Haluatko laihtua ja pitää sen poissa syömisen aikana melkein mitä haluaisit? Miljoonat ihmiset, jotka vastasivat kyllä tähän kysymykseen, ovat ostaneet The Dukan Diet: 2 askelta laihduttamiseen, 2 askelta pitämään se ikuisesti (13 dollaria; Amazon), jonka on kirjoittanut kiistanalainen ranskalainen lääkäri Pierre Dukan, joka väittää voittaneensa. Sinun ei tarvitse laskea yhtä kaloria tai tuntea nälkäkipuja saavuttaaksesi ihanteellisen painosi.
Ennen sukellusta tähän laihtumisohjelmaan sinun on määritettävä, sopivatko Dukan-ruokavalion säännöt elämäntyyliisi, ja ymmärrä hyvät ja huonot puolet. Katso suunnitelman edut – ja tiukat vaatimukset – alla.
Mikä on Dukan-ruokavalio?
Dukan-ruokavalio on painonpudotussuunnitelma, joka perustuu runsaasti proteiinia sisältävään, vähärasvaiseen ruokavalioon. hiilihydraatti ateriat. Tohtori Dukan perusti sen 1970-luvulla hoitamalla liikalihavia potilaita, jotka halusivat laihtua ilman luopumista lihasta. Kirjaa on myyty yli 3,5 miljoonaa kappaletta ranskaksi sen debyyttinsä jälkeen vuonna 2000, ja se on myös julkaistu yli tusinalla kielellä.
Dukan-ruokavalion plussit eivät sisällä tarvetta seurata kaloreita (se on oikein – ei matematiikkaa!), tarkkaile annoskokojasi tai ohita ateriat. Sen sijaan noudatat alla kuvattua nelivaiheista lähestymistapaa, jonka tohtori Dukan sanoo auttavan laihtua ja pitämään sen poissa elämästä, mikä tekee siitä pitkäikäisen ruokavalion niille, jotka eivät ole sydämen heikkoja. Voit valita yli 100 vaihtoehdosta Dukan-ruokavalion luettelossa. Ruokavalio on saanut suosiotaan huolimatta kritiikkiä. Negatiiviset Dukan-ruokavaliotarkastukset väittävät, että syömissuunnitelma on liian rajoittava, sillä ei ole tieteellistä näyttöä ja se voi vahingoittaa munuaisia, kuten keskustelemme alla.
Dukan-ruokavalion säännöt
Dukan-ruokavalioon sisältyy neljä vaihetta, jotka lupaavat auttaa sinua saavuttamaan ihanteellisen painosi ja pysymään siellä pitkällä aikavälillä. Ennen aloittamista lasket ”todellisen painosi” iän, painonpudotushistorian ja kehon rungon koon perusteella käyttämällä kirjassa annettuja erityisiä ohjeita.
Sitten siirryt läpi suunnitelman neljä vaihetta, jotka kaikki sisältävät päivittäisen lisän kauraleseitä. Noudatat muita Dukan-ruokavalion sääntöjä riippuen siitä, mihin vaiheeseen olet päässyt. Alkuvaiheessa ”Attack” voit valita 68 runsaasti proteiinia sisältävästä elintarvikkeita, joiden avulla voit pudottaa kilosi nopeasti. Tämä vaihe kestää jopa viikon ja voi auttaa sinua menettämään 2–8 kiloa.
Vietät sitten 1–12 kuukautta toisessa ”Risteily” -vaiheessa, mikä lisää 32 vihannesta Attack-vaiheeseen runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio. Dukan-ruokavalion sääntöjen mukaan ruokavaliossasi vuorotellen puhdas proteiini ja seuraavana päivänä sekoitus proteiinia ja vihanneksia, jotta voit menettää 2 kiloa tämän vaiheen jokaisella viikolla.
Kolmannen vaiheen avulla voit lisätä hedelmiä, tärkkelystä, täysjyvätuotteita ja juustoa Dukan-ruokavalioon. Tämän ”Yhdistyminen” -vaiheen tavoitteena on auttaa sinua välttämään painonpudotuksen palautuminen antamalla syödä aiemmin kiellettyjä ruokia rajoitettuina määrinä – yhdessä kahden ”juhla” -aterian kanssa joka viikko. Jatka täysproteiinista ruokavaliota yhtenä päivänä viikossa. Tämän vaiheen pituus riippuu siitä, kuinka paljon painoa olet pudonnut risteilyvaiheessa.
