O nouă constatare importantă a fost raportată din studiul de sănătate al asistenților medicali, care este un un studiu pe termen lung care a constatat că dietele bogate în sodiu (sare) au fost dificile pentru rinichi și au oferit alte informații despre bolile de inimă, factorii de risc de cancer și utilizarea tratamentelor hormonale după menopauză.

Acum medicii care efectuează acest lucru Studiul a raportat că consumul de multe băuturi cola fără zahăr sau alte băuturi răcoritoare carbogazoase ar putea avea efecte asupra sănătății. Sănătatea rinichilor poate fi unul dintre aceste lucruri. Funcția rinichilor a scăzut de-a lungul a două decenii la femeile care au băut mai multe băuturi răcoritoare pe zi, potrivit cercetătorilor de la prestigiosul „Studiu de sănătate al asistenților medicali”. De fapt, comparativ cu femeile care nu consumau sodă dietetică, femeile care consumă sodă au avut o reducere cu 30% mai mare a funcției rinichilor în 20 de ani. Peste 3.000 de femei (toate asistente medicale) au participat la studiu timp de 20 de ani sau mai mult; acum vârsta medie a femeilor este de 67 de ani.

La începutul studiului, toate femeile aveau funcție renală sănătoasă, potrivit Julie Lin, MD, MPH, profesor asistent de medicină la Harvard Medical School și un medic de la Spitalul Brigham and Women.

Consumul zilnic de sodă nu a scăzut funcția renală mai mult decât în mod normal. Consumul de două sau mai multe băuturi răcoritoare de dietă, însă, părea să cauzeze probleme.

Băutorii de dietă-sodă au experimentat o scădere a ratei lor de filtrare glomerulară (o măsură importantă a funcției rinichilor). Odată cu vârsta, rata filtrării glomerulare tinde să scadă un pic. Dar la consumatorii de băuturi dietice, rata de scădere a fost de 3 ori mai mare decât în cazul femeilor care nu au băut sodă dietetică. Femeile care nu au băut băuturi răcoritoare au înregistrat o scădere a ratei de filtrare glomerulară de aproximativ 1 mL pe minut pe an după vârsta de 40 de ani. Dar la femeile care au consumat sodă dietetică, rata de filtrare glomerulară a scăzut cu 3 mL pe minut pe an.

Nu a existat nicio legătură între băuturile îndulcite cu zahăr și o scădere a funcției renale. Deoarece majoritatea participanților la Studiul privind sănătatea asistentelor medicale erau femei albe, anchetatorii au spus că aceste rezultate s-ar putea să nu se aplice bărbaților sau femeilor din alte grupuri etnice. .

Chiar și atunci când cercetătorii au luat în calcul alți factori de sănătate, legătura dintre băuturile răcoritoare și funcția renală a persistat. Au analizat vârsta, obezitatea, hipertensiunea arterială, diabetul, fumatul, activitatea fizică, aportul caloric și bolile cardiovasculare.

Cu aproximativ 37 de milioane de americani care suferă de boli renale cronice, este o problemă majoră de sănătate publică. Studiul cu asistentele medicale va trebui confirmat de alte studii. Dar între timp, apa poate fi cel mai bun lucru de băut.