Ez a házi tökölt marhahús a káposztaízesítő keverék a tökéletes fűszerkeverék néhány klasszikus tömény marhahús elkészítéséhez!
Házi készítésű A marhahús és a káposzta ízesítő keveréke olyan jobb íz, mint az üzletben vásárolt szarvasmarhahús fűszercsomagok !!
Ha valaha is vettél egy szegyet a szarvasmarhahús készítésének terveivel, megtalálja ezt a házi készítést Sózott marhahús és káposzta fűszerkeverék nagyon praktikus! Ráadásul ezzel a házi fűszerkeverékkel kapott íze sokkal jobb, mint amit az üzletben vásárolt csomagok produkálnak!
A csomagolt fűszerkeverék általában mustármagot, koriandert, babérlevelet, kapormagot és borsot tartalmaz. Csipetnyi fűszeres fűszert is használhat. Ez azt jelenti, hogy amikor valóban meg akarja emelni a tömény marhahúst és a káposztát, és lenyűgözi az egész családot, kipróbálhatja a fűszerkeverékünket, amelyet itt megosztunk veletek!
Sózott marhahús fűszerkeverék-összetevők
- babérlevelek
- egész borsok
- mustármag
- koriandermag
- szegfűbors bogyók
- Egész szegfűszeg
- Só
- Édeskömény mag
- Kapros mag
- Csillagánizs mag
- Őrölt gyömbér
- Zöld kardamom hüvelyek
- Fahéjrúd
Hogyan készítsem Sózott marhahús fűszerezés
- Keverje össze az összes fűszerkeverék-összetevőt azonnali felhasználás céljából.
- Használja sózott marhahús sós lében tartósításához vagy 3-4 kg-os lassú főzéshez (kemencében sült vagy lassú tűzhely). szegy adag.
- A fel nem használt fűszerkeveréket légmentesen lezárt edényben tárolja.
Felhívjuk figyelmét, hogy bizonyos ételekhez teljesen SZERETNI főzni egész fűszerekkel. Az őrölt fűszereket helyettesítheti (és örömmel fogadja) egész társaikban. Ebben az esetben és ehhez a sózott marhahús-fűszerkeverékhez, ha a fűszer 1 teáskanál teljes fűszert igényel, használjon 1/4 teáskanál őrölt fűszert az egyenértékű aromához a darált marhahúsban.
Frissen őrölt fűszereket extra különleges csemegét is. Kedvencünk, hogy kávédarálót használunk, és frissen őröljük az egész édesköménymagunkat, amikor csak receptre van szükség. Finom !!
Recept kinyomtatása
Házi tökölt marhahús és káposzta fűszerkeverék
Hozzávalók US CustomaryMetric
- 2 babérlevél
- 12 egész bors
- 1/2 evőkanál mustármag
- 1/2 evőkanál koriandermag
- 8 szegfűbors bogyós gyümölcsök
- 8 egész szegfűszeg
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál édesköménymag
- 1/2 teáskanál kapormag
- 1 / 2 teáskanál csillagánizsmag
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 kardamom hüvely
- 1 fahéjrúd (legalább két darabra törve)
Utasítások
-
Kombinálja a Fűszerkeverék-összetevők azonnali felhasználásra. Használja sózott marhahús sóoldatához, vagy lassú főzéshez (kemencében sült vagy lassú tűzhely) a 3-4 kg-os mellszeletet.
-
Tárolja a fel nem használt fűszerkeveréket légmentesen lezárt edényben.
Táplálkozás
Angela otthoni szakács, aki rajongott minden iránt a főzésért és sütésért fiatal korában a nagyi konyhájában. Az élelmiszer-szolgáltató iparban töltött évek után most szívesen megosztja családja összes kedvenc receptjét, és ízletes vacsorát és csodálatos desszert recepteket készít itt a „Süssük meg szeretettel!” / div>
