Ananakset eivät halua auttaa sinua. Ne ovat piikkien peitossa. Niiden lehdet ovat tavallaan teräviä. Heidän ihonsa on paksu. Voisit sanoa, että ananakset ovat … aggressiivisesti introvertteja. Hedelmistä kaiken tietäminen, puhumattakaan siitä, miten ananas on kypsä, näyttää alusta alkaen tuomitulta pyrkimykseltä. Mutta sisällä on täysin erilainen kohtaus. Kypsä ananas on täysin makea, hieman kirpeä ja jotenkin täynnä lämmintä, aurinkoista energiaa. (Anteeksi, että kuulit hipiltä tai kristalleihin uskovalta, mutta se on totta.) Mutta miten voit kertoa, mitä kaikkialla muulla tavoin tapahtuu?

Ananaksen kypsyyden selvittäminen on todella yksinkertaista – sinun on noudatettava yksinkertaista kolmivaiheista prosessia. Jos kuulostaa siltä, että me yritämme myydä sinua painonlaskutuotteella tai uudella luottokortilla, emme ole. Yritämme löytää sinulle täydellisen ananaksen. Tähän on kiinnitettävä huomiota.

Väri

Kun ajattelet ananasta, ajattelet todennäköisesti vihertävän keltaista hedelmää. ananas muuttuu vihreästä harmaasta keltaiseksi kypsyessään, joten pääsääntöisesti mitä enemmän ananasta on keltaista, sitä kypsempi hedelmä on. Haluat ananaan, joka on tasaisesti kullankeltainen ylhäältä alas , mutta ei päästä tummanoranssille alueelle – se on mennyt liian pitkälle. Yksi mielenkiintoinen asia ananasissa on, että se ei todellakaan kypsy paljon sen jälkeen, kun se on kynitty puusta, mikä tarkoittaa, että vihreämmät, vähemmän kypsät, jotka näet ruokakaupassa, no, he eivät saa kypsää .

Tunne

Vaikka ananakset olisivatkin keltaisia, ne ovat edelleen on piikkejä. Anteeksi. Emme voi tehdä mitään asialle, mutta niiden koskettaminen auttaa silti selvittämään, ovatko ne kypsiä vai ei. Pintarakenteen ero ei ole yhtä voimakas kuin kypsä vs. kypsymätön avokado, mutta kypsä ananas tuntuu hyvin pehmeältä, kun puristat sitä. Kivikova ananas ei ole haluamasi.

Haju

Joo, tämä on luultavasti jo tiedät Jos väri ja tunnelma ovat mieleisesi, anna ananaksen pohjalle haistaa. Jos sen pohja tuoksuu kypsältä, hedelmäiseltä, makealta ja kirkkaalta, se on todennäköisesti hyvä mennä. Mutta varoita: jos se alkaa haju funky ja fermentoitu, kuten etikkaa, th Ananas on mennyt hieman liian pitkälle. (Eikä käynyt ananas ole huono asia sinänsä; me vain haluamme sen tapahtuvan tarkoituksella, ei vahingossa.)