”Mitä! Et käyttänyt lihaa näissä vihreissä? Joo oikein!” on yleensä se, mitä kuulen palvellessani näitä kasvisruokavihreitä. Ne pystyvät seisomaan sielullisen, eteläisen tyyppisen collardin vihreiden reseptini edessä korkealla päällä. Ne ovat täynnä makua ja kyllä, jopa potinjuoma on bangin!:)
Katsokaa, miten teen nämä kasvissyöjäiset etelä-collard-vihannekset alusta loppuun!
Tämä on perheeni suosikki resepti collard-vihannekset, jotka on valmistettu ILMAN kanaliemiä ja savustettua lihaa. Se on terveellisempää, mutta älä odota joutuvasi uhraamaan makua! Et edes kaipaa lihaa.
Anna kuuma kastike! Se on päällä ja poppin !!!
Tämä kasvissyöjäinen etelä-collardin vihreiden resepti on perheen hyväksymä, mikä ei ole helppoa tehdä syvällä etelässäni, kerro se niin kuin se on, perhe. Yritä tuoda päivälliselle potti collard-vihreitä, joissa ei ole laatta savustettua lihaa potissa, ja varmasti on joitain asioita ja suuria sivusilmiä. Ei kuitenkaan tällä reseptillä!
Savuinen, hieman suolainen, hieman etikkainen hyvyys!
Nämä collard-vihreät ovat täynnä eteläistä makua! Avain guuuudin, kyllä guuuuudin, eteläisen collard-vihannesten vihannesten tai minkä tahansa tyyppisten collard-vihreiden pottiin on luoda suolainen liemi, jotta haudutetaan hitaasti collards sisään. Tämä resepti alkaa rikastetusta kasviliemestä valmistetulla liemellä. maksimaalisen maun saavuttamiseksi tuoretta valkosipulia ja sipulia, savustettua omenapuun suolaa tuohon savustettuun, pekonimaista ja pippurihiutaleita potkuun. Collard-vihreät vain imevät kaiken yumminessin.
Yum !! Tässä on maukas, savuinen liemi, jossa haudutamme collard-vihreämme!
Rakastan tätä reseptiä, koska se on niin helppoa ja joskus haluan vain lihattoman version sielukkaista ruokia, kuten collard-vihreät.
Tulosta tappi
Vegaaninen etelänkortti Vihreät
Ainekset
- 1/2 pieni keltainen sipuli kuutioituna
- 3 valkosipulinkynttä jauhettuna
- 2-3 kuppia vihanneslientä, jota käytin vain 2 kupit
- 1 tl omenapuun savusuolaa tai mitä tahansa savusuolaa
- 1/2 tl pippuria hiutaleet
- 2 lbs collard vihreät
- mustapippuri
- kuuma kastike
Ohjeet
-
Päällystä iso syvä paistinpannu tai potti kasviöljyn kanssa.
-
Paista sipulia melkein miedolla keskilämmöllä ja lisää sitten valkosipulia.
-
Keitä, kunnes sipuli ja valkosipuli ovat tuoksuvia, noin 2-3 minuuttia.
-
Lisää vihannesten liemi.
-
Mausta liemi savusuolalla ja pippurihiutaleilla.
-
Maku ja säädä mausteita tarvittaessa. Varmista, että se on mieleisesi, koska vihreät maistuvat näin.
-
Tuo hauduta ja vähennä lämpöä.
-
Lisää vihreät. Vihreä heikkenee, kun ne keitä.
-
Hauduta 1 tunti – 1 tunti 30 minuuttia. Älä kiehauta. Lisää lisää kasviliemi tarvittaessa. Voi tarvita enemmän tai vähemmän aikaa, joten tarkista ne 30–45 minuutin kuluttua. Kun olet valmis, vihreät ovat tummanvihreitä, pehmeitä eikä niillä ole raakaa makua.
-
Lisää halutessasi lisää savusuolaa, mustapippuria, pippurihiutaleita ja kuumaa kastiketta. (teen aina!)
-
Nauti!
-
Lisää kuumaa kastiketta tai etikkaa, jos haluat.
Video
Muistiinpanoja
Voidaan käyttää mitä tahansa savusuolaa.
Kypsennysaika voi vaihdella.
Lisää tuoretta tomaattia ja pippuria haluttaessa.
