Mi a helyzet a címkézés nélküli ételekkel?

Nem minden étel viseli a Táplálkozási tények címkét, ezért a szénhidrátok számlálásának másik módja a szénhidrát használata Cserelisták.

A csererendszerben az egyes adagokhoz hasonló mennyiségű szénhidrátot tartalmazó ételeket csoportosítják. Az egyes listákban szereplő ételeket az étkezés megtervezése során “kicserélhetik” egymásra, és körülbelül ugyanannyi szénhidrátot kap.

Egy szénhidrátcsere 15 gramm szénhidrátnak felel meg.

EGY SZÉNHidrátcsere egyenlő 15 gramm szénhidráttal.

Az étkezéstervezés cserelistái egy hasznos étkezést segítő eszköz. Rugalmasan keverheti és választhatja a szénhidráttartalmú ételeket, miközben az egyes étkezésekre szánt szénhidrát-költségvetésen belül marad.

Például, ha a célja étkezésenként 45 gramm szénhidrát, étkezésenként 3 szénhidrátcserét fogyaszthat.

Tegyük ezt játékba:

Tegyük fel, hogy ebédnél szeretett volna egy kis rizst fogyasztani.

Egy A rizs cseréje 1/3 csésze főtt rizs.

Ha a cél 45 gramm szénhidrát egy étkezéskor, akkor ehet 1 csésze rizst (vagy 3 szénhidrátcserét).

Tehát ez 3 csere x 15 gramm szénhidrát exchánként nge = 45 gramm szénhidrát.

Más étkezés kedve?

Ugyanazt a 45 gramm szénhidrát étkezésenkénti célt is használva választhatja:

• 1 szelet kenyér mogyoróvajjal
• 1 (8 uncia) csésze zsírmentes tej
• 1 kis alma

Mindegyik a fent felsorolt élelmiszerek egyenlőek 1 szénhidrátcserével – tehát összesen 3 cserét, vagyis 45 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Ne feledje, hogy a csererendszer pusztán a 15 gramm szénhidrátnak megfelelő SZENNYEDET sorolja fel. Ne tévessze össze a SZOLGÁLTATÁSI MÉRETET AZ OSZTÁLY MÉRETJEL. Az adag mérete az elfogyasztani tervezett étel mennyisége. A legtöbb esetben nem korlátozódik arra, hogy egy adott ételből csak egy cserét fogyasszon. A cserék csak arra szolgálnak, hogy elkészítsék étkezésüket, és minden étkezéskor tisztában legyenek a teljes szénhidráttervvel.

• Tekintse meg a szénhidrátcserék mintalistáját
• Ha szénhidrát célja étkezésenként 45 gramm szénhidrát, tekintse meg ezt a minta 1 napos étkezési tervet a Szénhidrátcsere listák használatával.
• Ha szénhidrát célja 60 gramm szénhidrát étkezésenként, tekintse meg ezt a mintát 1 napig étkezési terv a szénhidrátcserélisták felhasználásával.

Önértékelési kvíz

Önértékelési kvízek állnak rendelkezésre a webhelyen érintett témákhoz. Ha meg szeretné tudni, mennyit tanult a szénhidrátok megértéséről, vegye részt önértékelési tesztünkön, amikor befejezte ezt a részt. A kvíz feleletválasztós. Kérjük, válassza ki az egyes kérdésekre a legjobb választ. A vetélkedő végén megjelenik a pontszám. Ha a pontszáma meghaladja a 70% -ot, akkor nagyon jól teljesít. Ha pontszáma kevesebb, mint 70%, visszatérhet erre a szakaszra, és áttekintheti az információkat.