A kókuszolajban lévő MCT-k elősegíthetik a fogyást azáltal, hogy fokozzák a szervezet anyagcseréjét és növelik a jóllakottságot.
Ezt a két lehetséges hatásmódot az alábbiakban tárgyaljuk:
Metabolizmus hatásai
A kókuszolajban lévő MCT-k csökkenthetik a zsír felhalmozódását a szervezetben.
A test rövidebb szénláncaik miatt gyorsan képes metabolizálni az MCT-ket. Az LCT-ktől eltérően a test az MCT-ket közvetlenül a májba szállítja, megkerülve a nyirokrendszert.
A máj gyorsan átalakítja az MCT-ket energiává és ketonokká. A ketonok vagy ketontestek a zsíranyagcsere melléktermékei. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a ketonok hatékonyabb energiaforrások, mint a glükóz, amelyet a test általában fő tüzelőanyag-forrásként használ.
Mivel a test szinte azonnal használja az MCT-ket, az MCT-k termogén hatást fejthetnek ki a szervezetben. Más szavakkal, az MCT-k javíthatják a test zsírégető képességét.
Egy 2015-ös metaanalízis arra a következtetésre jutott, hogy az LCT-k MCT-vel való helyettesítése az étrendben a testtömeg, a zsigeri zsír és a teljes test mérsékelt csökkenéséhez vezethet. zsír.
A New York-i New York-i Columbia Egyetem Orvosi Központjának kutatói a kókuszolaj és a kukoricaolaj termogén hatásait vizsgálták. 2017-ben egy kis tanulmányt végeztek, amelyben 15 serdülő vett részt. Eredményei azt sugallják, hogy a kókuszolaj nem fokozta a termogenezist.
A jóllakottság fokozása
A jóllakottság kifejezés az evés után jelentkező teltségérzetre utal. A jóllakottság alapvető szerepet játszik a fogyásban, mert megakadályozza az embereket abban, hogy újra étkezzenek, amíg éhséget nem éreznek. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása hozzájárulhat a jóllakottság magasabb szintjéhez.
Egy 2017-től végzett tanulmányban a résztvevők 3 külön napon MCT-olajat, kókuszolajat vagy növényi olajat tartalmazó reggeli turmixot fogyasztottak. Az MCT olajcsoportba tartozó embereknél az élelmiszer-bevitel és a jóllakottság szintje nagyobb volt, mint a kókusz- és növényiolaj-csoportoké.
A kutatók a jóllakottság különbségeit annak tulajdonították, hogy a kókuszolaj messze tartalmaz kevesebb MCT, mint a tiszta MCT olaj.
Egy 2016-os tanulmányban a kutatók összehasonlították a kókuszolaj és a napraforgóolaj hatását 36 résztvevő étvágyára.
A vizsgálat során a tudósok megkérdezték a résztvevők 45 perccel a vacsora elfogyasztása előtt különböző kókuszolaj- és napraforgóolaj-tartalmú fagylaltot fogyasztottak.
Bár azok, akik nagyobb arányban kókuszolajat tartalmazó fagylaltot ettek, kevesebbet ettek vacsorára, de végül késõbb este több kalória elfogyasztása harapnivalókból.
Ezek a megállapítások arra utalnak, hogy pusztán a kókuszolaj elfogyasztása nem vezet drámai fogyáshoz. Ez azonban nem tarthatja vissza az embereket a kókuszolaj fogyasztásától.