A legjobb marhahús receptek az Amazon munkatársai, és kompenzációt kaphatnak a kapcsolt linkeken keresztül vásárolt vásárlásokért.

Felejthetetlen ünnepi vacsorát főzhet a könnyű csont nélküli Prime Rib receptünk! Csak 5 perc előkészítés és 3 egyszerű összetevő: marhahús, só és bors. Ez a legjobb kicsontozott bordasült, amelyet ilyen egyszerűen el lehet készíteni!

Ugrás:

• Mi teszi ezt a legjobb kicsontozott elsőborda receptéül?
• 🍽 Milyen eszközökre van szükségem az első borda pörköléséhez?
• 🥩 Csontozatlan alapborda sült hozzávalók
• Prime Hogyan fűszerezzük az alapbordát
• 🔪 Hogyan főzzük a csontozatlan alapbordát
• Meddig főzzük az alapot borda a sütőben?
• ⏲ A borda hőmérsékleti táblázatának feltöltése
• ⭐ A legjobb marhahús receptjei
• 🥣 Hogyan készítsünk Au Jus
• 🥫 Hogyan kell tárolni a maradék alapbordát
• 🔥 A főborda újramelegítésének legjobb módja
• ❄ Tud-e pörkölt fagyasztott elsőbordát?
• 📖 Marhasült receptek
• 📌 Rögzítse későbbre!
• 📋 Recept
• 💬 Vélemények

Mitől ez a legjobb kicsontozott elsőborda recept?

Amikor azt mondjuk, hogy ez az egyik legegyszerűbb elsődleges bordarecept, amit valaha elkészít, akkor ezt komolyan gondoljuk!

Csak néhány egyszerű lépésben, mindössze 3 hozzávalók és 5 perc előkészítés.

Ráadásul ez a csontozatlan bordasült recept olyan finom, amilyenné válik. Csak sóval, borssal és egy gyönyörűen márványos marhahússal vágva érheti el a legfinomabb, legfinomabb bordasültet, amely tökéletes az ünnepek alatt történő kiszolgálásra.

🍽 Milyen eszközökre van szükségem az alaplap megsütéséhez?

• Papírtörölközők a megpaskoláshoz a pörkölt száraz
• Sütőlemez pörkölőtartóval
• A sütője
• Alumínium fólia a sült sátorozásához, miután elkészült a főzéssel
• Vágás deszka és kés

🥩 Csont nélküli alapborda sült hozzávalók

• Csontozatlan alapborda
• Tengeri só
• Frissen repedt fekete bors

A gyönyörű főborda sült főzésének kulcsa a marhahús egy darabjának szedése tökéletes márványozással.

A márványozás az átfutó fehér zsírvonalakra utal. A marhahús. Minél jobb a márványozás, annál több íze lesz a pecsenyének! Keresse meg a finom, hálószerű márványozást.

TIPP – A sütés előtt 30 perccel vegye ki a sütőből a sütőt, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Így egyenletesen fog főzni!

🧂 Hogyan fűszerezzük a bordázott bordát

A borda ízesítését egyszerűnek tartjuk: csak sózzuk és borsozzuk. Javasoljuk a tengeri só használatát. A tengeri só íze és állaga annyira tökéletes, hogy ízesítsük a bordasültet!

Ha úgy tetszik, fűszereket is adhat hozzá. A rozmaring tökéletes választás az első bordával való párosításhoz. Vágd fel a rozmaringot, és párold össze a sóval és a borssal, hogy ízesítsd a sültedet egy extra ízletes főborda receptért.

🔪 Hogyan készítsünk csont nélküli alapbordát

A tökéletes sülthez kövesse ezeket az elsődleges bordafőzésre vonatkozó utasításokat:

1. Melegítse elő a sütőjét 450 ° F-ra, és törölje szárazra a csontozatlan bordáját papírtörlővel.
   
   Bőségesen fűszerezze sültjét tengeri sóval és fekete borssal. Adjon jó bevonatot.
   
2. Helyezze a sült zsiradékot felfelé egy serpenyőbe, ahol pörkölő állvány található. Tegye a sütőbe, és főzze 15 percig 450 ° F-on.
   
3. Csökkentse a hőmérsékletet 325 ° F-ra, és főzze további 1 órán át 40 percig (4 lb. sült).
4. Ha lejár az idő, vigye a marhahúst egy vágódeszkára, és lazán fóliával sátrolja meg. Hagyja 15 percig pihenni a fólia alatt. Pihentetés után a legjobb eredmény érdekében faragja a marhahúst a szemhez. Tálaljuk és élvezzük!
   

Mennyi ideig főzünk bordát a sütőben?

A csont nélküli főzőlap főzési ideje a sült méretétől függ:

• 4 font sült: 15 perces sütés + 1 óra 40 perc főzési idő
• 5 lb. sült: 15 perces sütés + 1 óra 45 perc főzési idő
• 6 font sült: 15 perces sütés + 1 óra 50 perc főzési idő

⏲ Prime Rib Hőmérsékleti táblázat

A legjobb eredmény elérése érdekében mindig húshőmérővel mérje meg az első borda belső hőmérsékletét.

A receptünk közepesen ritka, tökéletes bordapecsenyét ad. Ha a sültet közepesre főzzük, adjunk hozzá 10-15 percet a pörkölési időhöz.

⭐ A legjobb marhahús receptjei

• Használjon húshőmérőt! Ez elengedhetetlen a sült marhahúsos recepteknél, és különösen az elsődleges bordarecepteknél, hogy minden alkalommal elérje a tökéletes kívánt fokozatot.
• Hagyja szobahőmérsékletűre sülni, mielőtt a sütőbe tenné. Így egyenletesen fog főzni az egész idő alatt.
• Használjon roston sült serpenyőt, hogy levegő keringhessen az egész sült körül.
• Hagyja pihenni a sültjét! Ha elkészült a pörkölés, sátorozza meg marhahúst fóliával, és hagyja 15 percig ülni faragás előtt.
• Szeletelje a gabonára. Ez létfontosságú! A gabona a marhahúson áthaladó vonalakra utal. Szeletelje a gabonát a legfinomabb szeletelt első borda érdekében.

🥣 Hogyan készítsünk Au Jus

Könnyedén elkészíthet au jus-t csöpögtetéssel, amelyet felhasználhat ehhez a kicsontozott elsőborda recepthez. Kövesse ezeket az utasításokat au jus készítéséhez:

1. Miután elkészítette a sültjét, vegye ki a serpenyőből. Helyezze a serpenyőt alacsony lángon a tűzhelyre, vagy tegye a serpenyőből a csepegtetőket egy serpenyőbe.
2. 1 evőkanál Worcestershire-szósszal és 1 csésze vörösborral keverje össze. Főzzük, kevergetve és kaparva fel a barna darabokat a serpenyő aljáról.
3. Adjunk hozzá 1 csésze marhahúslevest és forraljuk fel. Tálaljuk forrón, felszeletelt bordával, és élvezzük!

🥫 A maradék alapborda tárolása

A maradékot műanyag borítással ellátott tányéron tartsa, vagy helyezze légmentesen lezárt edénybe a hűtőszekrénybe.

A maradék törzsborda 5-7 napig tart a hűtőszekrényben. A legjobb eredmény érdekében a tetejére csepegtetett au jus vagy marhahús mártással tárolhatja.

🔥 A borda melegítésének legjobb módja

1. Melegítse elő a sütőjét 250 ° F-ra.
2. Adjon meg egy maradék alapbordát egy serpenyőbe maradék au-val jus, marhahús mártás vagy marhahús alaplé, és fedje le fóliával.
3. Helyezze a sütőbe 10 percre, vagy amíg át nem melegszik.

❄ Tud-e fagyasztva pörkölni elsődleges borda?

Igen. Olvassa fel a fagyasztott bordáját úgy, hogy a sütés előtti napon egy hűtőbe helyezett serpenyőbe helyezi, így teljesen megolvad. Hagyja szobahőmérsékletre melegedni, majd kövesse a pörkölési utasításokat!

📖 Sült marhahús receptek

• A legjobb holland kemencés fazék sült recept
• Sok Vide marhahús bélszín fokhagymás vaj vajjal
• fordított Sear Instant Pot Prime Rib Ribast

A videó rögzítő mentése

Kipróbálta a kicsontozott primer borda receptünket? Szeretnénk hallani, mit gondolsz! Hagyjon egy értékelést és megjegyzést alább, hogy tudassa velünk.

📋 Recept

Recept kinyomtatása

4,75 36 szavazatból

Csont nélküli Prime Rib Ribast Recept

Csontozatlan bordasült receptünk egyszerű, gyengéd és nagyon finom! Tökéletes ünnepi étkezés.

Felkészülési idő5 perc

Főzési idő1 óra 40 perc

Teljes idő1 óra 45 perc

Tanfolyam: Borda receptek előkészítése

Adagok: 8

Kalória: 774kcal

Szerző: A legjobb marhahús receptek

Felszerelés

• Sütő / div>

  Hozzávalók

  • csont nélkül főborda sült
  • 1 evőkanál. tengeri só
  • 1 ek. fekete bors

  Utasítások

  • Melegítse elő a sütőjét 450 ° F-ra, és törölje szárazra csont nélküli bordáját papírtörlővel. Bőségesen fűszerezze sültjét tengeri sóval és fekete borssal. Adjon jó bevonatot.
    
  • Helyezze a sült zsiradékot felfelé egy serpenyőbe, ahol pörkölő áll. Tegye a sütőbe, és főzze 15 percig 450 ° F-on. Ha elmúlt 15 perc, csökkentse a hőmérsékletet 325 ° F-ra, és főzzön további 1 órán át 40 percig (4 lb. sült).
    
  • Ha letelt az idő, vigye a marhahúst egy vágódeszkát és lazán fóliával sátrolja meg. Hagyja 15 percig pihenni a fólia alatt. Pihentetés után a legjobb eredmény érdekében faragja a marhahúst a szemhez. Tálalja, és élvezze!
    

  Videó

  Megjegyzések

  Csont nélküli elsőborda főzési ideje:

  • 4 font sült: 15 perc sütés + 1 óra 40 perc főzési idő
  • 5 font sült: 15 perc sütés + 1 óra 45 perc főzési idő
  • 6 font sült: 15 perces sütés + 1 óra 50 perc főzési idő

  Tippek a tökéletes bordasült elkészítéséhez:

  • Használjon húshőmérőt! Ez elengedhetetlen a sült marhahúsos recepteknél, és különösen az elsődleges bordarecepteknél, hogy minden alkalommal elérje a tökéletes kívánt fokozatot.
  • Hagyja szobahőmérsékletűre sülni, mielőtt a sütőbe tenné. Így egyenletesen fog főzni az egész idő alatt.
  • Használjon roston sült serpenyőt, hogy levegő keringhessen az egész sült körül. Ha elkészült a pörkölés, sátorozza meg marhahúst fóliával, és hagyja 15 percig ülni faragás előtt.
  • Szeletelje a gabonára. Ez létfontosságú! A gabona a marhahúson áthaladó vonalakra utal. Szeletelje a gabonát a legfinomabb szeletelt első borda érdekében.

  Táplálkozás

  Tálalás: 1g | Kalória: 774kcal | Fehérje: 51g | Zsír: 62g | Telített zsír: 25g | Többszörösen telítetlen zsír: 29g | Koleszterin: 188 mg | Nátrium: 1015mg

Megosztás