden csoportnak – akár nagynak, akár kisebbnek. Töltsön be egy egyszerű és könnyen elkészíthető mártást egy vacsora nyertese számára!

További lassú tűzhely recepteket keres, mint ez a lassú tűzhelyű marhasült? Imádni fogja a Slow Cooker tejszínes marhahús Stroganoffot és a Slow Cooker mézes marhahús szegyet.

Ez a bejegyzés a Marhával való együttműködés. Ez a vacsora. a Marha Checkoff nevében. Kártalanítást kaptam, de minden vélemény a sajátom.

Ez az, mindenki: Anyám híres vasárnapi vacsora dióhéjban. Technikailag rendben, ez nem az ő receptje, hanem az enyém. De alapvetően ezt kellett megennünk szinte minden egyes vasárnapon, amikor felnõttünk. Marhahús sült burgonyával és sárgarépával. És saláta. És gurul. És Jello. Anyám állandóan úgy érzi, hogy főznie kell, mintha sereget táplálna, áldja meg a szívét.

Aztán megint volt kilenc gyermeke … ez majdnem hadsereg. Vagy egy baseball csapat.

Mindig kíváncsi vagyok, miért választotta újra és újra ezt az ételt vasárnapra. Bedobhatta a törülközőt, és megrendelhetett egy csomó pizzát. Lehetett volna néhány egyszerű spagetti vagy akár hot dog.

Anyám csodálatos szakács, igen. De gondolkodó szakács is. És azt hiszem, az egyik oka annak, hogy ezt a sült marhahúst a lassú tűzhelyben választotta, mert tudta, milyen jó lesz nekünk. Nem számít az életkor és a nem, tudta, hogy egy olyan kiadós étel felszolgálása, mint a lassú tűzhelyű sült marhahús, azt jelentené, hogy kiváló fehérjeforrást kapunk, nem beszélve 10 alapvető tápanyagról. Tudta, hogy a marhahús tápanyagai erőt adnak testünknek az élet minden szakaszában való boldoguláshoz.

És mindannyian boldogan fogyasztanánk, nulla panasz nélkül. Úgy értem, ez egy tonnát ér, ha szülő vagy, igaz?

HOGYAN FŐZZE A MARHAJÁT A LASSÚ SÜTŐBEN?

Szeretek sültet főzni a lassú tűzhelyben. Hihetetlenül egyszerű és tökéletesen gyengéd és lédús sültet eredményez (és még soha nem száradt ki – halleluja!) Minden egyes alkalommal. A legjobb az egészben, hogy az összes zöldséget a sült mellé dobhatja, így ez egy wham-bam all-in-one vacsora ott a lassú tűzhelyben.

Az első dolog, amit meg kell tennie: hogy összekeverjük a steaket és az olasz ételízesítőket, majd az egész ételízesítőt átdörzsöljük az egészben Permetezze be a lassú tűzhelyet főzőspray-vel, vagy zsírozza be más, saját belátása szerint. Adja hozzá a lassú tűzhelyhez a fűszerrel dörzsölt sültet, a húslevest, a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát és a zellert. Tegye rá a fedelet, és főzze alacsony hőmérsékleten 9 órán át, vagy 6 percen keresztül magas hőmérsékleten. Engedje le a folyadékot a lassú tűzhely aljáról egy szószos serpenyőbe. Hozzáadjuk a sót, a borsot, a fokhagymaporát és a hagymaport, és hagyjuk forralni.

Egy kis edényben habverővel keverje össze a kukoricakeményítőt és a hideg vizet. Adja hozzá az iszapot a fazékhoz, és fordítsa le a hőt közepesen alacsonyra. Hagyja főni, és időnként keverje addig, amíg a szósz besűrűsödik. Ez csak körülbelül 3-5 percet vesz igénybe.

Az edény lemezezéséhez tegye a sültet egy nagy tálra, és villával húzza szét. Öntsük a pecsenyelét a sültre, és adjuk hozzá a zöldségeket az oldalához. ?

Ahhoz, hogy ezt az ételt gyorsfőzőben készítse el, továbbra is az 1. lépésben szereplő összes utasítást betartja. Kivéve, ha eljön az ideje a marhahús főzésének, állítsa az Instant Pot-ot magas nyomású főzésre. 90 percig. Hagyja az Instant Pot-ot 10 percig természetesen felszabadulni, majd a maradék nyomást gyorsan engedje el. Távolítsa el a sültet réselt kanállal, majd váltson a Leves beállításra, és tegye bele a kukoricakeményítő-hígtrágyát.

MILYEN ÉTELEK JÓ A marhahússal?

Bár ez a lassú tűzhelyes marhasült meglehetősen tápláló étel, ennek a marhahúsos ételnek is sok oldalunk volt, mert 9 gyerek!

  • Saláta. Az összes saláta. Anyám egy nagy tál feldobott zöldet is kitalálna, mert általában mindenkinek tetszett, és ha nem, akkor kiválogathatta azokat a részeket, amelyeket csinált.
  • Tekercs. Ez a kategória kissé ködös, mivel nagyon sokféle tekercset készítene. Általában mégis készített egy tekercset. De ne állítsd meg magad, ha valami sósat vagy édeset szeretnél. Rengeteg tekercs recept van körbe.
  • Jello. Ha. Tehát tudom, hogy ez valami divatos, azt hiszem, de még mindig nagy rajongója vagyok a Jellónak! Ne féljen eljátszani, hogyan készül. Olyan sok lehetőség van.
  • burgonyapüré. A legtökéletesebb világomban a sült marhahúst mindig egy halom burgonyapürével szolgálják fel (vagy közvetlenül a tetején). Megint csak rajtad áll, hogyan készítik őket. Nagyon sokféle módon lehet finom burgonyapürét készíteni. Próbálja ki mindet!

