Taco Bell ei ehkä ole yksi suosituimmista pikaruokaketjuista Yhdysvalloissa, mutta se ei kuitenkaan ole ” se ei tarkoita sitä, ettei sillä ole seuraajia. Meksikon innoittamia ruokia tarjoavan pikapalveluketjun ensimmäinen sijainti avasi ovensa vuonna 1962, ja siitä lähtien se on kasvanut yli 7000 toimipisteeseen ja 350 franchising-palveluun ympäri maailmaa. Mutta miten Taco Bellin ravitsemus pinotaan ?

No, rakastettu pikaruokapaikka sai tänä vuonna huomiota kokeilun aloittamiseen täysin uudella kasvisruokalistalla tietyissä paikoissa kaikkialla Yhdysvalloissa. Mutta niille, jotka ovat pitkään rakastaneet alkuperäisiä tacoja ja burritoja, analysoimme, mitkä valikkokohdat ovat kaloreita ja ravitsemuksellisesti pahimpia rikkomuksia, samoin kuin ne, jotka eivät pyyhi koko päivän kaloreita ja natriumia . Pyysimme Natalie Rizzoa, MS, RD, ja The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner -kirjoittajaa valitsemaan hänen mielestään Taco Bellin parhaat ja pahimmat valikkokohdat.

Tässä on erittelymme parhaista ja pahimmista Taco Bell -valikkokohdista ravitsemuksen perusteella.

Tacot

Jos noudatat 2 000 kaloria päivässä -ruokavaliota, huomaat, että tämä yksi taco syö hieman yli 25 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi ja puolen päivän tyydyttyneitä rasvoja. Cleveland Clinicin mukaan enintään 10 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi tai 22 grammaa tulisi osoittaa tyydyttyneille rasvoille. Tiedämme, että on vaikea vastustaa puolen tilaamista, varsinkin kun saat vain yhden takon, joten pidä se mielessä, ennen kuin pyydät lautasen juustollisia nachoja tämän yhden takon mukana.

Samanlainen kuin juustomainen gordita-murskaus, tällä takolla on kaksi kerrosta. Se on pehmeää takoa, joka on täytetty paistetuilla pavuilla ja joka sisältää kovakuorisen takon, joka on täynnä naudanlihaa, smetanaa ja juustoa. Rizzo sanoo, että haluat välttää tämän takon tilaamista, jos haluat enemmän kuin yhden.

”Se” on 340 kaloria, mikä ei ole kauheaa verrattuna muihin pikaruokiin, mutta 730 milligrammaa natriumia on noin 30 prosenttia päivässä tarvittavasta. Ottaen huomioon, että useimmilla ihmisillä on todennäköisesti useampaa kuin yhtä takoa, en ehdottaisi sellaisen valintaa, jossa on niin paljon natriumia ”, hän sanoo.

Tämä on toinen tako, jonka sinulla pitäisi olla vain maltillisesti, yksinkertaisesti siksi, että se on yksi kaloreita ja paljon natriumia sisältävistä vaihtoehdoista valikossa. Myönteinen asia on, että tämä tako tarjoaa 13 grammaa proteiinia, joten ehkä tarvitset vain yhden tyydyttämään nuo lounasaikaan liittyvät mielihalut.

Kanan pehmeä taco on dieettien hyväksymä valikkokohta. Rizzo suosii tätä takoa muihin nähden yksinkertaisten ainesosiensa vuoksi: pehmeä tortilla, silputtu kana, salaatti ja silputtu juusto.

”Tämä taco täyttää sinut vähärasvaisella proteiinilla ilman liikaa kaloreita”, hän sanoo. Alle 200 kaloria kohden saat 10 grammaa kylläistä proteiinia ja vain 450 milligrammaa natriumia – huomattavasti vähemmän kuin juustomainen gordita-kouristus ja kaksikerroksinen. Näkökulmasta sinun tulisi kuluttaa enintään 2300 milligrammaa natriumia joka päivä sydämen hyvän terveyden ylläpitämiseksi.

Tämä tako on olennaisesti sama kuin pehmeä tako, lukuun ottamatta kovempaa tortillaa ja jauhelihaa kanan sijaan.Vain 310 milligrammaa natriumia älä pelkää tilata kahta!

Jos pidät Doritosista sirumuodossa, rakastat todennäköisesti myös tätä rapeaa taco-kuorimuotoa. Itse tiesitkö, että yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset rakastavat pelimerkkejä, johtuu äänestä, jota se kuuntelee? Ehkä siksi ihmiset eivät voi vastustaa vain jonkin tällaisen takon tilaamista.

Burritot

”Kaikki, jonka nimessä on XXL, on luultavasti lahja, että se on enemmän kuin sinun tarvitsee syödä yhdessä ateriassa”, Rizzo sanoo.

