Sweet and Sour Mix je nutností mít po ruce pro všechny vaše oblíbené koktejly. Tato domácí sladkokyselá směs posune vaše koktejly na další úroveň. Je super snadné je vyrobit a vylepšit, než když si pořídíte Sour Mix, který máte po ruce. Ujistěte se, že máte všechny své oblíbené míchané nápoje!

Rádi používáme tuto kyselou směs v našich oblíbených domácích Margaritách, které si můžete koupit za skleničku nebo džbán! Rád je dělám džbánem a pozývám své přátele, aby si je užívali se mnou!

PŘIPNĚTE TO ZDE!

Věděli jste, že si můžete vyrobit svůj vlastní Sweet and Sour Mix pouze ze čtyř ingrediencí? Kdysi jsme si ho kupovali, když jsme chtěli dělat margarity a jiné koktejly doma, ale jakmile jsem se naučil, jak to udělat, vždy to děláme od nuly!

Domácí sladká a kyselá směs chutná mnohem lépe a je vyroben z čerstvých surovin, na rozdíl od nákupu v obchodě, který má také spoustu ingrediencí, které obvykle nemohu vyslovit!

Sweet and Sour Mix se používá k přidání citrusové chuti nápojům a koktejlům. Nemá v sobě žádný alkohol, takže jej můžete použít také k výrobě svých oblíbených mocktails! Používáme ho pořád pro margarity, ale můžete ho použít i v mnoha dalších koktejlech.

Pokud si chcete dělat koktejly doma jako my, Sweet and Sour Mix je jedním z těch barů ingredience, které budete hodně používat, takže je skvělé vědět, jak to udělat od nuly. Používáme to k výrobě našich margarit po celou dobu a má velký rozdíl v chuti! Nápoje a koktejly chutnají mnohem svěžeji, když si je vyrobíte sami. A dobrá zpráva? Je to tak snadné! Navíc z toho můžete udělat velkou dávku, abyste je měli po ruce, když je čas na šťastnou hodinu!

sladký and Sour Mix Ingredience

Potřebujete pouze čtyři ingredience!

Úplný recept včetně úplných pokynů a ingrediencí najdete v poli receptů na konci příspěvku.

• voda
• krystalový cukr
• čerstvá limetová šťáva
• čerstvá citronová šťáva

Jak připravit sladkou a kyselou směs

Nejprve si připravíte jednoduchý sirup spojením vody a cukru v kastrolu. Společně je podusíme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přeneste jednoduchý sirup do nádoby a nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu.

Jakmile je jednoduchý sirup vychladnut, přidejte limetkovou šťávu a citronovou šťávu.

To je vše!

Tento recept připraví přibližně tři šálky sladké a kyselé směsi. Okamžitě jej použijte nebo jej můžete uložit ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až na dva až tři týdny. Tímto způsobem, když je čas na margaritu, už to máte připravené!

Nejčastější dotazy ke sladko-kyselému mixu!

Zde uvádíme několik nejčastějších dotazů, pokud jde o naši domácí sladkokyselou směs! Máte-li jakékoli další dotazy, prosím komentujte níže a my se pokusíme odpovědět na ně!

Jak dlouho vydrží Sweet and Sour Mix?

Sweet and Sour Mix vydrží dva až tři týdny v chladničce. Nezapomeňte jej uchovávat ve vzduchotěsné nádobě. Svůj mix můžete také zmrazit až na měsíc v mrazáku!

Je Margarita Mix a Sweet and Sour Mix stejná?

Záleží to, ale ano, mix margarity můžete nákup v obchodě je velmi podobný mixu Sweet and Sour Mix, ale mix margarity zakoupený v obchodě má obvykle spoustu podivných ingrediencí, aby byl stabilní v regálech a není vždy připraven z čerstvého citronu a limetkové šťávy.

V čem používáte Sour Mix?

Kyselý mix můžete použít ve všech druzích koktejlů! Daquiris, kyselé whisky a čaje z dlouhých ostrovů jsou jen některé z nápojů, které mají často kyselou směs. Můžete jej také použít k přípravě kyselých nápojů amaretto a různých druhů martini, jako jsou martini apple! Náš oblíbený způsob, jak používat Sweet and Sour Mix, je samozřejmě v margaritách!

Další skvělý způsob, jak používat Sweet and Sour Mix, je místo limetkové limonky ve vašich oblíbených nápojích. Stačí smíchat sladkou a kyselou směs s kyselou sodou a je to jako vyrábět domácí limetko-limetkovou sódu!

Jak mám skladovat sladkou a kyselou směs?

Domácí kyselou směs je třeba plnit do lahví dobře uzavřenou nádobu a uloženou v chladničce. Bude mít trvanlivost 2 až 3 týdny nebo až měsíc v mrazáku.

Mohu použít citrusové džusy v lahvích?

Nejlepší kyselá směs používá čerstvou citrusovou šťávu . To přispívá k přirozené chuti a mnoho lahvových a citronových šťáv v lahvích je již oslazeno. Pokud použijete takový, který je, možná budete chtít mírně snížit cukr.

Použijte svůj Sweet and Sour Mix v:

• Margaritas
• Tom Collins
• Amaretto Sours
• Ledový čaj z Long Islandu
• Daquiris
• Whisky Sour

Existuje tolik způsobů, jak tuto sladkou a kyselou směs použít! Celé léto z toho budeme vyrábět dávky pro naše oblíbené margarity a koktejly. Věřte mi, až uvidíte, jak snadné je, že se už nikdy nevrátíte zpět do obchodu!

Nezapomeňte se podívat na naše další oblíbené koktejly!

Další koktejl Recepty!

• Mojito
• Amaretto Sour
• Paloma
• Tropické mimózy
• špičatá melounová limonáda

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte to, prosím !!! ? Vážně, i když vám hodnocení pěti hvězdiček níže udělá můj den! Pokud pořídíte fotku, nezapomeňte mě označit na Instagramu na @julieseatsandtreats nebo #julieseatsandtreats, abych viděl vaše úžasné koktejly !!

Recept sladké a kyselé směsi

Julie Evink

Domácí sladká a kyselá směs recept ideální pro přípravu, abyste měli po ruce, když si chcete udělat svůj oblíbený koktejl nebo míchaný nápoj doma! Tato kyselá směs je mnohem lepší než zakoupená v obchodě a je tak snadné ji vyrobit.

5 od 6 hlasů

Čas přípravy 5 minut

Doba vaření 10 minut

Doba chlazení 2 hodiny

Celkový čas 2 hodiny 15 minut

Kurzové nápoje

kuchyně americká

Porce 8

Kalorie 104 kcal

Ingredience 1x2x3x

• 2 šálky vody
• 1 šálek krystalového cukru
• 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy
• 1 / 2 šálky čerstvé citronové šťávy

Pokyny

• V pánvi vařte na středním ohni vodu a granulovaný cukr, dokud se úplně nerozpustí.
• Nalijte ji do sklenice a nechte ji ohřát na pokojovou teplotu.
• Přidejte 1/2 šálku citronové šťávy a 1/2 šálku limetkové šťávy.
• Uchovávejte jej v uzavřené nádobě po dobu 2–3 týdnů v chladničce nebo až měsíc v mrazáku.

26gVitamin A: 10IUVitamin C: 10,5mgVápník: 4mg

Vyzkoušeno tento recept? Dejte nám vědět, jak to bylo!