Cette recette Easy Buckeyes se compose d’un délicieux mélange de beurre d’arachide, congelé et trempé dans du chocolat fondu. TELLEMENT facile (seulement 5 ingrédients !!) mais TELLEMENT délicieuse!
Cette délicieuse friandise s’adresse à tous les amateurs de beurre de cacahuète et de chocolat! Si vous aimez cette recette de Buckeye, vous devrez certainement essayer les Brownies Buckeye! Ou n’importe lequel de nos autres desserts au beurre de cacahuète et au chocolat, comme les barres chocolatées au beurre d’arachide ou les biscuits au beurre d’arachide.
Délicieux Gâteries au beurre d’arachide et au chocolat
LES GARS! Suis-je le seul à n’avoir jamais entendu parler de Buckeyes ?? Je suis tellement contente que ma sœur me les ait présentés car ils sont un nouveau favori! Quand j’ai vu cette recette facile de Buckeyes au menu de notre journée de cuisson, je n’avais aucune idée de ce qu’ils étaient. J’ai rapidement réalisé à quel point ma vie avait été triste sans ces délicieuses friandises au beurre d’arachide et au chocolat fondant dans la bouche.
Qu’est-ce qu’un buckeye? Ces savoureuses petites friandises tirent leur nom du fait qu’elles ressemblent à la noix de l’Ohio Buckeye Tree, l’arbre d’état de l’Ohio. Pour cette raison, ce dessert est particulièrement populaire dans l’état de l’Ohio.
Ils sont vraiment similaires aux boules de beurre d’arachide, sauf qu’elles ne sont pas entièrement recouvertes de chocolat, laissant une partie du beurre d’arachide visible . Certaines personnes considèrent les bonbons Buckeyes, et d’autres les considèrent comme des cookies! Quelle que soit la façon dont vous les catégorisez, ces friandises au beurre de cacahuète et au chocolat ne vous décevront pas.
Comment faire des Buckeyes
Comme s’ils n’étaient pas déjà incroyables, ils sont très simples à faire. Il ne faut que CINQ ingrédients:
- Beurre d’arachide
- Beurre
- Extrait de vanille
- Sucre en poudre
- Pépites de chocolat mi-sucrées
PB FILLING. Commencez par mélanger votre beurre de cacahuète, le beurre ramolli, la vanille et le sucre en poudre, dans un grand bol. Rouler en boules de 1 ″ et placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré. Appuyez sur un cure-dent dans le haut de chaque boule et laissez refroidir au congélateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à fermeté.
CHOCOLAT. Juste avant de sortir du congélateur, faites fondre les pépites de chocolat dans une petite casserole à feu doux. Remuer fréquemment jusqu’à consistance lisse.
PLONGER. À l’aide de votre cure-dent, trempez chaque boule de beurre d’arachide congelée dans le chocolat, en laissant une petite portion de beurre d’arachide apparaître en haut. Placer sur une plaque à biscuits et retirer le cure-dent. Vous pouvez lisser le trou à gauche du cure-dent avec votre doigt.
CHILL. Réfrigérez jusqu’au moment de servir, puis faites attention de ne pas dévorer tous ces petits goodies, car ils sont DÉLICIEUX!
Pourquoi utilisez-vous autant de sucre en poudre? La recette demande 6 tasses de sucre en poudre. Cela peut sembler beaucoup, mais cela aidera vraiment à garder la boule de beurre d’arachide intacte et à ne pas s’effriter. Assurez-vous donc d’utiliser les 6 tasses de ce délicieux sucre en poudre!
Trempez dans le chocolat et laissez prendre!
Conseils de stockage
Comment conserver les sarrasins au beurre d’arachide? Conservez ces buckeyes au beurre d’arachide au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Ceux-ci se conservent jusqu’à deux semaines. Vous pouvez les conserver à température ambiante mais juste pendant quelques heures. Ils doivent rester longtemps au réfrigérateur.
Les Buckeyes peuvent-ils être congelés? Oui, ceux-ci gèlent à merveille! Rangez-les dans un sac en plastique hermétique avec un dessus zippé. Vous pouvez les conserver au congélateur pendant plusieurs mois jusqu’à ce que vous soyez prêt à les manger! Ils sont parfaits pour préparer les fêtes de fin d’année, les soirées de match de football ou les livrer à des amis et des voisins!
Si vous aimez beurre d’arachide et chocolat (qui ne le fait pas?), alors ceux-ci ne dureront pas longtemps dans votre maison. La prochaine fois, nous allons essayer de les tremper dans du chocolat blanc!
Pour plus de délicieuses recettes de chocolat et de beurre d’arachide, essayez:
- Biscuits au beurre d’arachide
- Barres de bretzel au beurre d’arachide
- Gâteries Krispy au chocolat et au beurre d’arachide de Reeses
- Barres de chocolat au beurre d’arachide
Recette facile de Buckeyes
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de beurre d’arachide
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1/2 c. À thé d’extrait de vanille
- 6 tasses de sucre en poudre
- 4 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
-
Juste avant de les retirer du congélateur, faites fondre les pépites de chocolat dans une petite casserole à feu doux. Remuez fréquemment jusqu’à consistance lisse.
-
À l’aide de votre cure-dent, trempez chaque boule de beurre d’arachide congelée dans le chocolat, en laissant une petite portion de beurre d’arachide en haut. Placez-la sur une plaque à biscuits et retirez le cure-dent. Vous pouvez lisser le trou gauche du cure-dent du bout du doigt. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Faire cette recette? Taguez-nous!
Partagez-le avec nous sur Instagram en utilisant le hashtag #lilluna, afin que nous puissions voir ce que vous créez dans la cuisine!
Vous aimez cette recette?
Épinglez-la maintenant!
Épinglez-la maintenantÉpinglez-la maintenant
Adapté de allrecipes.com
DERRIÈRE LES SCÈNES DE LILLUNA.COM:
Mel était sournoise… mais je ne la blâme pas! Ils étaient bons!