Täytetty jauhetulla naudanlihalla , riisiä, avokado-karjatilakastiketta, guacamolea, juustoa, smetanaa ja papuja, ei ole ihme, että tämä burrito kuluttaa lähes 900 kaloria ja hieman alle 100 grammaa hiilihydraatteja.

”Siinä on myös 14 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 2140 milligrammaa natriumia, mikä on vain vähän vähemmän kuin sinun pitäisi syödä koko päivän aikana ”, hän lisää.

Suosittelemme, että ohitat kaikki tämän valikkokohdan muunnokset osoitteessa Taco Bell , naudanlihan versiosta kana- ja pihvilajikkeisiin.

LIITTYVÄT: Helppo tapa valmistaa terveellisempiä ruokia.

Jos olemme täysin rehellisiä, tämä burrito näyttää uskomattoman herkulliselta, etenkin sillä juustokerroksella, joka peittää sisäisen naudanlihan, riisin ja chipotle-kastikkeen kerroksen. Rizzo sanoo, että tämän quesadilla-kääntyneen burriton ei kuitenkaan pidä olla korkealla huipputilausten luettelossa.

”Kalorit ovat hieman suurempia kuin ehdotan yhdessä ateriassa, mutta tyydyttyneet rasvat ja natrium ovat ehdottomasti liian korkeita yhdelle burritolle ”, hän selittää.

Mitä tässä on viisikerroksinen burrito? Nacho-juusto, maustettu naudanliha, pavut, silputtu juusto ja smetana. Ainesosien kokoonpanon ansiosta ei ole ihme, että tämä valikkokohta teki tuhman luettelon. Valitse jokin alla olevista terveellisemmistä burritoista, jotta vältät hitaasti keskipäivän.

Naudanlihan burrito Supreme on todennäköisesti yksi Taco Bellin tärkeimmistä valikkokohteista. Tämän jauhotortillan sisällä löydät murenee maustettua jauhettua naudanlihaa, palan paistettuja papuja, paloja hienonnettua sipulia, silputtua juustoa ja kuutioitua tomaattia. Vaikka tämä valikkokohta ei ole läheskään yhtä epäterveellinen kuin jotkut muut, tarjolla on terveellisempiä vaihtoehtoja. Natriumpitoisuus on edelleen erittäin korkea valikkokohdassa, joka sisältää vain 400 kaloria.

Kaikille siellä oleville kasvissyöjille tämä sattuu olemaan yksi valikon paremmista valinnoista. Vaikka siinä on enemmän kaloreita kuin burrito supreme, tämä papu- ja juustoburrito sisältää itse asiassa vähemmän tyydyttynyttä rasvaa ja vähemmän natriumia, mikä tarkoittaa, että se ”verottaa vähemmän sydäntäsi. Mutta on tapa vähentää natrium- ja rasvapitoisuutta entisestään . Jos otat kermaisen jalapeño-kastikkeen pois seoksesta, leikkaat 70 kaloria, 7 grammaa kokonaisrasvaa, 50 milligrammaa natriumia ja 1 gramma tyydyttynyttä rasvaa.

”Yksinkertainen burrito kanaa, smetanaa ja chipotle-kastiketta tarjoaa vähärasvaista proteiinia ja yksi vähäisimmistä natriumpitoisuuksista burritossa ”, Rizzo sanoo.

Ravitsemusterapeutti huomauttaa, että vaikka 770 milligrammaa on edelleen suhteellisen korkea, se on silti alhaisempi kuin useimmat muut tällä suosituilla burrito-vaihtoehdoilla pikaruokapaikka.

Täysi kuvaus: Tässä pavun burritossa on erittäin paljon natriumia saadun määrän. Jos olet kuitenkin kasvissyöjä, tämä on hieno tapa saada tarvitsemasi proteiini. Mustapapujen ja juuston avulla Burrito voi pakata yhdessä 13 grammaa proteiinia. Rajoita vain yksi, jotta et kuluta liikaa natrium yhdessä istunnossa – kahden näistä syöminen merkitsisi melkein suositeltavaa 2300 milligramman päiväannosta.

Kuka ei ”t rakastat juustoperunoita? Pakkaa tämä tortillaan, ja sinulla on lisuke, jonka voit nostaa liikkeellä ollessasi! Vaikka tämä burrito sisältää vähemmän natriumia kuin mustapapu, se tarjoaa vain 8 grammaa proteiinia suunnilleen samalle määrälle kaloreita. Mitä enemmän proteiinia, sitä täyteläisempi ruokalaji on ja sitä vähemmän haluat syödä yhdessä istunnossa.

Erikoistuotteet & Kulhot

Salaatti, joka maksaa lähes 800 kaloria? Vaikka tämä saattaa tuntua haitalliselta, huomaa, että tämä ei ole ta-vuode pinaattia vähärasvaisella proteiinilla ja vinaigretteä tippunut päälle. Tämä ”salaatti” on omassa liigassaan.

