Por Kelly Bonyata, IBCLC

• ¿Existe una lista de alimentos que debería evitar durante la lactancia?
• ¿Pueden las madres lactantes comer alimentos con sabor fuerte o alimentos picantes?
• ¿Cómo afectará el consumo de «alimentos con gases» al bebé?
• ¿Los alimentos ácidos que come la mamá pueden ser «demasiado ácidos» para el bebé?
• demasiados dulces o aumentar / disminuir la grasa en mi dieta afectan la leche materna?
• ¿Puedo beber refrescos (de dieta o regulares)?
• ¿Puedo beber café o refrescos que contengan cafeína?
• ¿Puedo comer / beber alimentos que contengan edulcorantes artificiales?
• ¿Puede una madre lactante comer miel?
• ¿Puedo comer alimentos que contengan MSG (glutamato monosódico)?
• ¿Debo evitar ciertos tipos de pescado?
• ¿Puedo comer sushi?
• ¿Puede una madre lactante comer quesos blandos no pasteurizados?
• ¿Es ¿Es seguro comer maní y mantequilla de maní durante la lactancia?
• ¿Qué pasa con las bebidas alcohólicas?

¿Hay una lista de alimentos que debo evitar durante la lactancia?

NO hay alimentos que una madre deba evitar simplemente porque está amamantando. En general, se recomienda que coma lo que quiera, cuando quiera, en las cantidades que desee y continúe haciéndolo a menos que note una reacción obvia en su bebé a un alimento en particular. No existe una «LISTA DE ALIMENTOS QUE LAS MADRES LACTANTES NO DEBEN COMER» porque la mayoría de las madres lactantes pueden comer lo que quieran y porque los bebés que son sensibles a ciertos alimentos son únicos; lo que molesta a una puede no molestar a otra. Si tiene antecedentes familiares de alergias y cree que su bebé podría ser alérgico, es posible que desee evitar ciertos alimentos, pero nuevamente, esto sería diferente para cada niño.

Más información:

¿Cómo afecta la dieta de la mamá a su leche?

Mi bebé tiene gases. ¿Es causado por algo en mi dieta?

¿Pueden las madres lactantes comer alimentos con sabor fuerte o condimentados?

Sí, en general. Hay muchas culturas que comen regularmente alimentos picantes y alimentos de sabor fuerte, y no hay evidencia que un mayor porcentaje de estos bebés son quisquillosos, tienen gases o tienen otros problemas con los alimentos que comen sus madres. Sabemos que algunos sabores fuertes, como el ajo, pueden pasar a la leche, pero no parecen causar problemas. De hecho, un estudio mostró que los bebés amamantaban mejor después de que la mamá comía ajo.

¿Cómo afectará el consumo de «alimentos con gases» al bebé?

Es común que las mamás lactantes sean Se le advirtió que no coma los llamados «alimentos con gases» como el brócoli, la coliflor, el repollo, los frijoles, etc. Sin embargo, los alimentos con gases no tienen más posibilidades de afectar a su bebé que otros alimentos.

Consumir ciertos alimentos puede causar gases en la madre debido a la descomposición normal de algunos de los carbohidratos no digeridos (azúcar, almidones, fibra soluble) por las bacterias en el intestino grueso (ver Gas en el tracto digestivo).

Sin embargo, la leche materna es hecho de lo que pasa a la sangre de mamá, no de lo que está en su estómago o tracto digestivo. Ni el gas ni los carbohidratos no digeridos (cuya descomposición puede causar gases en la madre) pasan a la sangre de la madre, por lo que es imposible que estas cosas pasen a la leche y provoquen gases en el bebé.

Esto no es decir que su bebé no tendrá sensibilidad a un determinado alimento, pero que el potencial de un alimento para afectar al bebé realmente no tiene nada que ver con que provoquen gases en la madre.

Consulte también Mi bebé tiene gases. ¿Es causado por algo en mi dieta? @

¿Los alimentos ácidos que come mamá pueden ser «demasiado ácidos» para el bebé?

No. Alimentos ácidos como los cítricos , tomates, etc. no pueden cambiar la acidez de la leche materna. Sin embargo, como cualquier otro alimento, algunos bebés serán sensibles a las proteínas que pasan a la leche materna.

Habrá demasiados dulces o aumento / ¿La reducción de grasas en mi dieta afecta la leche materna?

No. La leche materna no se ve afectada por la cantidad de azúcar que ingiere la mamá.

Además, el contenido de grasa y calorías de la leche materna es no se ve afectada por su dieta. Sin embargo, los tipos de grasas en la leche se pueden cambiar (hasta cierto punto) a través de la dieta.

