Raskauden aikana on tärkeää syödä oikeita ruokia. Tämä ei päde pelkästään siksi, että terveellinen ruokavalio auttaa tarjoamaan sekä sinulle että lapsellesi ravintoaineita, joita tarvitset soluprosessien tukemiseen, mutta myös siksi, että tiettyjen ruokien välttäminen auttaa estämään toksiinien ja bakteerien altistumisen, jotka voivat vahingoittaa kehittyvää vauvaa. Simpukat ovat turvallisia raskauden aikana tietyissä olosuhteissa.

Raskauden terveys

On kaksi syytä olla altistamatta bakteerilähteille raskauden aikana. Ensimmäinen on se, että immuunijärjestelmäsi on paljon vähemmän aktiivinen raskauden aikana – tämä auttaa pitämään solusi hyökkäämästä kasvavaa vauvaa vastaan, selittää tohtorit. Michael Roizen ja Mehmet Oz kirjassaan ”Sinä: Vauva”. Toinen syy on, että jotkut bakteerit voivat ylittää istukan ja vahingoittaa tai tappaa kehittyvän sikiön.

Simpukat

Voitko Syödä ostereita, kun olet raskaana?

Simpukat voivat olla myös monien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde proteiinina, mutta niillä on myös potentiaalia kantaa vaarallisia bakteereja. Yksi yleisimmistä bakteereista simpukoissa, ostereissa, simpukoissa ja muissa äyriäisissä on Vibrio vulnificus, joka on sauvanmuotoinen bakteerilaji, joka kykenee selviytymään meriveden korkeasuolaisessa ympäristössä. Vibrio on yleinen syy ruokamyrkytykseen syömällä raakoja tai kypsennettyjä äyriäisiä, selittää kuluttajatietosivusto SafeOyster.org.

Vibrio-infektio

It ” s ei tiedetä, voivatko Vibrio-bakteerit ylittää istukan, mutta on olemassa monia muita ruokamyrkytyksistä vastuussa olevia bakteerilajeja, jotka voivat ylittää, mikä tarkoittaa, että on parasta välttää mahdollinen Vibrio-infektion riski. Normaaleilla, terveillä aikuisilla Vibrio aiheuttaa maha-suolikanavan oireita, kuten ripulia ja pahoinvointia, mutta raskaana olevilla naisilla – heikentyneen immuunijärjestelmänsä takia – Vibrio-infektio voi olla paljon vakavampi.

Simpukoiden kulutus

Voitko syödä ricotta-juustoa raskauden aikana?

Simpukoita ei yleensä syödä raakana, mikä tarkoittaa, että ne ovat vähemmän todennäköisesti tartuntalähde tai ruokaa aiheuttavia sairauksia kuin raaka kuori. Silti AmericanPregnancy.org varoittaa, että jos aiot syödä simpukoita, sinun on varmistettava, että ne ovat hyvin keitetyt. Kypsennä simpukoita ja muita äyriäisiä, kunnes niiden kuoret avautuvat, ja heitä kaikki simpukat, jotka eivät avaudu yksinään kypsennyksen aikana.

Simpukan ravitsemus

Simpukoiden varoituksella. täytyy olla hyvin kypsennetty, ne ”ovat todella hyviä lähteitä useista tärkeistä ravintoaineista”, selitetään vuonna 1990 julkaistussa artikkelissa ”Journal of the American Dietary Association”. Kuten monissa muissa äyriäisissä, niissä on runsaasti proteiineja ja mineraali sinkkiä. Niissä on myös melko paljon rautaa, jota tarvitset raskauden aikana veren määrän lisäämiseksi. Lopuksi simpukoissa on vähän rasvaa, mikä tekee niistä sydämen terveellisiä.