Lopuksi siirryt ”vakauttamisvaiheeseen”, jonka aikana voit palauttaa kaikenlaiset elintarvikkeet kuolleesi t. Sitten noudatat tulevaisuudessa näitä neuvottelemattomia Dukan-ruokavalion sääntöjä:
- Syö 3 rkl. kauraleseitä päivittäin.
- Aja aina portaita.
- Kävele 20 minuuttia päivässä.
- Syö vain proteiinia torstaisin.
Vakautusvaiheen tarkoituksena on auttaa sinua säilyttämään todellinen painosi loppuelämäsi ajan.
Dukan-ruokavalion valikko ja suunnitelma: Mitä on mukana?
Dukan-ruokavalio-valikko vaihtelee sen mukaan, mistä nautit syömisestä ja missä vaiheessa työskentelet. Jokainen päivä Dukan-ruokavaliossa sisältää jonkin verran proteiinia ja 1,5 – 3 rkl. kauraleseistä.
Tässä on Dukan-ruokavalion suunnittelija, joka auttaa aterioitasi toissijaisen risteilyvaiheen aikana, joka sisältää useita rajoituksia ja voi kestää jopa vuoden:
Aamiainen: Kokeile sekoitettua munat, jotka on valmistettu maidon ja savustetun lohen roiskeista. Tämä ateriahyppy aloittaa päiväsi proteiinipuristimella, joka pitää sinut kylläisenä lounaaseen asti.
Lounas: Pinaatti- ja lehtikaalisalaattia, jossa on artisokkaa, silputtua porkkanaa, retiisiä, tomaattia ja kananrintaa, ei tunnu ruokavalioateria lainkaan. Salaatin avulla voit hyödyntää tämän vaiheen 32 vihannesvalinnan sisältämiä ravintoaineita.
Illallinen: Nauti maukkaista kebabeista viipaloiduilla naudanfileillä, jotka on marinoitu etikalla, soijakastikkeella, sinapilla, sitruunamehulla, yrtteillä ja kevyt oliiviöljyn roiske. Vartaalla liha sipulilla, paprikoilla ja kirsikkatomaateilla. Reseptiä voidaan muokata myös puhtaiden proteiinipäivien ajan ohittamalla vihannekset.
Jälkiruoka: Yummy hibiscus-vaniljakastike, joka on valmistettu rasvattomasta maidosta, hibiskiteestä, keinotekoisesta makeutusaineesta, munasta ja maissitärkkelyksestä, täydentää kaiken aterian täydellisesti. Dukan-ruokavalion säännöt sallivat jopa yhden ruokalusikallisen maissitärkkelystä päivittäin.
(Photo Credit: Getty Images)
Välipala: Kasta kurkkuviipaleet rasvattomaan tavalliseen kreikkalaiseen jogurttiin. Kun olet nälkäinen aterioiden välillä, tämä välipala tyydyttää.
Juomat: Voit silti saada kofeiinikorjauksen kahvilla ja ruokasoodalla, jotka ovat sallittuja, kunhan ne eivät sisällä sokeria.
Kuinka Dukan-ruokavalio toimii?
Dukan-ruokavalion avulla voit aloittaa painonpudotuksen rajoittamalla ruokavalinnan proteiineihin ja joihinkin vihanneksiin ja pysyä sitten hoikka sitoutumalla ruokavalion elämänstrategiaan .
”Jotkut ammattilaiset ovat, että se pitää vähärasvaista proteiinia ja maitotuotteita ruokavaliossa, ja toisessa vaiheessa lisää useimmat vihannekset takaisin”, kertoo Amy Goodson, rekisteröity ravitsemusterapeutti Dallasissa. ”Dukan ruokavalio sisältää myös kauraleseet, jotka ovat hyvä liukoisen kuidun lähde ruokavaliossa. ” Suurten ruokaryhmien leikkaaminen pitkäksi aikaa ei kuitenkaan välttämättä ole terveellisin tapa laihtua, neuvoo Goodson.
