Kørselsvejledning

Spray krus, lille dessertskål, ramekin eller vanillecreme med madlavningsspray. Drys et par saltkorn i bunden af beholderen. (Salt tiltrækker mikrobølgeenergi og hjælper med at koge æg jævnt).

Bryd æg i beholderen. Pierce æggeblomme og hvid med gaffel fire eller fem gange til bunden af beholderen. (Piercing er nødvendig for at forhindre “eksplodering” under tilberedning.) Dæk med plastfolie, træk lille område tilbage til udluftning.

For blødt kogt æg: Mikrobølgeovn på høj (100% effekt) i 30 sekunder, eller på Medium (50% effekt i 50 sekunder. Lad det stå i 30 sekunder, inden du fjerner plastfolie. Hvis det stadig er underkogt, skal du vende æg i beholderen, dække og mikrobølgeovn i yderligere 10 sekunder, eller indtil det koges som ønsket.

For hårdt kogt æg: Mikrobølgeovn på høj (100% effekt) i 40 sekunder. Lad den stå i 30 sekunder, inden du fjerner plastfolie. Hvis den stadig er underkogt, skal du vende æg i beholderen, dække og mikrobølgeovn i yderligere 10 sekunder, eller indtil kogt som ønsket.

Tips

Tilberedningstider varierer afhængigt af mikrobølgeovnens hulrumsstørrelse, watt og ønsket æggeblommes konsistens. De angivne tidspunkter er for en mikrobølgeovn på 1000 watt. Forøg tid lidt for lavere watt, fald for højere watt. Start med den korteste tid og øg med 10 sekunders intervaller. Bemærk den tid, der ks bedst til din mikrobølgeovn.

Tilberedningstiderne varierer, hvis der koges mere end et æg ad gangen.

De givne tidspunkter er for et stort æg.

Når du tilbereder æg i mikrobølgeovnen, skal du altid bruge en mikrobølgesikker beholder (f.eks glas, keramik eller mikrobølgesikker plast) og gennembore æggeblomme og hvid flere gange eller visp inden madlavning.

Kog aldrig et æg i skallen i mikrobølgeovnen. det vil eksplodere.

Æggebønder i Alberta