A co potraviny bez štítků?
Ne všechny potraviny mají štítky Nutriční fakta, takže dalším způsobem, jak počítat sacharidy, je použití sacharidů Seznamy pro výměnu.
V systému pro výměnu jsou potraviny s podobným množstvím sacharidů na jednu porci seskupeny dohromady. Potraviny v každém seznamu lze během plánování jídla navzájem „vyměňovat“ a vy skončíte s přibližně stejným množstvím sacharidů.
Jedna výměna sacharidů se rovná 15 gramům sacharidů.
JEDNA VÝMĚNA SACHARIDŮ ROVNÁ SE 15 GRAMÁTY SACHARIDU.
Seznamy burz pro plánování jídla jsou užitečný nástroj pro vytváření jídla. Máte flexibilitu, abyste mohli kombinovat výběr svých sacharidových potravin a přitom zůstat v rámci svého sacharidového rozpočtu pro každé jídlo.
Například pokud je vaším cílem 45 gramů sacharidů na jedno jídlo, můžete jíst 3 výměny sacharidů při každém jídle.
Pojďme to uvést do hry:
Řekněme, že jste si chtěli dát na oběd nějakou rýži.
Jeden výměna rýže je 1/3 šálku vařené rýže.
Pokud je vaším cílem 45 gramů sacharidů u jídla, můžete sníst 1 šálek rýže (nebo 3 výměny sacharidů).
Takže to jsou 3 výměny x 15 gramů sacharidů na exchu nge = 45 gramů sacharidů.
Máte náladu na jiné jídlo?
Při použití stejného cíle 45 gramů sacharidů na jídlo můžete také zvolit:
- 1 krajíc chleba s arašídovým máslem
- 1 šálek odtučněného mléka
- 1 malé jablko
každý výše uvedená položka jídla se rovná 1 výměně sacharidů – to je tedy celkem 3 výměny neboli 45 gramů sacharidů.
Nezapomeňte, že systém výměny uvádí pouze SLUŽBY sacharidů, které se rovnají 15 gramům sacharidů. Nezaměňujte VELIKOST PODÁNÍ s VELIKOSTÍ PORTIONU. Velikost porce je množství jídla, které plánujete jíst. Ve většině případů nejste omezeni na to, že budete jíst pouze jednu směnnou porci konkrétního jídla. Výměny jsou jen způsob, jak si připravit jídlo a být si vědomi svého celkového plánu sacharidů pokaždé, když jíte.
- Zobrazit ukázkový seznam výměn sacharidů
- váš sacharidový cíl je 45 gramů uhlohydrátů na jídlo, zobrazte si tento ukázkový 1denní plán jídla pomocí seznamů pro výměnu sacharidů.
- Pokud je vaším sacharidovým cílem 60 gramů sacharidů na jídlo, zobrazte tento vzorek 1 den stravovací plán pomocí seznamů pro výměnu sacharidů.
Kvíz sebehodnocení
Kvízy sebehodnocení jsou k dispozici pro témata, na která se vztahuje tento web. Chcete-li zjistit, kolik jste se toho o porozumění sacharidům dozvěděli, absolvujte po dokončení této části náš kvíz pro sebehodnocení. Kvíz má více možností. Vyberte prosím nejlepší odpověď na každou otázku. Na konci kvízu se zobrazí vaše skóre. Pokud je vaše skóre přes 70% správné, děláte to velmi dobře. Pokud je vaše skóre nižší než 70%, můžete se vrátit do této části a zkontrolovat informace.
