Oksekøds- og kålsuppe er så hjertelig og fyldt med oksekød og masser af fantastiske og ømme grøntsager. Denne suppe er sund og lækker og fuld af smag!
Oksekøds- og kålsuppe
Vi har haft en ganske mild vinter her i Utah. Næppe sne! Og i sidste uge blev vi dumpet med sne. Og jeg taler om 16 tommer sne op i vores hus. Vi bor tæt på bjergene og har tendens til at få mere sne i vores hus. Det så så smukt ud!
Der er ikke noget, jeg elsker mere end en skål suppe i kølige dage. Suppe er det perfekte vintermåltid for at holde dig varm på de koldeste vinterdage. Og i dag bringer jeg dig en stor og smagfuld suppe. Ved hjælp af Kitchen Basics oksekød var jeg i stand til at skabe en stor og smagfuld suppe. De har en række lagre og knoglesupper, der er perfekte til din opskrift!
Hvad er der i oksekød og kålsuppe ?
Denne suppe har hakket oksekød, kål, gulerødder, selleri, nyrebønner og ternede tomater. Så mange lækre grøntsager er inkluderet i denne storslåede suppe.
Hvordan laver man oksekød og kålsuppe?
Du starter med at brune oksekød og dræne fedtet. Derefter tilsættes grøntsagerne og oksekød bouillon. Kog det, og lad det simre i en time, så smagene blandes, og grøntsagerne bliver møre.
Kan jeg lave oksekød og kålsuppe i langsom komfur?
Denne suppe fungerer også godt i langsom komfur. Tilsæt bare det brunede hakket oksekød og alle grøntsagerne og bouillon. Lad det koge lavt i 3-4 timer, eller indtil grøntsagerne er møre.
Jeg elsker en kold vinterdag hygge sig til en varm skål suppe. Dette var en suppe, som min familie elskede, og jeg elskede især alle de grøntsager, der var pakket inde. Det er sundt og hjerteligt og fantastisk til at holde dig på sporet med dine spisemål.
Du vil elske denne trøstende suppe lige så meget som vi gjorde!
For mere inspiration til suppeopskrift som denne skinkebenesuppe med hvide bønner, butternut squash og pæresuppe med ristet koriander og yoghurt og kinesisk varm og sur suppe, besøg McCormicks hjemmeside.
Oksekøds- og kålsuppe
Beskrivelse
Ingredienser
- 1pund hakket oksekød
- 3cloves hvidløgsmalet
- salt og peber
- 1/2 hovedkålhakket
- 1kanderede tomater28 ounce
- 2 stængler sellerihakket
- 2karrotteskåret
- 1kankidneybønner, drænet16 ounce
- 3 1/2 kopperKøkkenbasics Oksekød Stock
- 1SpiseskeMcCormick italiensk krydderier
Instruktioner
-
I en stor gryde eller hollandsk ovn tilsættes hakket oksekød og brun. Tilsæt hvidløg og salt og peber efter smag. Tilsæt hakket kål, tomater i tern, selleri, gulerødder, nyrebønner, bouillon og italiensk krydderier.
-
Kog, reducer varmen og lad koge i en time. Pynt med persille, hvis det ønskes.
Opskriftsnotater
Alyssa anbefaler også:
Vil du gøre dette endnu lettere? Her er et par produkter, som jeg ELSKER:
• Staub Dutch Oven
• Slow Cooker
• Utopia Kitchen Cooking Knives
Ernæringsfakta
Serverer: 4
Alle ernæringsoplysninger er baseret på beregninger fra tredjepart og er kun et skøn. Hver opskrift og ernæringsværdi varierer afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. Husstand.
Dette indlæg blev sponsoreret af Kitchen Basics®. Jeg elsker at arbejde med mærker, som jeg brænder for og bruger i køkkenet for mig selv. Alle udtrykte meninger er mine egne.