Ver también:

Qué afecta la cantidad de grasa o calorías en la leche de mamá? @

¿Mi bebé amamantado exclusivamente está aumentando demasiado de peso? @

¿Cómo puedo aumentar el aumento de peso del bebé? @

¿Puedo beber refrescos (de dieta o regulares)?

Soda generalmente c ontiene carbonatación (la parte que lo hace burbujeante), cafeína y / o edulcorantes artificiales. Para obtener más información, consulte a continuación.

¿Puedo beber café o refrescos que contengan cafeína?

Consulte Lactancia materna y cafeína.

¿Puedo ¿Come / bebe alimentos que contienen edulcorantes artificiales?

Nutrasweet (aspartame)

Según Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012), los niveles de Nutrasweet (aspartame) en la leche materna son demasiado bajos para producir efectos secundarios significativos en bebés que no tiene PKU (fenilcetonuria). Está contraindicado en bebés con PKU comprobada. Hale incluye el aspartamo en la categoría de riesgo de lactancia L1 (más seguro), pero L5 (contraindicado) si el bebé tiene PKU.

Splenda (sucralosa)

Según Hale (Medicamentos y leche materna, 2012), ha habido poca investigación sobre la sucralosa en mujeres que amamantan. Según Hale, se absorbe mal en el tracto GI y se excreta sin cambios en la orina. La FDA de los Estados Unidos considera que la sucralosa es segura para su uso en mujeres que amamantan. Hale incluyó la sucralosa en la categoría de riesgo de lactancia L2 (más segura).

Un estudio de 2015 (Edulcorantes no nutritivos en la leche materna: perspectiva sobre las posibles implicaciones de los hallazgos recientes) indica que los edulcorantes no nutritivos (NNS) se pasan a la leche materna, y concluye que «debido a que los efectos de la exposición prolongada del lactante a sucralosa, ace-K y sacarina sobre su salud actual y futura no se comprenden bien, recomendamos ser cautelosos al concluir que los SNN son apropiados para el consumo de madres lactantes. ”

Sorbitol

El sorbitol es un alcohol de azúcar que se encuentra naturalmente en algunas frutas y verduras y se usa como edulcorante en alimentos y medicamentos. No figura en Hale, pero es poco probable que lo esté un problema con la lactancia materna. Se usa comúnmente en pasta de dientes, goma de mascar sin azúcar, etc.

Sacarina

Per Hale (Medicamentos y leche materna, 2012), los niveles de leche de La sacarina tiende a acumularse con el tiempo, pero aún se considera mínima. La ingesta moderada debe No sería un problema para las madres lactantes. Hale lo clasificó en la categoría de riesgo de lactancia L3 (probablemente seguro).

Un estudio de 2015 (Edulcorantes no nutritivos en la leche materna: perspectiva sobre las posibles implicaciones de los hallazgos recientes) indica que los edulcorantes no nutritivos (NNS) son pasó a la leche materna, y concluye que «debido a que los efectos de la exposición prolongada del lactante a la sucralosa, ace-K y sacarina sobre su salud actual y futura no se comprenden bien, recomendamos ser cautelosos al concluir que los SNN son apropiados para el consumo de madres lactantes . ”

Stevia (Stevia rebaudiana)

La stevia es una hierba muy dulce que muchos utilizan como sustituto del azúcar sin calorías. El rebaudiósido A (purificado de Stevia rebaudiana) es» generalmente reconocido como seguro ”(GRAS) como agente edulcorante para alimentos por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, pero no se han realizado estudios en mujeres embarazadas o en período de lactancia. Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012) recomienda precaución cuando se trata de usar stevia durante la lactancia porque se utilizan muchas hierbas diferentes del mismo género como edulcorantes naturales y porque no hay estudios sobre el uso de stevia en mujeres que amamantan. Clasifica la stevia en la categoría de riesgo de lactancia L3 (probablemente segura).

Más información:

Seguridad de la sucralosa del sitio web de Splenda

Edulcorantes artificiales de William Sears, MD (información general, no relacionada con la lactancia materna)

Información sobre edulcorantes artificiales del Dr. Jay Gordon (información general, no relacionada con la lactancia materna)

Butchko HH, et al. Aspartamo: revisión de seguridad. Regul Toxicol Pharmacol. Abril de 2002; 35 (2 Pt 2): S1-93.

Spiers PA, et al. Aspartamo: evaluación neuropsicológica y neurofisiológica de efectos agudos y crónicos. Soy J Clin Nutr. 1998 Sep; 68 (3): 531-7.

¿Puede una madre lactante comer miel?

