Dupla csokoládé banán kenyér! A csokoládé sodrású banános kenyér biztosan tömegkedvelő lesz! Csokoládé chips-szel töltött ez a gyors és egyszerű kenyér oka lehet annak, hogy a banán szándékosan túlérett legyen!

Megjegyzés: Ezt a receptet eredetileg 2013. május 10-én tették közzé, és 2020. április 29-én frissítették.

Ki nem szereti a banános kenyeret? A szinte bolondbiztonságtól kezdve a kevesebb élelmiszer-pazarlás elősegítéséig (rád nézek, szomorú banánok!}) A banánkenyér gyors sütés, amelyet nehéz legyőzni.

Kivéve talán, ha CSOKOLÁT adunk hozzá. Úgy van. Ez a dupla csokoládé banán kenyér csak a gyógymód arra az édesszájú fogra, amely a kakaó ízére vágyik! A kenyéralap nem csak gazdag kakaóporral van tele, hanem maga a kenyér is a kedvenc típusú csokoládéforgáccsal – félédes, sötét vagy tejjel – van, nincs jó vagy rossz választás!

A dupla csokoládé banán kenyér összetevői

• univerzális liszt {bár igény szerint gluténmentes egy-egy lisztet is kiválaszthatunk}
• kakaópor {használtam étcsokoládé-kakaóporral elkészíteni és fantasztikus volt}
• sütőpor
• szódabikarbóna
• só
• érett banán {duh }
• tojás
• granulált cukor
• kókuszolaj {folyékony formában} vagy növényi olaj
• görög joghurt
• Csokoládé chips

Tippek a banán kenyér sütéséhez

Ebben a bejegyzésben megosztottam kedvenc tippjeimet a gyors kenyerek, például a banán kenyér sütéséhez a banános kókuszos kenyérhez Lime mázzal, de íme néhány praktikus tipp, amelyek segíthetnek a recept elkészítésében:

1. Csak a serpenyő alját permetezze vagy zsírozza be. Tudom, hogy ez kissé furcsán hangzik, de készítettél már olyan gyors kenyeret, amelynek ropogós, magas külső széle volt? A serpenyő oldalainak megolajozása hozzájárulhat ehhez a kérdéshez, mert a tészta nincs mit “ragaszkodni” az oldalához, ha a serpenyő oldala zsírozott. Még akkor is, ha a kenyér kissé az oldalára tapad, egy vajkés segíthet engedje el az éleit, és a kivajazott aljnak lehetővé kell tennie a kenyér jobb kicsúszását. Függetlenül attól, hogy néz ki, valószínűleg még mindig finom lesz, de ha “tökéletes” cipót szeretne, akkor a kenést tartsa a serpenyő alján. .
2. Kerülje a túlsütést. A sok gyors kenyér magas nedvességtartalma miatt a külseje gyakran mélyen barnulni kezd, mielőtt a belseje közel készülne. A csokoládé banán kenyérben nehéz lesz megmondani, hogy a kenyér túl barnul-e. A biztonság kedvéért egyszerűen sátrasítsa meg a cipót {csak enyhén fektesse rá a tetejére, nincs szükség az élek peremezésére} egy fólialemezzel a sütési idő végének 1/2 – 3/4-ig. Ez lehetővé teszi, hogy a belső rész továbbra is süssön anélkül, hogy kellemetlenül kemény külső teret hozna létre.
3. Ugyanezen szempontból vegye figyelembe a serpenyőt, amelyet sütni választ, mivel az üveg vagy sötét színű serpenyők általában több hőt vesznek fel . Ha üveg vagy sötét színű kenyérsütőt használ, csökkentse a sütő hőmérsékletét 25 fokkal, és figyelje a sütési időt.

Változatok ebben a receptben

Rengetegféle módon adhatunk egy kis pizzazzot ehhez a finom cipóhoz! Próbálja ki ezeket a verziókat:

• Csokoládé-narancs banán kenyér. Sütés előtt adjon hozzá egy narancs héját a tésztához.
• Csokoládé-dió banán kenyér. A csokoládé chips mellé adjunk 3/4 csésze apróra vágott diót.
• Csokoládé-mogyoróvaj banán kenyér. Adjon hozzá 1/2 csésze mogyoróvaj chipset a csokoládé chips mellé. Forraljon 2 evőkanál mogyoróvajat a tetejébe sütés előtt.
• Csokoládé-mogyoró banán kenyér. Adjunk hozzá 3/4 csésze apróra vágott mogyorót a tésztához. Forraljon 2 evőkanál csokoládé mogyorót a tetejére kenve sütés előtt.
• Csokoládé-málna banán kenyér. Forraljon 1/4 csésze málna lekvárral a tetejébe sütés előtt. {A lekvár gyorsan megperzselődik, ezért tartsa szemmel és ügyeljen arra, hogy a sütés kb. Félidejére eltakarja a kenyeret.}

További banánkenyér receptek

Ne álljon meg ennél a cipónál! Folytassa a banán jóságát, és próbáljon ki néhány más látványos banánkenyér receptet!

{Gluténmentes!} Mandulavaj kavargó banán kenyér négyzetek

Banán áfonyás muffin

Tojás nélküli banán kenyér

A legjobb tejfölös banán kenyér