”Aina kun otat kokonaisia ruokaryhmiä, kuten Dukan-ruokavalio tekee ensimmäisessä vaiheessa, kaksi, poistat tärkeimmät ravintoaineet, joita ruokaryhmä tarjoaa. Lisäksi ihmiset kärsivät todennäköisesti alhaisesta verensokerista ensimmäisessä ja mahdollisesti toisessa vaiheessa, mikä voi aiheuttaa huimausta, pyörrytystä ja keskittymiskyvyn puutetta ”, Goodson sanoo.” Ihmiset saattavat laihtua Dukan-ruokavaliolla, mutta vain se, että joku laihtuu, ei tarkoita sitä, mitä he tekevät, on heille hyvä ”, hän lisää.
Vaikka Dukan-ruokavalio tekee laihdutuksesta yksinkertaisen ei -kalorilaskentamenetelmä, se ei välttämättä anna sinulle toivottuja pitkäaikaisia terveyshyötyjä. ”Pitkän aikavälin tulokset nähdään ja ylläpidetään ravinnepitoiseen ruokavalioon sopivalla kalorialueella tietylle yksittäiselle liikunnalle”, sanoo Goodson.
Dukan-ruokavalion tulokset: ennen ja jälkeen kuvat
Tohtori Dukan kertoo, että ruokavalion tulokset ovat vaihdelleet riippuen jokaisen ruumiista ja siitä, kuinka tarkasti hän noudattaa sääntöjä. Dukan-verkkosivuston mukaan ihmiset ovat ilmoittaneet menettäneensä noin 30-130 kiloa.
Katsokaa näitä Dukan-ruokavalion ennen ja jälkeen kuvia, jotka voivat antaa sinulle käsityksen siitä, miten jotkut ihmiset ovat kaventaneet tätä suunnitelmaa. Esimerkiksi Irene D. menetti 105 kiloa. Jessica W . pudotettiin kokoon 2 kokoon 8. Koko Joanna D. menetti 46 kiloa kolmen kuukauden aikana Dukan-ruokavaliolla. Yksilölliset tulokset voivat vaihdella. Huomaa: Ota aina yhteys lääkäriin ennen kuin aloitat painonlaskuohjelman.
Huomautus vegaaneille ja kasvissyöjille: Dukan-ruokavalio tarjoaa rajoitettuja vaihtoehtoja
Vegaanin tai kasvissyöjän olisi vaikea saada nuoria Dukan-ruokavalion alkuvaiheessa vaaditaan terveyttä, Goodson kertoo. Koska suurin osa Dukan-ruokavalion alkuvaiheessa olevista elintarvikkeista on eläinperäisiä proteiineja, kasvissyöjät joutuvat kohtaamaan rajoitettuja valintoja proteiinin suhteen.
”Dukan-ruokavaliolla olisi vaikea olla vegaani – ainoat elintarvikkeet ne voivat syödä ensimmäisessä vaiheessa ovat tofua, tempehiä tai seitania, sillä ne poistavat jyvät, pavut ja pähkinät, jotka ovat katkarapuja kasvissyöjässä ja vegaanissa. Jos kasvissyöjä syö munia ja maitotuotteita, ensimmäinen vaihe olisi hieman helpompaa, mutta silti haaste, sanoo Goodson.
Goodson huomauttaa, että vaikka kolmannessa ja neljännessä vaiheessa otetaan käyttöön laajempi valikoima hyväksyttäviä ruokia, kasvissyöjä, joka ohittaa Dukan-ruokavalion ensimmäisen puoliskon kokonaan, ei välttämättä saavuta samaa painoa menetys lihansyöjänä, joka käy läpi jokaisen vaiheen.
Tämän artikkelin on kirjoittanut Joni Sweet.
Lisää naisten maailmasta
Lose 10 kiloa kahdessa viikossa Target 100: n vähähiilihappoinen detox-ruokavalio
Luettelo tämän vuoden parhaista ruokavalioista on julkaistu
Syö saksanpähkinöitä ja menetä kiloa päivässä