La miel no es un problema para que la mamá coma. La flora intestinal de adultos y niños mayores de un año puede repeler las esporas del botulismo que pueden estar presentes en la miel y hacerlas inofensivas. Dado que las esporas morirían en su tracto gastrointestinal, no llegarían a su torrente sanguíneo y, por lo tanto, no pueden estar presentes en su leche.

El intestino de un bebé no puede defenderse contra las esporas del botulismo, por lo que pueden colonizar el tracto intestinal, germinar y liberar neurotoxina botulínica. Como resultado, la miel no se recomienda para bebés menores de un año. Se recomienda evitar darle al bebé cualquier cosa que contenga miel o asegurarse de que el proceso de cocción elimine las esporas de botulismo que puedan estar presentes. Las esporas del botulismo son muy resistentes al calor, la toxina es menos resistente.

Más información:

Tanzi MG, Gabay MP. Asociación entre el consumo de miel y el botulismo infantil. Pharmacotherapy 2002 Nov; 22 (11): 1479-83.

Botulismo infantil de FamilyPracticeNotebook.com

Botulismo de los Centros para el Control de Enfermedades de EE. UU.

¿Puedo comer alimentos que contengan MSG (glutamato monosódico)?

La leche materna normalmente contiene glutamatos libres (promedio de 22 mg / 100 g de leche). Los niveles de leche materna solo se ven afectados modestamente por la ingestión de MSG por parte de las madres.

La Academia Estadounidense de Pediatría considera que el MSG es compatible con la lactancia.

Referencias e información adicional:

Normas alimentarias Australia Nueva Zelanda (FSANZ). Glutamato monosódico: una evaluación de seguridad. Serie de informes técnicos No. 20. Canberra, Australia: Normas alimentarias Australia Nueva Zelanda; Junio de 2003.

Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFICF). Glutamato y glutamato monosódico: examinando los mitos. Washington, DC: Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria; 2001 12 de noviembre págs.

Stegink LD, Filer LJ Jr, Baker GL. Glutamato monosódico: efecto de los niveles de aminoácidos en plasma y leche materna en mujeres lactantes. Proc Soc Exp Biol Med. Julio de 1972; 140 (3): 836-41.

Comité de Drogas, Academia Estadounidense de Pediatría. Transferencia de medicamentos y otras sustancias químicas a la leche materna. Declaración de política. Pediatría. Septiembre de 2001; 108 (3): 776-789.

Información general:

MSG: A Common Flavor Enhancer por Michelle Meadows, de la revista FDA Consumer, Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., enero-febrero de 2003

Todo Necesita saber sobre el glutamato y el glutamato monosódico de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria, julio de 2015

¿Debería evitar ciertos tipos de pescado?

Debido al riesgo de niveles demasiado altos de metilmercurio que afectan al feto, la & Administración de Medicamentos de EE. UU. recomienda a las mujeres embarazadas que eviten comer varios tipos de pescado: tiburón, pez espada, pez espada y blanquillo (estos son peces más grandes de vida más larga que se alimentan de otros peces y, por lo tanto, tienen más probabilidades de acumular niveles más altos de mercurio) Según la FDA, «Si bien es cierto que el principal peligro del metilmercurio en el pescado es para el sistema nervioso en desarrollo del feto, es prudente que las madres lactantes y los niños pequeños no coman este pescado también». Recomiendan que su consumo de otros tipos de pescado (mariscos, pescado enlatado, pescado marino más pequeño o pescado criado en granjas) no exceda en promedio de 12 onzas por semana.

Otros recomiendan que la FDA incluya la lista de pescados peligrosos Consulte Mercury In Your Fish de Ken Cook, presidente del Environmental Working Group, para obtener información adicional y listas sugeridas de pescado seguro e inseguro durante el embarazo.

¿Qué pasa con el atún? Según la FDA, puede Incluya de manera segura el atún como parte de su consumo semanal de pescado. Las variedades de pescado que la FDA sugiere que evitemos contienen metilmercurio en cantidades que oscilan entre 0,96-1,45 PPM (partes por millón). El atún fresco tiene un promedio de 0,32 PPM y el atún enlatado un promedio de 0,17 PPM. Los filetes de atún y el atún blanco enlatado generalmente contienen niveles más altos de mercurio que el atún claro enlatado. Por otro lado, el Grupo de Trabajo Ambiental sugiere que las madres embarazadas eviten comer filetes de atún por completo y no coman atún enlatado más de una vez al mes.

R Referencias e información adicional:

Lactancia materna y exposición al mercurio @

Pescado: lo que las mujeres embarazadas y los padres deben saber Alimentos estadounidenses & Administración de Medicamentos.

