Dies sind einige der Maßnahmen, die wir ergreifen, um die Sicherheit unserer Kunden zu gewährleisten. Alle Mitarbeiter tragen Handschuhe und Masken, die sich mit den Kunden befassen. Wir setzen Markierungen vor Serviceschaltern und Kassen auf den Boden, damit die Leute wissen, dass sie 6 Fuß zurückbleiben sollen. Wir reinigen unsere Handkörbe und Rollwagen regelmäßig mit einem Bleichdruckreiniger. Wir haben den Raum zwischen den Kassen vergrößert. Meistens gibt es keine Wartezeit. Unsere Kassierer reinigen regelmäßig ihre Notizblöcke. Unsere Kundenbäder haben jeweils acht Waschbecken. Wir haben Händedesinfektionsmittel an verschiedenen Standorten auf dem Markt erhältlich. Wir haben überall im Gebäude Mitarbeiterbäder und Handwaschstationen, die täglich auf Sauberkeit, Desinfektionsmittel und Seife überwacht werden. Vor dem Öffnen werden Hygienekontrollen mit speziellen biologischen Tupfern durchgeführt, um sicherzustellen, dass unsere Geräte ordnungsgemäß gereinigt und desinfiziert werden. Wir haben ständig Temperaturprüfungen an unseren Kühlgeräten. Wir haben ein hygienisiertes Luftwaschsystem, das ständig 62 Grad und 65% relative Luftfeuchtigkeit auf dem Markt hält. Die gesamte Luft in den Marktproduktions- und Verkaufsbereichen wird alle 10 Minuten durch dieses Luftwaschsystem geleitet. Durch die höhere Luftfeuchtigkeit können Viren weniger übertragen werden. Aus diesem Grund bekommen wir im Sommer im Vergleich zu den trockeneren Bedingungen im Winter nicht so viel Grippe. Alle Pollen und anderen Partikel werden aus der Luft ausgewaschen. Unser System wird ständig mit Außenluft versorgt. Dieses System ist einzigartig für eine Einzelhandelsumgebung. Wir haben sieben Tage die Woche daran gearbeitet, dass der Markt angesichts dieser schwierigen Zeiten für unsere Kunden und Lieferanten funktioniert. Wir haben unser Inventar in den letzten Wochen aufrechterhalten, so dass es nur sehr wenige Engpässe bei den Produkten gibt, die wir normalerweise führen. Unser Sitzbereich im Restaurant ist geschlossen. Es ist jetzt nur zum Mitnehmen. Der Markt ist groß genug, damit die Menschen ihre eigenen Abstände voneinander einhalten können. Wir haben gesehen, dass unsere Kunden diesbezüglich sehr höflich miteinander umgehen. Der Markt ist an den Wochenenden nicht mehr so voll wie früher. Das Geschäft ist über die ganze Woche verteilt, weil die Leute mehr Zeit zum Einkaufen haben. Die am wenigsten frequentierten Zeiten sind Mittag- und Abendessen. Die geschäftigere Zeit ist morgens von 9 bis 11 Uhr. Wir haben wie gewohnt sieben Tage die Woche von 9 bis 9 Uhr geöffnet. Wir alle lernen, uns an diese neue Umgebung anzupassen. Wir sind bestrebt, unseren Kunden wie in den letzten 43 Jahren qualitativ hochwertige frische Lebensmittel zum bestmöglichen Preis in einer sicheren Umgebung anzubieten.
