Sunnuntai-iltapala on Amazon Associate -yritys ja voi saada korvausta tytäryhtiölinkkien kautta tehdyistä ostoksista. resepti! Vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla tämä yksinkertainen sieniresepti sopii täydellisesti grillatun pihvin kanssa, gourmet-hampurilaiskastikkeena tai suolaisena lisukkeena proteiinille.
Karamellisoituja sipulia ja sieniä on myös erittäin helppo tehdä ja ovat valmiita alle 15 minuutissa!
Siirry:
- 🍽 Mitä tarvitsen sienien ja sipulien paistamiseen?
- 🧅 Ainesosat paahdettujen sienien ja sipulien valmistamiseksi
- 🍄 Kuinka Puhdista sienet
- 🥘 Sipulien ja sienien paistaminen
- ⭐ Perheen ruokavinkkejä
- 💭 Kysymyksiä sienien ja sipulien valmistamisesta
- ❄ Voi pakastat sieniä ja sipulia?
- 🍲 Mitä tehdä sienillä ja sipulilla
- 🥩 Pihvin lämmittäminen sienillä
- 🍄 Helpot sienireseptit
- 📌 Kiinnitä se myöhempää käyttöä varten!
- 📋 Resepti
🍽 Mitä tarvitsen sienien ja sipulien paistamiseen?
Kaikki täytyy tehdä tämä helppo sieni puoli d ish on paistinpannu liesi.
Tämä on yksi helpoimmista ja parhaista lisukeista pihveille, kanalle, sianlihalle ja muulle! Koska se on niin yksinkertaista ja perheeni rakastaa sitä, keitin sen koko ajan palvellakseni perheillallisen ideoiden kanssa.
Se on samanlainen kuin täydelliset karamellisoidut sipulimme, mutta sienillä!
🧅 Paistettujen sienien ja sipulien valmistusaineet
- Voi tai oliiviöljy
- Viipaloidut valkoiset sienet tai haluamasi sienet
- Makea keltainen sipuli, viipaloitu
- Suola ja pippuri
- Worcestershire-kastike
🍄 Sienien puhdistaminen
Sieniä puhdistettaessa pyyhi ne alas tai huuhtele hyvin varovasti sen sijaan, että kastat niitä vedessä.
Sienet imevät vettä ja voivat muuttua pehmeiksi, joten ei ole hyvä idea antaa niiden ottaa liikaa vettä.
- Jos käytät kokonaisia sieniä, pyyhi ne ennen viipalointia. jokainen sieni alas kostealla paperipyyhkeellä. Voit huuhdella sienet varovasti viileällä vedellä, mutta sinun on kuivattava ne kokonaan paperipyyhkeillä huuhtelun jälkeen. Älä anna heidän liota!
- Jos käytät viipaloituja sieniä ja haluat antaa heille erityisen puhtaan, aseta ne siivilään ja huuhtele viileällä vedellä. Kuivaa vielä kerran paperipyyhkeellä äläkä anna niiden liota.
Sienien asianmukainen puhdistaminen sen sijaan, että annat niiden liota, antaa sinulle täysin ruskistuneet sienet paistetuille sipuleille ja sienille.
🥘 Kuinka sipulia ja sieniä paistetaan
Sienien ja sipulien paistaminen on niin yksinkertaista, että voit tehdä sen alle 15 minuutissa alusta loppuun. Mutta koska se on niin nopea lisuke-resepti, se on niin maukas!
- Sulata paistinpannussa voita keskilämpötilassa.
- Lisää sieniä ja keitä 5 minuuttia pöytäkirja. Niiden tulisi alkaa hikoilla ja ruskistaa.
- Vähennä lämpöä keskitasolle, lisää viipaloitu sipuli, suola, pippuri ja Worcestershire-kastike ja keitä vielä 5-7 minuuttia sekoittaen usein tai kunnes sipulit ovat pehmeitä ja ruskeita.
- Siinä kaikki! Tarjoile sellaisten ruokien kanssa, kuten sianliha, paistettua kananrintaa tai pihviä, ja nauti. Älä unohda valkosipulivoita!
Tämä resepti tekee täydellisen suolaisen lisukkeen. Paahdetut sienet ja sipulit vievät tavallisen pihvin ylimmän kokemuksen! Varsinkin valkosipulivoita.
Ne tekevät myös hieno höyrykastike, kuten tämän Mushroom Swiss Burger. Et vain voi lyödä paistettuja sieniä ja sipulia hampurilaisille.
⭐ Family Foodie -vinkit
- Älä polta voita. Ole varovainen, ettet polta sulavaa voita. Jos teet niin, sinun on aloitettava kaikki alusta!
- Kypsennä sienet keskilämmöllä. Koska ne vapauttavat paljon kosteutta, ne on kypsennettävä korkealla lämmöllä ja sekoitettava jatkuvasti, jotta ne eivät pala.
- Lisää sipulia, kun sienet kypsyvät, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi reunojen ympäri ja muuttuvat läpikuultaviksi. .
- Kokeile muuta sienilajia! Käytimme valkoisia sieniä tässä paistetussa sipulissa ja sienien reseptissä, mutta rakastamme myös shiitake-sieniä tai vauvan portobello-sieniä, jos haluat. Shiitake-sienet ja portobello ovat hieno korvike tässä reseptissä!
💭 Kysymyksiä sienien ja sipulien valmistamisesta
Onko sieni vihannes?
kulinaarisesti sanottuna sienet ovat pohjimmiltaan vihanneksia. Niitä käytetään suolaisena ainesosana resepteissä, yleensä lihan tai muiden vihannesten täydentämiseksi.
Voit käyttää sieniä jopa lihan korvikkeena, kuten grillattua Portobello-sienikuppia.
Mielenkiintoista on, että tieteellisessä mielessä sienet eivät ole vihanneksia, vaan syötäviä sieniä.
Ovatko sienet hyviä sinulle?
Rakastamme sitä, että sienet ovat erittäin terveellisiä sinulle! Medical News Today -lehden artikkelin mukaan sienet ovat täynnä ravintoarvoja kuiduista ja proteiineista tärkeisiin ravintoaineisiin, kuten B- ja D-vitamiiniin.
Ne ovat myös hyvä proteiinin lähde kasveissa oleville -pohjainen ruokavalio. Lisäksi yhdistämme ne sipulien kanssa, jotka ovat vähän kaloreita ja sisältävät myös kuitua ja tärkeitä ravintoaineita.
Sienien ja sipulien voissa sitominen ei kyllästytä niitä liikaa, joten ne ovat silti loistava lähde päivittäinen vihannesten saanti. Nauti!
❄ Voitteko jäädyttää sieniä ja sipulia?
Kyllä! Voit pakastaa paistettuja sieniä ja sipulia. Saunattuasi astian, anna sen jäähtyä, siirrä sitten ilmatiiviiseen astiaan ja jäädytä enintään kolme kuukautta. Varmista, että pakkaus on merkitty.
Pakastettujen sienien lämmittäminen uudelleen
Anna lämmittää ensin antamalla niiden sulaa jääkaapissa. Lämmitä sitten paistinpannussa muutama rkl voita keskilämmöllä, kunnes astia lämpenee. Tarjoile ja nauti!
🍲 Mitä tehdä sienien ja sipulien kanssa
Sienet ja sipulit tarjoavat upean puolen arkipäivän illalliselle, mutta ne sopivat erinomaisesti juhliin, kuten lomiin. myös!
Jos etsit kevättyä lisuketta tänä jouluna, se on myös suolaisia ja herkullisia, paistetut sienet ja sipulit ovat ehdottomasti sinulle.
Ne vaativat vain vähän ainesosia, lyhyen kypsennysajan ja ne voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten enintään kolme kuukautta. Et voi saada paljon yksinkertaisempaa!