Lo que necesita saber sobre el mercurio en el pescado y los mariscos: consejos para mujeres que podrían quedar embarazadas, mujeres embarazadas, madres lactantes, niños pequeños. (Marzo de 2004). US Food & Administración de Drogas.

Niveles de mercurio en el pescado de la Unidad de Salud Ambiental de Maine

Mercurio en su pescado por Ken Cook, presidente del Grupo de Trabajo Ambiental

Advertencias estatales sobre el metilmercurio en el pescado

Niveles de mercurio en pescados y mariscos comerciales de la FDA de EE. UU. Enumera varias variedades de pescados y mariscos junto con los niveles de metilmercurio en cada uno.

Contaminantes ambientales y lactancia @

¿Puedo ¿comer sushi?

Sí; solo asegúrese de sentirse cómodo con la fuente y el cuidado del pescado crudo (los bares de sushi de buena reputación son muy cuidadosos con esto). Como cualquier alimento crudo, el sushi puede contener parásitos o una bacteria llamada listeria monocytogenes (ver más abajo para más información sobre la listeriosis), y algunas especies de pescado deben evitarse debido a los niveles de mercurio. El consenso entre los expertos en lactancia parece ser que comer sushi de pescado crudo no representa un problema para un bebé que amamanta (aunque tiene el potencial de enfermar a la madre).

¿Puede una lactancia ¿La madre come quesos blandos no pasteurizados?

Sí, las madres lactantes pueden comer quesos blandos. Los quesos blandos no pasteurizados (y otros productos lácteos no pasteurizados) pueden portar una bacteria llamada listeria monocytogenes. El queso elaborado en los Estados Unidos debe estar elaborado con leche pasteurizada (la pasteurización mata el organismo de la listeria), pero los quesos importados pueden ser un problema. La listeriosis suele ser una enfermedad leve similar a la gripe en adultos sanos, pero puede causar problemas graves a las mujeres embarazadas y puede estar relacionada con la muerte fetal y el aborto espontáneo (ya que se puede transmitir al bebé a través de la placenta).Aunque no se recomienda consumir productos lácteos no pasteurizados durante el embarazo, no se considera un problema para las madres lactantes.

Según Lawrence (Lactancia materna: una guía para la profesión médica 1999, p. 569), «No hay evidencia en el la literatura sugiere la transmisión de Listeria a través de la leche materna «. Esta referencia indica que lo único que podría interferir con la lactancia es la incapacidad de la madre para amamantar debido a una enfermedad grave.

Otros alimentos que pueden transmitir listeria y que se consideran seguros para las madres lactantes (pero no durante el embarazo):

• salchichas, fiambres, mortadela u otras carnes frías, a menos que se recalienten hasta que estén humeantes
• queso blando como feta, queso blanco, queso fresco, brie, Quesos camembert, quesos de pasta azul y panela, a menos que esté etiquetado como elaborado con leche pasteurizada. Asegúrese de que la etiqueta diga «HECHO CON LECHE PASTEURIZADA».
• paté refrigerado, carne para untar de un mostrador de carne, o mariscos ahumados que se encuentran en la sección refrigerada de la tienda. Los alimentos que no necesitan refrigeración, como el atún y el salmón enlatados, están bien para comer. Refrigere después de abrir.
• ensaladas preparadas en la tienda, como ensalada de jamón, ensalada de pollo, ensalada de huevo, ensalada de atún o ensalada de mariscos
• leche cruda (no pasteurizada) o alimentos que no hayan sido pasteurizados leche en ellos
  Fuente: Proteja a su bebé ya usted mismo de la listeriosis

Más información:

Información sobre listeriosis de los Centros para el Control de Enfermedades de EE. UU.

¿Es seguro comer maní y mantequilla de maní durante la lactancia?

Las investigaciones actuales indican que evitar el maní durante el embarazo o la lactancia no ayuda a prevenir las alergias al maní en su hijo.

Hasta hace poco, los alergólogos recomendaban que los niños no consumieran maní o productos con maní hasta al menos los 36 meses de edad, pero estudios recientes nos dicen que este retraso no ayuda a prevenir las alergias al maní.

Más información:

Alergias al maní, niños y embarazo de March of Dimes

Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Comité de Nutrición de la Academia Estadounidense de Pediatría; Sección de Alergia e Inmunología de la Academia Estadounidense de Pediatría. Efectos de las intervenciones nutricionales tempranas en el desarrollo de enfermedades atópicas en lactantes y niños: el papel de la restricción dietética materna, la lactancia materna, el momento de la introducción de alimentos complementarios y las fórmulas hidrolizadas. Pediatría. Enero de 2008; 121 (1): 183-91.