Cómo cocinar carne molida congelada en el Instant Pot en poco menos de una hora. Use la carne para hacer tacos, pimientos rellenos o sirva con pasta.

Esta es una receta súper fácil y práctica de hacer en el IP. Además, no dude en ver el breve video tutorial adjunto a continuación. ¡Sírvelo sobre arroz blanco Instant Pot para una cena completa!

Carne molida Instant Pot

Cocinar carne molida congelada en la olla instantánea o olla a presión es una de las cosas más fáciles que puede hacer. Seamos realistas, la mayoría de las veces la parte más difícil de la cena es cuando te das cuenta de que olvidaste descongelar la carne.

Me pasó tantas veces cuando tenía grandes planes e ideas de lo deliciosa que era la cena. Sería solo darme cuenta de que mi carne todavía está congelada en la nevera. Pero la noche puede salvarse con estos sencillos consejos sobre cómo cocinar carne molida congelada en la olla instantánea con solo 2 ingredientes, ¡uno de los cuales es solo agua!

Además, siéntase libre de condimentar la carne como lo desee. como, y sírvala sobre arroz o pasta. Va bien prácticamente con cualquier cosa. ¡Me gusta servirlo sobre arroz, pasta o tacos!

¿Puedo usar carne molida congelada en la olla instantánea?

¡Por supuesto! Ahorra tiempo y es tan fácil de hacer que solo necesitas dos ingredientes: agua y carne. Si bien, recomendaría encarecidamente que se mantenga alejado de cocinar carne congelada en el microondas o hervirla en la estufa o cocinarla en la olla de cocción lenta.

Porque el tiempo de cocción es demasiado largo. Además, la carne se cocina demasiado por fuera y poco cocida en el centro, y la textura simplemente no es la misma. Sin embargo, el método de cocción a presión es con el que encontré más éxito.

¿Qué necesito para cocinar carne molida congelada en la olla a presión?

• Principal Los ingredientes son: carne de res y agua, ¡sí, solo dos ingredientes!
• Salvamanteles o Inserto para vaporera: la olla instantánea viene con un salvamanteles, pero si no tienes uno, puedes usar un inserto para vaporera.
• Olla a presión: tengo el Instant Pot Duo de 6 cuartos y me encanta.
• Condimento: para condimentar la carne después de que esté cocida, utilicé el condimento para tacos.

¿Cómo cocinar carne molida en la olla instantánea?

Esta es una receta súper simple y fácil de seguir, sin importar si está usando carne fresca o congelada. Para la versión congelada, se aumentará el tiempo de cocción. Además, mire el breve video tutorial adjunto para obtener una guía rápida. Los pasos generales son los siguientes:

1. Agregue agua: Agregue aproximadamente una taza de agua a la olla. Luego, agregue el salvamanteles.
2. Cocine la carne: Coloque la carne congelada en el salvamanteles y cierre la tapa. Cocine a ALTA presión durante unos 35 minutos, seguido de una liberación de presión natural.
3. Desmenuza la carne: una vez cocida, abre la tapa y con un tenedor desmenuza la carne y agrega condimentos.
4. Sirve: Disfrútala sobre tacos, pasta o arroz.

¿Puedo dorar carne molida congelada en Instant Pot?

Recibí esta pregunta de algunos lectores y eso es un no-no. No intente dorar la carne congelada. Si bien la carne tiene el sabor más increíble cuando se dora, no querrás probar eso con carne congelada.

Me gustó mucho el sabor de simplemente cocinar la carne congelada en la olla a presión y luego desmenuzarla y agréguele algunas especias.

Otra forma de hacer que la carne sea aún más increíble es después de desmenuzarla, simplemente cocínela en la estufa durante unos minutos más con aceite de sésamo. Agregue un poco de salsa de soja, azúcar morena, hojuelas de pimiento rojo y cebollas verdes picadas para darle un toque asiático.

Si no desea ensuciar otra olla, enjuague rápidamente la olla de cocción a presión, agregue 1 cucharada de aceite y dore la carne. Tenga cuidado de no cocinarla demasiado.

¿Cómo sabe la carne de res después de cocinarla en la olla a presión?

Después de desmenuzarlo, me gusta agregar algunas especias, para darle más sabor a la carne. Sabe exactamente como lo cocinarías en la estufa. Si encuentra que la carne está un poco frita, después de desmenuzarla, puede mezclarla en 1-2 cucharadas de caldo de carne o caldo de pollo.

Tiene un sabor absolutamente increíble. Me gusta agregar condimento para tacos a mi carne desmenuzada, así como hojuelas de pimienta y aproximadamente 1 cucharada de caldo de carne. Después de mezclar bien, obtienes un delicioso taco de ternera.

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