Se ha informado un importante hallazgo del Estudio de salud de las enfermeras, que es un estudio de término que encontró que las dietas ricas en sodio (sal) eran perjudiciales para los riñones y brindó otra información sobre enfermedades cardíacas, factores de riesgo de cáncer y el uso de tratamientos hormonales después de la menopausia.
Ahora, los médicos que realizan este Un estudio ha informado que beber muchas bebidas de cola sin azúcar u otros refrescos carbonatados podría tener efectos en la salud. La salud de los riñones puede ser una de esas cosas. La función renal disminuyó durante dos décadas en las mujeres que bebían varios refrescos dietéticos al día, según a investigadores del prestigioso Estudio de Salud de Enfermeras. De hecho, en comparación con las mujeres que no bebían refrescos dietéticos, las mujeres que bebían refrescos tuvieron una reducción un 30% mayor en la función renal en 20 años. Más de 3,000 mujeres (todas enfermeras) han participado en el estudio durante 20 años o más; ahora, la edad media de las mujeres es de 67 años.
Al comienzo del estudio, todas las mujeres tenían una función renal saludable, según Julie Lin, MD, MPH, profesora asistente de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard y un médico del Brigham and Women ‘s Hospital.
Beber un refresco dietético al día no disminuyó la función renal más de lo normal. Sin embargo, beber dos o más refrescos dietéticos pareció causar problemas.
Los bebedores de refrescos dietéticos experimentaron una caída en su tasa de filtración glomerular (una medida importante de la función del riñón). Con la edad, el La tasa de filtración glomerular tiende a disminuir un poco. Pero en los bebedores de gaseosas dietéticas, la tasa de disminución fue 3 veces mayor que en las mujeres que no bebieron gaseosas dietéticas. Las mujeres que no bebían refrescos experimentaron una disminución en la tasa de filtración glomerular de aproximadamente 1 ml por minuto por año después de los 40 años. Pero en las mujeres que consumieron refrescos dietéticos, la tasa de filtración glomerular disminuyó en 3 ml por minuto por año.
No hubo conexión entre las bebidas endulzadas con azúcar y la disminución de la función renal. Dado que la mayoría de los participantes en el Estudio de salud de las enfermeras eran mujeres blancas, los investigadores dijeron que estos resultados podrían no aplicarse a hombres o mujeres de otros grupos étnicos .
Incluso cuando los investigadores tomaron en cuenta otros factores de salud, el vínculo entre los refrescos dietéticos y la función renal persistió. Observaron la edad, la obesidad, la presión arterial alta, la diabetes, el tabaquismo, la actividad física, la ingesta calórica y las enfermedades cardiovasculares.
Con unos 37 millones de estadounidenses que padecen enfermedad renal crónica, es un importante problema de salud pública. El estudio con las enfermeras deberá ser confirmado por otros estudios. Pero mientras tanto, el agua puede ser lo mejor para beber.