Zu Ehren des National Hot Dog Month einige Antworten auf diese Fragen
von Mike Morrison |
Am 4. Juliwochenende Amerikaner wird 155 Millionen Hot Dogs verbrauchen. (Quelle / Nationaler Hot Dog- und Wurstrat)
Verwandte Links
- Geboren am 4. Juli
- Gesundheit & Ernährung
- Infoplease-Sommerführer
- Hot Dog-Quiz auf FamilyEducation.com
- Nationaler Hot Dog Council
Denken Sie daran: Das Gewürz der Wahl ist Senf. (Source / Nat „l Hot Dog Council)
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Was ist Ihr Lieblings-Hot Dog-Gewürz?
Juli ist Nationaler Hot Dog-Monat, und laut dem National Hot Dog and Sausage Council werden die Amerikaner diesen Sommer die berüchtigten kleinen roten Röhren mit „Fleisch“ in Rekordzahlen konsumieren.
Der Council schätzt dies Zwischen dem Memorial Day und dem Labor Day werden über sieben Milliarden Hot Dogs von Amerikanern gegessen. Allein am Wochenende des 4. Juli (dem größten Hot-Dog-Feiertag des Jahres) werden 155 Millionen Menschen niedergeschlagen.
Jedes Jahr essen die Amerikaner durchschnittlich 60 Hot Dogs. Sie gehören eindeutig zu den beliebtesten, aber am meisten missverstandenen Komfortnahrungsmitteln des Landes. Nachfolgend finden Sie einige häufig gestellte Fragen zum Hot Dog. Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Rates unter www.hot-dog.org. Guten Appetit.
Wie hat der Hot Dog seinen Namen erhalten?
Der Begriff „Hot Dog“ „wird dem Sportkarikaturisten Tad Dorgan gutgeschrieben. Bei einem Baseballspiel 1901 auf dem Polo Grounds in New York begannen die Verkäufer, heiße Dachsundwürste in Brötchen zu verkaufen.
Aus dem Pressefach konnte Dorgan die Verkäufer schreien hören. „Holen Sie sich Ihre Dackelwürste, während sie“ glühend heiß sind! “ Er entwarf einen Cartoon, der die Szene darstellt, war sich aber nicht sicher, wie er „Dackel“ buchstabieren sollte, und nannte sie einfach „Hot Dogs“. Und der Rest ist Geschichte.
Woraus besteht ein Hot Dog genau? ?
Nein. Das darfst du nicht fragen. Und willst du es wirklich wissen? Für die Aufzeichnung bezeichnet der Rat das tatsächliche Fleisch als „speziell ausgewählte Fleischstücke“. Sie möchten jedoch darauf hinweisen, dass Hot-Dog-Fleisch dank strengerer Vorschriften des US-Landwirtschaftsministeriums viel magerer geworden ist und, sofern nicht anders angegeben, aus Muskeln hergestellt werden muss (wie das meiste Fleisch in Supermärkten).
Die meisten Hot Dogs im Supermarkt verwenden Zellulosehüllen, die vor dem Verpacken entfernt werden. Einige verwenden jedoch immer noch die traditionellen Naturdärme aus Tierdärmen.
Laut Gesetz kann ein Hot Dog bis zu 3,5 Prozent „Nicht-Fleisch-Zutaten“ enthalten. Keine Angst. Dies ist normalerweise nur eine Art Milch- oder Sojaprodukt, das zur Steigerung des Nährwerts verwendet wird. Viele Hot Dogs enthalten möglicherweise relativ viel Fett und Natrium, sind aber auch eine gute Quelle für Protein, Eisen und andere notwendige Vitamine.
Was ist das beliebteste Gewürz für einen Hot Dog?
Untersuchungen des Rates zeigen, dass Senf für Erwachsene das Gewürz der Wahl ist, während Kinder Ketchup bevorzugen Zum Beispiel ändern sich die Vorlieben von Region zu Region. Zum Beispiel werden Hot Dogs in New York im Allgemeinen mit einem leichteren Senf und gedämpften Zwiebeln serviert, während Chicago Hot Dogs mit Senf, Relish, Zwiebeln, Tomatenscheiben oder so ziemlich allem kommen können
Kinder wurden auch gefragt, welches Gewürz sie verwenden würden, „wenn ihre Mütter nicht zuschauen“, und 25 Prozent entschieden sich für Schokoladensauce.
Verteile ich mein Gewürz auf dem Fleisch? oder auf dem Brot?
Ziehe immer den Hund an und nicht das Brötchen. Der Rat empfiehlt außerdem die folgende Reihenfolge für die Anwendung von Gewürzen: zuerst nass (z. B. Senf), dann klobig (Relish oder Zwiebeln), dann Käse, falls gewünscht, dann Gewürze.
Welche Art von Wein sollte ich haben? mit meinem Hot Dog?
OK, vielleicht würde diese Frage nicht in die Kategorie „häufig gestellt“ fallen. Aber der Rat schlägt dunklere Rotweine für einen würzigeren Hot Dog / Wurst und trockene Weißweine für vor mildere Hunde. Sie empfehlen auch, dass Wein niemals zu einem Hot-Dog-Grill gebracht wird, aber Bier ist in Ordnung. Für Kinder sind Limonade und Eistee die empfohlenen Getränke.
