Tento recept na zdravé pečené ovesné vločky se snadno připravuje na snídani a je vynikající! Tento pečený ovesný kastrol vyrobený ze staromódního ovesného vločky, mandlového másla a tmavé čokolády si zamilujete.
Věděli jste, že můžete vařit ovesné vločky v troubě?
Ano, můžete! Ve skutečnosti je velmi snadné upéct ovesné vločky.
Zatímco ovesné vločky se nejčastěji vaří na varné desce nebo v mikrovlnné troubě, když hledám jiný způsob, jak si pochutnat na tomto zdravém jídle ke snídani, vysypu tuto ovesnou kaši. kastrol v troubě.
Vařením ovesných vloček v troubě vznikne jemný oves, který drží svůj tvar. Nestává se kaší ani kašovitou. Místo toho si oves zachovává svou výraznou strukturu, kterou můžete vidět na fotografii níže.
Moje rodina miluje tuto zdravou pečenou ovesnou kaši. recept. Je to také skvělý recept, pokud krmíte snídani velké skupině lidí. I když se ovesné vločky nemusí zdát jako speciální snídaňový pokrm, tato zapečená ovesná kaše dává obyčejnému zrnu nový rozměr.
Milujeme tuto zdravou pečenou ovesnou kaši, protože:
- je to snídaně s vysokým obsahem bílkovin
- všechny ingredience mají vysoký obsah vlákniny
- plátek této ovesné kaše vás udrží do rána
- pečení ovesných vloček do kastrolu je to neuvěřitelně snadné
Čím je tento recept na pečené ovesné vločky tak zdravý?
Pečlivě jsem vybral ingredience v tomto receptu, aby byl tento zdravé pečené ovesné vločky. V tomto receptu najdete oves, mandle, mandlové máslo, vejce a mléko. Tyto ingredience jsou zabaleny do bílkovin a pomáhají vám zůstat plné.
V tomto zdravém pečeném ovesném receptu není žádný rafinovaný cukr. Místo toho používám javorový sirup k oslazení a hrst tmavé čokolády. Ale i po přidání javorového sirupu a tmavé čokolády to není příliš sladká snídaně.
Pečené ovesné vločky můžete doplnit dalším javorovým sirupem, jakmile vyjdou z trouby.
Jak si upečete ovesné vločky?
Příprava upečených ovesných vloček je velmi snadná! Potřebujete dvě misky, jednu zapékací misku, mixovací lžíci a asi 45 minut, než se vaří v troubě.
V jedné misce smíchejte suché přísady – oves, nakrájené mandle, prášek do pečiva a sůl.
Ve druhé misce smíchejte vejce, mandlové máslo, javorový sirup, mléko a vanilku.
Vejce a prášek do pečiva dělají toto pečené ovesné vločky lehčí než vařené ovesné vločky. Mléko dodává pečeným ovesným vločkám krémovou a bohatou chuť. Nakrájené mandle dodávají texturu a mandlové máslo je chutné.
A konečně, než je vložíte do trouby, přikryjte je hrstkou hořké čokolády. Čokolády z hořké čokolády pomohou trochu osladit snídani a doplnit mandlové máslo.
Mohu si tuto zapečenou ovesnou kaši připravit noc předtím a nechat ji přes noc odpočívat?
Ano. Tuto zdravou pečenou ovesnou kaši si můžete připravit večer předtím, abyste ušetřili čas ráno!
Chcete-li tak učinit, po smíchání všeho misku zakryjte a dejte na noc do chladničky. Nevylévejte jej do pekáče.
Ráno pekáč lehce namažte trochou oleje. Poté směs ovesných vloček důkladně promíchejte, než je přenesete do pekáče.
Důvodem, proč jsem ovesné těsto ochlazoval v mixovací nádobě, na rozdíl od pekáče, je, že pomáhá ovesným vločkám nelepit se na když se peče, Je to jen preventivní opatření.
Nejlepší tipy pro přípravu tohoto pečeného ovesného receptu na snídani
I když je je velmi snadné připravit tento recept na pečené ovesné vločky, zde je několik tipů, které vám pomohou získat nejlepší pečený ovesný kastrol.
Při přenášení ovesných vloček do pekáče buďte opatrní
Snažte se ovesné těsto nepřekládat, jakmile jej přenesete z mixovací nádoby do pekáče. Pokud ovesné vločky přejedete, skončí to s ošklivým okrajem kolem vaší pečené ovesné vločky. Můžete to vidět na obrázku níže.
Protože jsem to právě krmil svou rodinou, nebyl to velký obchod za mě. Pokud bych to ale chtěl naservírovat hostům, byl bych obzvláště opatrný, abych s ovesnými vločkami nepohyboval kolem pekáče, když jsem ho přenesl do trouby.
Pokud to náhodou uděláte , než okraj v troubě otřete, otřete jej vlhkým hadříkem nebo papírovým ručníkem.
Jaký druh ovsa je nejlepší pro přípravu pečené ovesné vločky?
Ujistěte se, že používáte staromódní oves pro tento recept. Pečené ovesné vločky můžete připravit z ocelového řezaného ovsa (špendlíkový oves), ale to bude vyžadovat jiný recept.
Druhý recept na pečené ovesné vločky se chystá. Ale mezitím se držte staromódního válcovaného ovsa, pokud se řídíte tímto receptem.
Zdravé pečené ovesné vločky
Recept na tisk
Ingredience
- 2 šálky staromódního ovsa (ovesné vločky) (použijte GF oves, pokud je GF)
- 1/2 šálku nakrájených mandlí (vločkové mandle)
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 velké vejce
- 1/2 šálku mandlového másla
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 2 šálky mléka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálku čokolády
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 190 ° C. Panvici 8×8 namažte olejem.
-
Ve střední misce smíchejte oves, mandle. , prášek do pečiva a sůl. Odložte stranou.
-
Ve velké misce rozšlehejte vejce. Vmíchejte mandlové máslo a javorový sirup. Mícháme mléko a vanilkový extrakt. Míchejte ovesnou směs.
-
Nalijte směs do připravené pánve. Na vrch posypeme kousky hořké čokolády. Mírně to promíchejte, jen tolik, aby se do těsta přimíchaly kousky hořké čokolády.
-
Vložte do trouby a pečte 45 minut, dokud ovesné vločky nejsou uprostřed. Nechejte asi 10 minut vychladnout, poté poprášte práškovým cukrem (je-li to požadováno) a podávejte. Pokud je to požadováno, přidejte další javorový sirup.
Poznámka: Informace o výživě jsou hrubým odhadem.
Máte rádi tento recept na zdravé pečené ovesné vločky? Vyzkoušejte tyto další recepty na snídani s ovesem.
Ovesné vločky s pomalým vařičem
