¿Busca una receta fácil de última hora? Cualquiera que sea la ocasión, los macarrones con queso siempre agradan a la multitud y son un plato excelente y sabroso para servir en cualquier momento. Aunque hay toneladas de recetas increíbles de macarrones con queso, mi favorita es la Receta de macarrones con queso de Paula Deen, simplemente llamada «The Lady’s Cheesy Mac».
He preparado The Lady’s Cheesy Mac más veces que Puedo contar. Es cremoso, delicioso y, lo mejor de todo, simple. ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como nosotros!
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Preparación: 10 minutos
Cocción: 55 minutos
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Mac & Ingredientes de queso
- 4 tazas de macarrones cocidos, escurridos
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 3 huevos, batidos
- 1/2 taza de crema agria
- 4 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
Instrucciones sencillas
Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare macarrones según las instrucciones del paquete, cocidos al dente y escurridos. Coloque los macarrones cocidos en un tazón grande y, mientras aún estén calientes, agregue el queso cheddar (esto ayudará a que se derrita).
En un tazón aparte, combine los ingredientes restantes y agregue a la mezcla de macarrones. Vierta la mezcla de macarrones en una cazuela y hornee por 30 a 45 minutos. Si los macarrones se doran más rápido de lo que desea, cúbralos con papel de aluminio. Cubra con queso adicional si lo desea.
¡Disfrútalo!
Consejo: para obtener un sabor más rico y con más cuerpo, sustituye la mitad y la mitad o la crema espesa en lugar de la leche.
Nota: I agregue la mantequilla a la mezcla de macarrones con queso para ayudar a que se derrita más rápido también.
Truco: Para facilitar la limpieza, prepare los macarrones con queso en un recipiente desechable.
Vea una versión imprimible de The Lady’s Cheesy Mac aquí.
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