Estos son los muffins de plátano con chispas de chocolate ‘perfectos’ más increíbles de todos !
Debes probarlos. No te decepcionará.
Es una receta tan simple con solo el equilibrio perfecto de plátano y chocolate. Nos encanta tener muffins de chocolate y plátano para el desayuno y para picar durante todo el día. ¡Qué delicioso y delicioso!
Simplemente mezcle en menos de 5 minutos y hornee por 20 minutos.
¡Salen súper esponjosos, húmedos y perfectos!
Huelen tan bien a hornear en el horno y ¡aún mejor van a tu boca! ¡Los plátanos y el chocolate son como una combinación perfecta hecha en el cielo!
¡Usé chips de chocolate Ghirardelli en estos deliciosos muffins de chocolate y plátano porque me encanta Ghirardelli!
Absolutamente perfecto para picar, perfecto para el desayuno, ¡perfecto para cualquier momento!
Usted Querrás hacerlos una y otra vez.
¡¡Tu familia estará muy feliz !! Puedes congelarlos, guardarlos en la nevera o comerlos a temperatura ambiente. Incluso cocine en el microondas durante 10 a 15 segundos para obtener ese sabor fresco horneado. ¡YUM!
Sin duda alguna las mejores magdalenas que he encontrado. ¡Es por eso que estas son mi receta de muffins con chispas de chocolate y banana! Versión vegana aquí.
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¡Ahora hagamos algunos de estos deliciosos y esponjosos & muffins de plátano con chispas de chocolate perfectos y húmedos! ¡Nuestro otro blog familiar!
¡Perfectos muffins de banana con chispas de chocolate! Fluffy & Moist!
Kim Lange
Ingredientes US CustomaryMetric 1x2x3x
- 4 plátanos maduros, medianos o 1 & 1/3 taza de puré de plátano
- 1/3 taza de mantequilla derretida enfriada
- 2/3 taza de azúcar o azúcar de su elección
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso o harina sin gluten Bob «s Red Mill o 1/2 taza de harina Purely Amazing GF
- 1 taza de Ghirardelli chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
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Precalienta el horno a 350.
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Engrasa tu muffin latas
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Pelar los plátanos y tirarlos en un tazón grande con la mantequilla derretida y triturarlo todo junto con un tenedor.
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Sigue batiendo hasta que la mezcla esté cremosa y suave, no gruesa.
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Agregue sal y bicarbonato de sodio.
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Agregue la harina y las chispas de chocolate y mezcle hasta que estén combinados. ¡No mezcle demasiado!
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Divida en moldes para muffins.
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Hornee hasta que el medidor de pastel o un palillo de dientes salga limpiamente durante unos 18-20 minutos
Notas
Para congelar, envuélvalo de manera segura en una envoltura para congelador o colóquelo en bolsas para congelador, sacando la mayor cantidad de aire posible. Los muffins se pueden almacenar congelados hasta por 3 meses. Las magdalenas se pueden descongelar completamente a temperatura ambiente o calentar las magdalenas congeladas en el microondas colocando las magdalenas sin envolver en una servilleta, una toalla de papel o un plato apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura ALTA durante unos 20-30 segundos por cada muffin.
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