Det afhænger af, hvordan du ser og kategoriserer ægget, men tl; dr: æg er hverken kød eller mejeri.

Kød er et dyrs kød. Mejeri udgør mælk og produkter, der stammer fra et dyrs mælk. Æg er tættere på mejeri i den forstand, at de er produceret af et dyr som mælk, men ikke indeholder kød, og dermed ikke kød. På den anden side er dets ernæringsmæssige værdi som fødevarekilde tættere på kød i betydningen marconutrients. : protein, fedt og næringsstofindhold.

Selvom æg har potentiale til at indeholde kød, kræver det befrugtning. Jeg ville slet ikke overveje ægkød, medmindre det befrugtes.

En interessant godbid: Kosherloven betragter æg som hverken mejeri eller kød. Kosher-lovgivning kræver, at måltiderne enten er mejeriprodukter eller kødmåltider. Mange fødevarer såsom korn, frugt, grøntsager, fisk og æg betragtes som “parve”, hvilket betyder at de kan serveres sammen med et kød- eller mejerimel, så længe kød ikke serveres med mejeriprodukter eller mejeriprodukter serveret med kød. p>

Vegetarer kan mest lide at kategorisere æg som mejeriprodukter, da de spiser æg, men ikke kød. I sidste ende er æg mere end noget andet deres egen kategori, hverken kød eller mejeriprodukter, men alligevel kommer fra et dyr.