Tajemství vaření vajec na Velikonoce

Zní to jednoduše, ale na jednu věc můžete při vaření velikonočních vajec zapomenout.

Dawn Perry

Aktualizováno 31. ledna 2020

Vaření velikonočních vajec nemůže být jednodušší. Ve skutečnosti je to tak snadné, jak dobře, dělat vejce natvrdo. Pokud potřebujete trochu vedení, je to v pořádku: Není to tak, že nevíte, jak vařit vejce na Velikonoce, je to jen tak, že někde na cestě se výroba, zdobení a barvení velikonočních vajec zhoršilo. být.

Některé maminky (tj. moje máma) přiměly mé sestry a mě si myslet, že jediný způsob, jak připravit vejce na Velikonoce, je (Nedělám si srandu) vystrkujte špendlíky malé otvory v horní a dolní části, postavte se nad umyvadlo a vyfoukněte obsah z jednoho konce vajíčka na druhý. Není to nejefektivnější metoda sama o sobě, ale skvělý způsob, jak udržet tři dívky obsazené na slušné množství času (a ve skutečnosti je to dobrý způsob, jak připravit vejce na záchranu, pokud je chcete držet v suterénu s ostatními staré umělecké projekty a zbytky velikonočních dárků pro děti).

Ukázalo se však, že nejlepším způsobem, jak připravit velikonoční vajíčka, je jednoduše se naučit vařit vejce na Velikonoce natvrdo. Vaření velikonočních vajec je nejen jednodušší než stát nad dřezem a pokoušet se odčinit přírodu, ale s velkými vejci natvrdo se snáze pracuje, snáze se skrývá (řekněme uvnitř nádoby na sušenky nebo velikonočního koše pro dospělé) a méně jemné malé ruce na manipulaci. Udělejte tuto metodu součástí svých velikonočních tradic a vaše přípravná dovolená bude rok co rok jednodušší.

Jak vařit vejce na Velikonoce

Co budete potřebovat

Velký hrnec, voda, sítko nebo pavouk, tucet vajec, časovač, velká mísa a ledová voda.

Co Do

– Krok 1: Vařte vodu.

Naplňte velký hrnec asi ⅔ vody. Hrnce přikryjte a přiveďte k varu na vysokou teplotu.

– Krok 2: Vložte vejce do vody.

Jakmile voda vře, opatrně je vložte dolů, několik čas – pro tuto práci je ideální malé sítko nebo pavouk. Spusťte vejce až na dno hrnce, aby se tiše odvalila od sítka (jinak by mohla prasknout, když narazí na dno hrnce).

– Krok 3: Spusťte do mírného ohně.

Okamžitě nastavte časovač na 10 minut. Mírně snižte teplotu, aby voda prudce vřela, ale nevařila jako blázen – to může způsobit, že se vajíčka narazí do sebe, což způsobí praskliny a praskliny.

– Krok 4: Přeneste do ledové lázně.

Zatímco se vejce vaří, naplňte velkou misku ledovou vodou. Když časovač zhasne, pomocí pavouka nebo sítka vyjměte vajíčka z vroucí vody a okamžitě je přeneste do ledové lázně. Nechejte vychladnout, dokud se s ním nebude snadno manipulovat, a poté podle potřeby barvte nebo zdobte. Tento klasický přípravek na vařená vejce nabízí robustní vejce, které je ideální pro umírání různých odstínů jarních pastelových barev.

Nyní, když víte, jak na to, Myslím, že jste připraveni slyšet tajemství nejkrásnějších kraslic. Pravděpodobně byste si k tomu měli sednout. Připraven? Nemusíte používat bílá vejce. Vaření hnědých vajec na Velikonoce ve skutečnosti produkuje bohatší a zářivější barvy. Zkuste o Velikonocích vařit bílá a hnědá vejce a uvidíte, co vám vyhovuje.

Všechna témata v tipech na vaření & Techniky

Skutečné jednoduché zpravodaje

Získejte tipy, inspiraci a speciální nabídky doručené do vaší schránky.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *