Kotitekoinen suklaakakusekoitus on helppo, tyhjästä ruokakomero, joka voi keventää kevyesti, kostea suklaakakku tai cupcakes muutamassa minuutissa!

Jos rakastat suklaan dekadenssia, ” nauti myös lämpimästä suklaanjalasta, kotitekoisesta suklaasiirapista tai kolminkertaisista suklaaherkku-evästeistä!

No, syntymäkausi talossamme on virallisesti päättymässä. Kun kaikki viisi syntymäpäiväämme ovat kymmenen viikon sisällä, huomaan tämän vuoden aikaan, että huomaan itseni käärittävän lahjoja ja ripustamassa ilmapalloja ja leivonnassa kakkua (tai kakkua ukkoissani) parin viikon välein. / p>

Ja vaikka rakastan juhlia syntymäpäiviä perheessämme joka vuosi, minun on myönnettävä, että olen hieman kulunut, kun teen kaikki niistä niin tiiviisti peräkkäin. Joten kun syntymäpäivä # 4 viidestä rullaa pari viikkoa sitten ja huomasin tarvitsevani leipoa erän cupcakes ennen nukkumaanmenoa, olin helpottunut huomatessani, että minulla oli pussissa kotitekoista suklaakakkuseosta odottamassa ruokakomeroissa!

En häpeä myöntää, että olen kasvanut kakkuista, jotka on valmistettu kaupasta ostetuista kakkoseoksista, ja ne olivat ensimmäisiä asioita, jotka opin oppimaan leipomaan itse . Helppous! Nopeus! Mukavuus!

Mutta sitten kun minulla oli lapsia ja aloin kiinnittää enemmän huomiota ainesosiin, joita ruokin perheeni kanssa, vaihdoin vastahakoisesti rakkaita kakkuseoksiani ja aloin leipoa tyhjästä.

Syitä tehdä kotitekoisia kakkoseoksia

Vaikka se ”tekisi vähän enemmän työtä ja vie vähän enemmän aikaa, huomasin Rakastan leipoa kotitekoisia herkkuja, jotka eivät päädy outoon kemiallisesti jälkimakuun, joka voi tulla myymälästä ostetuista leivosseoksista. Mutta jotta tyhjästä leipominen olisi mahdollisimman helppoa, olen varastoinut ruokakomeroani kotitekoisilla seoksilla viime vuosien ajan kotitekoisesta maissijuustoseoksesta kotitekoiseen vohveliseokseen kotitekoiseen pannukakkuyhdistelmään ja muuhun.

Tämä kotitekoinen suklaakakusekoitus on yksinkertaisesti uusin lisäykseni arsenaaliin!

• Se on nopea koota.
• Pystyn hallitsemaan ainesosia. Esimerkiksi voin leipoa kakun käyttämällä terveellisiä täysjyväleivonnaisia jauhoja yleiskäyttöisten valkoisten jauhojen sijaan, jos niin haluan.
• Kun olen valmis lyömään kotitekoisen kakun, voin tehdä sen välähdys!

Kuinka tehdä kotitekoista suklaakakusekoitusta

Koska suklaalla on taipumus usein kysyttyyn kakkuun täällä, se on ensimmäinen maku, jonka päätin keksiä. Joten tälle kotitekoiselle suklaakakkuyhdistelmälle otin inspiraation suosikkisuklaakakku-reseptistäni (kiitos, Hershey). Ja se oli NIIN HELPOSTA!

1. Mittaa ja vatkaa kuivia ainesosia yhteen .
2. Siirrä seos gallonan kokoiseen muovipussiin.
3. Kirjoita ohjeet märkien ainesosien lisäämiseksi ja paistamiseksi. (Tai tulosta kätevät, dandyiset, valmiit ohjeet vierittämällä vain reseptin alapuolelle!)
4. Toista vielä muutama kerta, kun haluat lisää kakkusekoituksia.
5. Ja viimeiseksi, säilytä alusta alkaen keksisi kakkusekoitukset ruokakomeroissa myöhempää – minuutin leivontahätätilanteet!

PARAS suklaakakku

Tämä kotitekoinen suklaakakusekoitus tuottaa kevyen, ilmavan, herkullisen suklaakakun (tai kuppikakkuja, kuten tässä viestissä nähdään). Itse asiassa käytin äskettäin tätä kakkoseosta leipomaan kakkua tyttäreni syntymäpäivänä. Mieheni räikeä siitä, kuinka tuo kotitekoinen suklaakakusekoituskakku oli niin paljon parempi kuin hieno leipomosuklaakakku, jonka hän osti syntymäpäiväni varten muutama viikko ennen. Todiste on vanukas – kakku – sekoitus – ihmiset!

Mutta minulle yhtä vaikuttava näkökohta tässä reseptissä on sen mukavuus. Kun kompastun ruokakomeroihin laitettuani lapset nukkumaan, koska minun täytyy leipoa kakku seuraavaksi päiväksi (mikä on rehellistä on Viimeinen asia, jonka tunnen tekevän pitkän päivän lopussa), teen sisäisesti pienen kärryn, kun vakoilen kotitekoista kakkoseosta, joka odottaa minua hyllyllä.

On hämmästyttävää, kuinka paljon aikaa ja energia leikataan kakun paistoprosessista yksinkertaisesti tarvitsematta mitata kuivia ainesosia! Ja y ”kaikki tietävät, että minulla on pikavalintoja, mutta silti pystyy säilyttämään” käsittelemättömien ainesosien tilan ”.

Asetukset leivontaan

Tämä kotitekoinen suklaakakusekoitus voidaan valmistaa seuraavissa muunnelmissa:

Joten kun seuraavan kerran sinun täytyy paistaa suklaakakku, säästä aikaa käyttämällä kakkuseosta … Kotitekoinen suklaakakusekoitus! Se on uunivalmis yhdellä silmäyksellä ilman ikäviä ainesosia, ja tuloksena oleva kakku maistuu hämmästyttävältä. Toivot vain, että ajattelet tehdä sen aikaisemmin. 😉

Hyödyllisiä vinkkejä, neuvoja, & Varusteet

• Kiehuvan veden kaataminen kakun taikinaan näyttää oudolta, minä tietää.Ja tuloksena oleva taikina on hälyttävän ohut. Mutta tämä temppu tuottaa kevyen, kostean, pehmeän murunen, joten älä pelkää antaa sille mennä!
• Käytän aina tuoretta leivinjauhetta ja soodaa, kun kokoan kotitekoisia leivosseoksia, mikä varmistaa, että ne pitävät tuoreena ruokakomeroissa pidempään. Koska tiedät, on tärkeää, että leivonnaiset todella nousevat paistettaessa. 😉
• Samoilla linjoilla haluan sekoittaa kolme kotitekoista suklaakakkuseosta kerrallaan. Mutta teen niin aikomuksella käyttää ne noin kuuden kuukauden kuluessa. Ja kirjoitan varmasti päivämäärän pusseihin, joten muistan kuinka vanhat ne ovat!
• Mieluummin vatkaisen kuivia ainesosia kulhoon, siirtämällä saadun seoksen pussiin ja toistamalla sitten vaiheet samassa kulhossa jokaiselle lisättävälle kakkoseokselle, jonka haluan koota.
• Lopuksi himmentin näissä kuvissa olevat cupcakes käyttämällä suklaavoi-voidetta ja suosikkini kertakäyttöisiä muovipussi-temppuja. >

  

  Enemmän naarmuista valmistettuja keittiön niittejä

  • {5 minuuttia, 5 ainesosaa} Kotitekoinen karamellikastike
  • Kotitekoinen chili-mausteseos
  • Helppo kotitekoinen jauhotortilla
  • Kotitekoinen suklaa-sirukeksi-sekoitus
  

  kotitekoinen suklaakakusekoitus

  Kotitekoinen suklaakakusekoitus on helppo, tyhjästä valmistettu ruokakomero, jolla voi lyödä kevyitä, kosteita suklaakakkuja tai cupcakeja muutamassa minuutissa!

