Nincs kétség afelől: nehéz kitalálni, hogyan lehet elveszíteni a hasi zsírt. Ha újra eltalálja az edzőtermet, eszik igaz, és megkapja ezeket a Zzz-eket, mit tehetne még a fogyás céljainak elérése érdekében? Egy válasz: árassza el ezeket az ételeket, amelyek lassítják az anyagcserét.

Az anyagcsere, egy természetesen előforduló biokémiai folyamat, amelynek során a tested energiává alakítja át az ételeket és italokat, kulcsfontosságú tényező a szám skálán való elérése szempontjából. Minél hatékonyabban képes a szervezet kalóriákat égetni és átalakítani energiává, annál kevésbé valószínű, hogy eleve felesleges fontokat fog felvenni. De amikor ez a természetes képesség nem a leghatékonyabb állapotban működik, a tested nem képes annyi zsírt felaprítani, amennyit csak szeretnél. És ez a lassulás egyik oka az, hogy ezeket az anyagcserét elfogyasztod – roncsoló ételek. E választások minden egyes falatával sokkal messzebbre mozgatja a súlycsökkentő célvonalat.

KAPCSOLÓDÓ: Megtaláltuk a legjobb turmix recepteket a fogyáshoz.

Nem titok, hogy a tészta, a kenyér és a pizzák nem kerülhetnek a teendők listájára, amikor megpróbálják megtartani hogy a hasa lapos. De ha mégis kezelni akarod magad, tedd meg a megfelelő módon. Nagy mennyiségű glutén, keményítő és fitinsav károsíthatja az anyagcserét. Valójában az emberi test gabonák emésztésére való képességének összehasonlításakor a kutatók egyetértett abban, hogy a finomított szemek választása sokkal károsabbá teszi belsőnket. Az American Journal of Clinical Nutrition közzétett egy tanulmányt, amely elmagyarázta, hogy a finomított helyett a teljes kiőrlésű gabonák választása esetén a szervezetnek nagyobb lesz a kalóriakiesése, mert kevesebb emésztés során van spórolva a kalória, és az anyagcsere aktívabbá válik. Minél egyszerűbb a szénhidrát (gondoljuk: fehér kenyér, fehér tészta és fehér rizs), annál könnyebb a testének lebontani. Ez azt jelenti, hogy az anyagcserének nem kell olyan keményen dolgoznia, hogy lebontja ezeket az ételeket. Ha finomabb szemeket eszik, az anyagcseréje felgyorsul, mivel a teste keményebben dolgozik ezen tápanyagok lebontása érdekében. Ráadásul ezek az egyszerű szénhidrátok végül a vérben cukor extra zsírmegőrzéshez vezet.

Biztos, hogy egy szép csésze vino nagyszerű lehet a nap lezárásaként. De ha túl sok alkoholt fogyasztunk egy ülésen, ami nőknél napi egynél több ital, férfiaknál kettő, az jelentős károkat okozhat. anyagcseréje. Meglepő lehet, az ok, hogy az alkohol a súlygyarapodáshoz kapcsolódik, nem csupán a kalóriákra vonatkozik. Kutatások szerint az alkoholfogyasztás 73% -kal csökkenti a szervezet zsírégető képességét. Túlzott sebességgel történő iváskor acetaldehid képződik. Ez az erősen mérgező anyag sok belső vörös zászlót lenget a szervezet emésztőrendszerében. Ahelyett, hogy az anyagcsere elégetné az elfogyasztott kalóriákat, a testének azon kell dolgoznia, hogy méregtelenítse ezeket a vegyi anyagokat.

A peszticidekkel szennyezett ételek fogyasztása lassabb anyagcseréhez vezethet – és minél több ilyen étel van a diéta, annál rosszabbul áll. Az Obesity Review tanulmányban kiderült, hogy azoknak az embereknek, akiknek a testében magas a szerves klórtartalom, egyfajta peszticid, általában lassabb az anyagcsere és nehezebben fogynak. Egy másik spanyol tanulmány szerint azok, akiknek a legmagasabb a peszticid-koncentrációja, alacsony születési gyakorisággal születtek, mint azok, akiknek a vérében nem volt vegyszer.

A görög joghurt magas fehérjetartalmának és probiotikumainak köszönhetően számos anyagcserét elősegítő előnyt kínál. De amikor a hagyományos joghurt világába merészkedik, “nem kíván magának olyan tejterméket, amely megéri. Ezekben az alternatívákban alig vagy egyáltalán nincs fehérje, összehasonlítva a görög joghurttal, és “ha nem fogyasztasz elegendő fehérjét az izmok és sejtek egészségének megőrzéséhez, a test végül lebontja az izmokat, hogy hozzáférjen a szükséges tápanyagokhoz – és ez gondot okoz. A kevesebb izomtömeg lassabb anyagcserét jelent, ami idővel súlygyarapodást okozhat “- magyarázza Alissa Rumsey, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia volt szóvivője.

