Huevos de 1000 años


Paso 1

Prepara el té. Al menos una taza de hojas de té sueltas por 8 tazas de agua. Deje reposar el té durante al menos una hora para que se ponga realmente fuerte. Mientras tanto, busque un recipiente grande que no reaccione (como un balde de plástico para pintor u otro recipiente muy grande y profundo) y ponga la sal, las cenizas y la cal viva en el recipiente. Cuando el té esté listo, agregue aproximadamente 3 tazas y revuelva bien. Luego cuele el té, conservando tanto el líquido como los sólidos y agregue las hojas de té gastadas a la mezcla de lodo. Si es necesario, agregue más té preparado hasta que el lodo sea una solución espesa pero no acuosa.
Póngase guantes de látex u otros guantes protectores. El lodo es cáustico y provocará molestias en la piel.
Coloque el primer lote de huevos en el lodo y cúbralos bien. Déjelos reposar durante unos 15 minutos antes de pasar al siguiente paso. Busque un tazón grande y profundo y llénelo con paja de arroz. Después de que los huevos hayan reposado en el barro, retírelos uno a la vez y asegúrese de que estén completamente cubiertos. El lodo es un poco pegajoso y casi seroso y no quiere adherirse a la superficie de la cáscara. Cuando el recubrimiento sea más o menos uniforme, coloque el huevo en la paja. Limpie el exceso de lodo de sus guantes raspando el el borde del recipiente que contiene el barro. Luego, tome puñados de paja y cubra el huevo con él por completo. Levante el huevo y ponga la paja en el reverso si es necesario. Luego, comprima ligeramente el huevo en su mano para tratar de que la paja pegue con el barro. Recuerde que el huevo está crudo y no lo apriete demasiado. Cuando la paja cubra completamente el huevo (agregue más paja si es necesario), colóquelo en un plato y pase al siguiente huevo.
Cuando todo de los huevos deseados están cubiertos con lodo y paja, límpielo. Deje reposar los huevos durante la noche antes de enterrarlos en tierra y cal. Use tierra del exterior (no tierra para macetas) para llenar la vasija y obtener algunos microorganismos naturales en la mezcla. crock en un lugar apartado y espere unos meses. 100 días

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