Itse asiassa tämä on yksi suosituimmista Easy Christmas Dinner -ideoistamme.
Sienet ja sipulit ovat yksi parhaista prime-kylkiluiden lisukkeista. . Sinun on kokeiltava helppoa sieni- ja sipuli-reseptiämme joillakin suosituimmista prime rib-resepteistämme!
- Hitaasti paahdettu Prime Rib Resepti
- Luuton Prime Rib Ribast > Seisova kylkipaahto
- Reverse Sear Instant Pot Prime Rib
- Tai tarjoile heille jääneen päänauhan kermainen Penne-pastamme Prime-kylkiluulla!
Paahdettua paistettua sieniä ja sipulia on täydellinen pariliitos! Yritä täydentää joitain suosikkigrillattuja pihvireseptejä tällä sipuli- ja sienireseptillä.
- Grillattua Chuck-pihvi
- Picanha-pihvi
- Reverse Sear Ribeye
- Porterhouse-pihvi
- Steak Foil Pack
- Steak Diane
- Air Fryer Steak
- Garlic Butter Steak Bites
🥩 Kuinka Lämmitä pihvi sienillä uudelleen
Voit valmistaa paistettuja sieniä ja sipulia ja lisätä ohuiksi viipaleiksi jääneitä pihvejä. Lämmitä noin 3-5 minuuttia. Tämä yhdistelmä on täysin herkullinen!
🍄 Helpot sienireseptit
Rakastatko sieniä? Niin mekin! Kokeile muita helppoja sienireseptejä.
Jos pidät sienien ja sipulien paistamisesta, rakastat näitä reseptejä sienillä!
- Sienigrillattu juusto ja ranskalainen sipulikeitto
- Kasvisruoka täytetyt sieni-reseptit
- Pikaruoka-risotto
- Kasvisruoka-täytetyt sieni-reseptit
- Ilmaruokasienet
- Unkarilainen sienikeitto
- paistetut Portobello-sienet
- kananrinta- ja sienireseptit
- kana- ja sienipiirakka
- kanatetrazzini
📌 Kiinnitä se myöhempää käyttöä varten!
Nautitko tästä sivusta? Tallenna se Pinterestiin myöhempää käyttöä varten!
Tallenna videotappi
Yrititkö näitä paistettuja sieniä ja sipulia? Kerro meille mielipiteesi alla olevista kommenteista ja arvosanalla! Rakastamme kuulla sinusta.
📋 Resepti
Sautoidut sienet ja sipulit
Jennifer Shreckengost
🍳 Varusteet
🥘 Ainekset 1x2x3x
- 3 rkl. suolatonta voita
- 1 punta valkoisia sieniä viipaloitu
- 1 makea keltainen sipuli viipaloitu
- ½ tl suolaa
- ½ tl pippuria
- 2 rkl . Worcestershire-kastike
🔪 Ohjeet
-
Sulata paistinpannussa voi keskilämpötilalla, lisää sitten sienet ja keitä 5 minuuttia.
-
Vähennä seuraavaksi lämpöä keskitasolle, lisää viipaloitu sipuli, suola, pippuri ja Worcestershire. Keitä vielä 5-7 minuuttia tai kunnes sienet ja sipulit ovat pehmeitä ja ruskistuneita.
Tarjoile lämpimänä.
Video
Muistiinpanoja
- Älä anna sienien ja sipulien kuivua! Jos sienet ja sipulit imevät liikaa mehuja, voit lisätä lisää Worcestershire-kastiketta 1 tl kerrallaan.
- Älä korvaa makeaa keltaista sipulia valkoisella tai punaisella, vaan haluat käyttää vain makeaa keltaista sipulia tähän ruokalajiin.
- Erilaisia sieniä: Tässä reseptissä käytimme valkoisia sieniä, mutta rakastamme myös shiitake-sieni- tai vauva-portobello-sienien käyttöä, jos niin halutaan.