”Uskokaa tai älkää, asia, josta pysyisin poissa, on taco-salaatti. Se ei todellakaan ole salaatti, jossa on naudanlihaa, papuja, paistettuja tortillaliuskoja, riisiä, smetanaa, juustoa ja vain ripaus salaattia. Se tulee 760 kaloria 1330 milligrammaa natriumia ja 10 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Älä pudota nimeä ”salaatti” ja tilaa jotain muuta ”, Rizzo sanoo.

Vaikka arvostamme 29 grammaa proteiinia tässä ateriassa, emme ole sen yli 1200 milligramman natriumin faneja. Perspektiivisesti tässä quesadillassa on yhtä paljon natriumia kuin 108 munaa perunalastut. Kuvittele, kuinka jano sinusta tuntuisi, kun niität niitä, ja se ”todennäköisesti tuntuu, kun tunnet syövät yhden näistä quesadilloista lounaaksi.

Taco Bellin meksikolainen pizza on myös yksi epäterveellisemmistä erikoisvaihtoehdoista. Vaikka pizzan muoto näyttää söpöltä, se ei tarjoa mitään muuta ravintoarvoa kuin proteiinia. Ohita tämä ”pizza” ja valitse jokin alla olevista terveellisemmistä tuotteista!

Nyt puhumme. Tämä kulho on täynnä terveellisiä rasvoja, pääasiassa guacamolesta.

”Pidän tästä tuotteesta, koska siinä on 500 kaloria ja siinä on 27 grammaa vähärasvaisia proteiineja, joten se täyttää sinut ylikuormittamatta kaloreita .Siinä on terveellisiä esineitä, kuten kanaa, papuja, guacamolea, salaattia ja tomaattia ”, Rizzo sanoo.” Natrium on melko korkea 1230 milligrammaa, joten pyytäisin jättämään juusto pois ja panemaan kastikkeet sivulle. ”

Jos haluat silti sitä quesadillaa, mutta et halua uhrata 500 kaloria ja yli puolen päivän verran natriumia, harkitse tämän tuotteen tilaamista. Leikkaat natriumia yli puolella ja saat silti 9 grammaa proteiinia vain 210 kaloria kohti. Tilaa tämä mennä ja pariliitä sitten viipaleilla punaista paprikaa ja parsakaalia hummuksella kotona lisäproteiinia varten ja annos (tai kaksi) vihanneksia.

Jos etsit jotain kevyemmältä puolelta, Spicy Tostada on toinen hyvä vaihtoehto, jossa on alle 500 milligrammaa natriumia.

Nachos & Sivut

Nacho-perunoita? Rizzo sanoo, että tämä on pahin nacho-yhdistelmä, jonka voit tilata Taco Belliltä, jonka ei pitäisi olla yllätys nähdessään, koska ”nachot” ovat tosiasiassa ranskalaisia perunoita.

”Nachoja pidetään yleensä lisukeena. , joten vältän syömästä niin paljon kaloreita aterian yhteydessä ”, Rizzo sanoo.

Tämä lisuke sisältää paitsi enemmän kaloreita kuin neljä rapeaa tacoa, mutta se sisältää myös huikeat 1440 milligrammaa natriumia, joka on lähes kaksi kolmasosaa suositellusta päivittäisestä natriumin määrästäsi.

Aivan yhtä huono kuin BellGrandessa on todellisia nachoja, mutta ainakin tällä valikkokohdalla säästät noin 100 milligrammaa soodaa ja saat 6 grammaa enemmän proteiinia. Silti, jos tilaat tämän sivuna, harkitse tämän jakamista kahden muun kesken hiilihydraattien, natriumin ja kaloreiden vähentämiseksi.

Jos aiot sirotella, valitse ylin nachos, koska säästät 300 kaloria, vähintään 15 grammaa rasvaa ja hyvän osan natriumista. Jälleen kerran, älä epäröi jakaa tätä ainakin yhden muun ystävän kanssa!

Terveellisin puoli, jonka voit tilata Taco Belliltä, on tämä pieni kulho mustia papuja ja riisiä. Tämä ruokalaji on myös vegaaniystävällinen, joten ne, jotka noudattavat tätä elämäntapaa, voivat nauttia tästä lisukkeesta pavun burriton kanssa – miinus smetanaa ja juustoa. / p>

”Vaikka tämä tuote on hieman enemmän kaloreita kuin sirut ja salsa, pidän siitä, että siinä on terveellisiä avokadon rasvoja”, Rizzo sanoo. ”Saat” noin 230 kaloria ja 310 milligrammaa natriumia, mutta terveelliset rasvat auttavat pitämään sinut kylläisenä.”

Jos sinulla on välipalan mieliala , juustorulla on loistava tapa saada proteiinia ja vähän kaloreita.