  Tulostustappi

  Kurssi: Jälkiruoka

  Keittiö : Amerikkalainen

  Valmisteluaika: 5 minuuttia

  Arvioitu pariston valmistus- / paistoaika: 40 minuuttia

  Kokonaisaika: 45 minuuttia

  Annokset: 24 annosta

  Kalorit: 156kcal

  Kirjoittaja: Samantha Skaggs

  ainekset

  KAKSISEKOON KOKOAMISEKSI:

  • ▢ 2 kupillinen sokeria
  • ▢ 1 3/4 kuppia yleisjauhoa
  • ▢ 3/4 kupillista makeuttamatonta kaakaojauhe
  • ▢ 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • ▢ 1 1/2 tl ruokasoodaa
  • ▢ 1 tl suolaa

  KAKKU:

  • ▢ 2 munaa huoneenlämmössä
  • Cup 1 kuppi maitoa huoneenlämmössä
  • ▢ 1/2 kuppi kevyttä kasviöljyä, kuten auringonkukka tai saflori
  • ▢ 2 tl puhdasta vaniljauutetta
  • ▢ 1 kuppi kiehuvaa vettä

  Ohjeet

  kakun sekoittamiseen:

  • Vatkaa suuressa kulhossa sokeri, jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, ruokasooda ja suola, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä. Siirrä gallonan kokoiseen muovipussiin. (Toista niin monta kakkoseosta kuin haluat koota.)

  KAKSISEKSIN KÄYTTÖ:

  • Säädä uuniteline keskiasentoon ja esilämmitä uuni 350 ° F: seen. Rasvaa ja jauhaa (9 x 13 tuuman) suorakulmainen leivinpannu, TAI kaksi (9 tuuman) pyöreää leivinpeltiä, TAI vuoraa 24 muffinsikuppia paperisella leivinvuorella. a190caeace ”>
    Kaada kotitekoinen suklaakakkuseos isoon kulhoon. Sekoita munat, maito, öljy ja vanilja sähköisellä sekoittimella. Vatkaa keskinopeudella 2 minuuttia raaputtamalla kulhoa tarpeen mukaan. Sekoita vähitellen kiehuvaa vettä (1/4 kupillista kerrallaan), kunnes taikina on hyvin yhdistetty (se on ohut ja vuotava).
  • Kaada taikina valmistettuihin kattiloihin tasaisesti jakautuneena. Paista, kunnes keskelle asetettu puinen hammastikku tulee puhtaana, käyttäen näitä aikoja ohjeena: yksi (9 – 13 tuuman) suorakulmainen leivinpannu = 35 – 40 minuuttia; kaksi (9 tuuman) pyöreää paistopannua = 30-35 minuuttia; 24 cupcakes = 20-22 minuuttia.
  • Jäähdytä kakkuja pannuissa 10 minuutin ajan (vain 5 minuuttia cupcakes) ennen kääntymistä ritilälle. Anna jäähtyä kokonaan ennen huurteen muodostamista.

  TARVITTAVAT LAITTEET

  • ▢
  • ▢
  • ▢
  • ▢

  Huomautuksia

  • Mieluummin vatkaisin kuivia ainesosia kulhoon ja siirrän tuloksena olevan seoksen pussiin. ja toistamalla sitten vaiheet samassa kulhossa jokaiselle uudelle koottavalle kakkoseokselle.
  • Haluan sekoittaa kolme kotitekoista suklaakakkuseosta kerrallaan aikomuksena käyttää ne loppuun kuuden kuukauden kuluessa. Muista vain kirjoittaa päivämäärä pusseihin, jotta muistat heidän ikänsä.
  • Käytä aina tuoretta leivinjauhetta ja soodaa, kun koot kotitekoisia leivosseoksia varmistaaksesi, että ne pysyvät tuoreina ruokakomeroissa pidempään.
  • Kun kaadat kiehuvan veden taikinaan, se näyttää epätavallisen ohuelta. Mutta älä huolestu! Tämä menetelmä tuottaa kevyen, kostean ja pehmeän kakun.
  • Alla olevat ravintoarvot lasketaan yhdelle suklaakakkuannokselle (ei vain yhdelle annokselle kakkuseosta), kun se valmistetaan suunnattu käyttäen kaikkia ainesosia.

  Kalorit: 156kcal | Hiilihydraatit: 26g | Proteiini: 2g | Rasva: 6g | Tyydyttynyt rasva: 4g | Kolesteroli: 15mg | Natrium: 176mg | Kalium: 94mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 17g | A-vitamiini: 36IU | Kalsium: 29mg | Rauta: 1mg

  Teitkö tämän reseptin? Haluaisin nähdä IG: ssä! Mainitse @FiveHeartHome tai merkitse #FiveHeartHome!