Milyen előnyei vannak a marhahús fogyasztásának?

Nagyon sokat feltesznek nekem. Miért szeretem a marhahúst tálalni? Nos, a marhahús nagyszerű fehérjeforrás, és ha étkezés közben fehérjét eszel, akkor kevésbé valószínű, hogy túlevik a következő étkezéskor, vagy egy csomó egészségtelen falat után nyúl. Ez azért van, mert a fehérje feltölti Önt, és segít abban, hogy teltebbnek, hosszabbnak érezze magát. A fehérje útközbeni emberek számára is kiváló. Rengeteg energiát biztosít a folytatáshoz, függetlenül attól, hogy ez a gyerekek után fut, vagy 5 ezer fut.

Az összes fehérje mellett cinket, vasat és B-vitaminokat is kap minden ízletes marhahús minden falatához.

Meg fogja találni, hogy ez a recept is könnyen testreszabható vagy beállítható a csoport méretének megfelelően. Bár a mártáshoz felsorolt összetevők elegendőek ahhoz, hogy a pecsenye akár 8-at is meg tudjon etetni, mindig megduplázhatja a receptet, ha nagyobb tömeget táplál.

Amit az emberek mondanak erről a lassú tűzhelyes marhasültről

“Szia! Csak tudatni akartam veled, hogy a családom szereti ezt a receptet, az biztos, hogy házunkban alapanyag!” – Carolyn

“Nagyon nagy családi vacsorára készítettem. Kicsit ideges voltam, mivel még nem sikerült, de abszolút sláger volt! Mindenki tombolt, és többen kérték a receptet. Ezt felveszem a kedvenc receptek mappámba. – Melissa

“Ma készítettem ezt, és bár aggódtam, hogy a zöldségek szárazak / blaak lesznek, tökéletesen sikerültek és 4 óra alatt elkészültek. Elmentem még egy órán át meleg volt, és minden remek volt. – Nancy

“Ma este készítettem ezt vacsorára, és csodálatos volt! Utálom az edénysültet, mert általában ízetlen és száraz. Ez nagyon finom volt. Újra és újra sikerülni fog. – Ashley

Lassú tűzhelyes marhasült

Lédús, lágy, lassan főtt marhahús sült.
4.8 15 szavazatból

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 6 óra
Teljes idő: 6 óra 10 perc

Adagok: 4

Hozzávalók

  • ▢ 3 font tokmány vagy far sült (lásd megjegyzés)
  • ▢ 2 evőkanál steakfűszer
  • ▢ 1 evőkanál olasz ételízesítő
  • ▢ 2 csésze marhahúsleves
  • ▢ 1 font babarépa
  • ▢ 2 font burgonya (vöröset használtam), 2 hüvelykes darabokra aprítva
  • ▢ 1 nagy fehér vagy sárga hagyma, vágva darabok
  • ▢ 1 szár zeller apróra vágva
  • ▢ 2 teáskanál só (vagy több ízlés szerint)
  • ▢ 1 teáskanál fekete bors (vagy ízlés szerint)
  • ▢ 2 teáskanál fokhagyma por
  • ▢ 1 teáskanál hagymapor
  • ▢ 3 evőkanál hideg víz
  • ▢ 3 evőkanál kukoricakeményítő

Utasítások

  • Összekeverjük a steak ételízesítőt és az olasz ételízesítőt. Dörzsölje a fűszerkeveréket az egész sültre. Kenje meg a lassú tűzhelyet. Adjunk hozzá sültet, marhahúslevest, burgonyát, sárgarépát, hagymát és zellert. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 9 órán át, vagy magas hőmérsékleten 6 órán át.
  • Tálalás előtt percekkel , készítsük el a mártást. Engedje le a folyadékot a kocatűzhelyből egy közepes mártásformába. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymaport és hagymaport. Forraljuk fel.
  • Habverjük össze a kukoricakeményítőt és a hideg vizet. Add a mártás serpenyőbe, és csökkentse a hőt közepesen alacsonyra. Hagyja 3-5 percig sűrűsödni.
  • Sültet tegyen egy nagy tányérra vagy tálalótálra . Villával óvatosan húzza szét a sültet. Öntsünk mártást sültre (és ha szükséges zöldségre), és tálaljuk. Élvezze!

Megjegyzések

* Ez a módszer nagyobb, akár 8 fontos sültekhez is jól használható. Egyszerűen állítsa be a sárgarépa és a burgonya mennyiségét az etetés érdekében, bár sokan vannak a csoportjában. Kövesse az utasításokat, ahogy írták. 8 font feletti pörkölt esetén duplázza meg a teljes receptet.

Tanfolyam: Főétel
Konyha: amerikai

Szerző: Tiffany

Te készítetted ezt a receptet? Címkézd fel @ cremedelacrumb1 az Instagram-on, és csatold rá #cremedelacrumb!

Write a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük