Az ananászok nem akarnak segíteni. Tüskék borítják őket. Leveleik valahogy élesek. Bőrük vastag. Mondhatni, hogy az ananászok … agresszívan befelé fordultak. Bármit is tudni a gyümölcsről, nem beszélve arról, hogyan lehet megmondani, hogy érett-e egy ananász, eleve eleve végzetes vállalkozásnak tűnik. De belül teljesen más a jelenet. Az érett ananász tökéletesen édes, enyhén csípős, és valahogyan tele van meleg, napos energiával. (Elnézést, hogy hippi vagy valaki, aki hisz a kristályokban, de ez igaz.) De hogyan lehet megmondani, hogy mi folyik mindezen egyéb dolgokkal?
Annak megismerése, hogy érett-e egy ananász, valójában nagyon egyszerű – csak egy egyszerű háromlépéses eljárást kell követnie. Ha úgy hangzik, mintha mi súlycsökkentő terméken vagy új hitelkártyán próbálunk eladni, mi nem. Megpróbálunk megtalálni neked egy tökéletes ananászt. Íme, mire figyelj.
A szín
Ha az ananászra gondol, valószínűleg egy zöldessárga gyümölcsre gondol. De a külseje az ananász éréskor zöld-szürkéről sárgára változik, tehát általános szabály, hogy minél több az ananász külseje, annál érettebb lesz a gyümölcs. Olyan ananászt szeretne, amely folyamatosan aranysárga felülről lefelé , de nem kerül be sötét narancssárga területre – ez túl messzire ment. Az ananász egyik érdekessége, hogy valójában nem sokat érik, miután leszakították a fáról, ami azt jelenti, hogy a zöldebb, kevésbé éretteket, amelyeket az élelmiszerboltban lát, nos, nem lesz érett .
Az érzés
Még akkor is, ha az ananász tökéletesen sárga, akkor is vannak tüskéi. Sajnáljuk. Nem tehetünk erről, de megérintésük mégis segít kitalálni, hogy érettek-e vagy sem. A textúra különbsége nem lesz olyan drasztikus, mint az érett és az éretlen avokádóé, hanem az érett az ananász nagyon enyhén puha érzés lesz, amikor kinyomja. A kőkemény ananász nem az, amit szeretnél.
A szag
Igen, valószínűleg ezt ismered már . Ha a szín és az ízlés tetszés szerint megfelel, szimatoljon az ananász alapjára. Ha alja érett, gyümölcsös, édes és világos illatú, akkor valószínűleg jó dolog. De vigyázzon: ha elkezdődik hogy funky és erjesztett illatú legyen, mint az ecet, th Az ananász kissé túl messzire ment. (Nem mintha az erjesztett ananász önmagában is rossz dolog lenne, csak azt akarjuk, hogy szándékosan, ne véletlenül történjen.)