Plusz, legyen óvatos a túl sok hozzáadott cukrot és gyümölcspürét tartalmazó joghurtoktól.Ezek az egyszerű szénhidrátok gyorsan emészthetők, ami a vércukorszint megugrását és elkerülhetetlen összeomlást okoz, éhséget és több egyszerű szénhidrátra vágyva. Ragaszkodjon a sima 2% görög joghurthoz vagy az alacsony cukortartalmú, magas fehérjetartalmú izlandi joghurthoz, például a Siggi-hez.

Az olyan italok, mint a gyümölcslé, jelentősen csökkentik az étrendet. Csak egy pohár klasszikus, nem pépes OJ reggeli 22 gramm cukrot és egy tál az édesített gabonafélék több mint 20 gramm cukrot takaríthatnak meg egy tálban. Amikor ilyen nagy mennyiségű édes cuccot fogyaszt, a vércukorszintje felszökik a sztratoszférába. Ez arra utal, hogy az anyagcseréje lelassul, vagyis kevesebb lesz kalóriát és adjunk hozzá a zsírraktárakhoz.

Valószínűleg ismeri a szódát “Nem tesz jót a testének, de tudta-e? c valójában lassíthatja az anyagcserét? Sok üdítőt magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal édesítenek: olyan édesítőszer, amely magas fruktóz nevű cukrot tartalmaz. Az anyagcseréd a tested képes arra, hogy az ételt energiává alakítsa. Mivel a fruktóz nem metabolizálódik közvetlen energiává, mint a glükóz, ennek az édesítőszernek a magas szintje fogyasztása lelassíthatja az anyagcserét. Valójában a Current Hypertension Reports folyóiratban megjelent 2010-es áttekintés összefüggést talált a magas fruktóztartalmú kukoricasziruptal édesített italok és az anyagcserezavarok között.

Az éttermekből származó sült ételek bűnös örömére szolgálhatnak, de tisztában kell lennie a dolgok elfogyasztásának következményeivel. Ezeket a zsíros ételeket részlegesen hidrogénezett olajokban vagy transzzsírokban is meg lehet sütni, amelyek felgyorsíthatják az anyagcserét, amíg az virtuális álló helyzetbe nem kerül. Valójában a Wake Forest University kutatói azt találták, hogy a magas transz-zsírtartalmú étrendet folytató állatok több súlya, mint azoknak, akik egyszeresen telítetlen zsírokkal teli étrendet fogyasztanak, még akkor is, ha a teljes kalóriabevitelben nincs különbség. Ráadásul az American Journal of Clinical Nutrition által publikált kutatás pozitívan kapcsolta össze a sült ételek fogyasztását a hasi elhízás és a súlygyarapodás fokozott kockázatával. felnőttek, veszélybe sodorva egészségét minden falatkor.

Kényeztetés egy hamburgerben időről időre nem tűnhet nagy problémának, de ha tenyésztett marhahúst eszel, akkor komoly anyagcsere-lassuláshoz állhatsz. A nem ökológiai tenyésztésű szarvasmarhákat gyakran antibiotikumokkal kezelik, ami mélyen káros hatással lehet bélbaktériumainkra. A Harvard kutatói megállapították, hogy az állati fehérjében gazdag étrend hosszú távú fogyasztása is helyrehozhatatlanul megváltoztathatja a bélben lévő baktériumok egyensúlyát, ezáltal lassítva az anyagcserét.

Mi hiányzik ezeknek a fagyasztott vacsoráknak kalóriában és zsírban, azok többet pótolnak az anyagcserét lassító összetevőkben . Az ízhiány pótlására sok fagyasztott étel hidrogénezett olaj formájában tölti be receptjeit cukorral, nátriummal és transz-zsírral. Ezeknek az élelmiszereknek a csomagolása ugyanolyan gyanús: sok fagyasztott ételtálcára van töltve BPA, a műanyag előállításához használt vegyi anyag, amely anyagcserezavarokkal és súlygyarapodással függ össze.

Helyette jódozott sót válasszon. A jódozott só pozitív hatással van a pajzsmirigyre és az anyagcserére. “Megfelelő jódszint nélkül a pajzsmirigy működése károsodik, és a tested számára nehezebb a zsírégetés” – mondja Dana James táplálkozási szakember, a NYC Food Coach munkatársa, aki azt javasolja, hogy a tengeri zöldségeket hetente legalább háromszor kell az étrendbe csempészni. / p>

Gyakran egészséges táplálékként tartják számon, hogy a granola és a granola rúd az anyagcsere egyik leggyakoribb oka olvadások odakint.Míg a zab alapjuk segít csökkenteni a vérnyomást és a koleszterint, a sok recept sokkoló mennyisége, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és a tartósítószerek a legtöbb receptben még a leghatékonyabb anyagcserét is lassíthatják egy csiga ütemében. ezekből az egészségtelen összetevőkből? Csak egyetlen Quaker Chewy Chocolate Chip Granola bár tartalmaz cukrot, kukoricaszirupot, barnacukrot, kukoricaszirup szilárd anyagokat, mesterséges színezékeket és káros tartósítószert BHT. Ha egészségesebb snackbárra vágyik, nézze meg a 25 legjobb & legrosszabb, alacsony cukortartalmú fehérjeszelet.